Көптеген адамдар «наубайшының оншақтысы» деген сөзді естіген шығар. Көптеген адамдар оның 13 дегенді білдіретінін білетін шығар, бірақ бұл стандартталған термин қайдан шыққан және неге біздің күнделікті сөздік қорымызға жол тапты? Ағылшын тіліндегі көп нәрселер сияқты, наубайшының оншақты ұғымы Англияның ескі қолданысы. Британника бірнеше мүмкін себептері бар екенін айтады, бірақ оқиғаның ықтимал нұсқасы осыдан басталған дейді ортағасырлық уақыт наубайшылар өздерінің барлық нандарын бірдей мөлшерде пісірмеу туралы алаңдағанда. Мүмкін ұрып-соғудан қорқып, олар жақсы шараға тапсырыс беру үшін қосымша бір-екі бөлке лақтыратын. Бұл кейбір нан өндірушілерді үлкен мөлшерде сату мақсатында кішігірім көлемдегі бөлке жасап жатқан жерінен ұсталғаннан кейін пайда болды.
Дегенмен, мұның бәрі жаман ниетпен емес. Ретінде Британника жоспарлау қаншаға кететініне қарамастан есеп береді нан дайындау , барлық наубайшылардың уақытында тиісті таразы болмағандықтан және көтерілудің өзгеруіне байланысты, пештен нан өлшемдері бойынша шығуы мүмкін.
Мұның бәрі ережелерге байланысты
Әр түрлі мөлшердегі нан туралы қарапайым түсініктердің үстіне Фразалар наубайшының оншақты түсініктемесіне тереңдей түседі. Мөлшерлі нанды тек көрші руфилер ғана емес, тағы басқалары алғысы келді. 1200 жылдары Король Генрих III кейбір экономикалық және сауда ережелерін алға тартты; Нан мен Але туралы заң олардың бірі болды. Онда нанның салмақ бойынша сатылуы керек, бірақ заңға сәйкес болу үшін нан пісірушілерді қосымша нан қосуға мәжбүр етеді. Нан немесе сыра жасағандарға, бірақ патшаның жаңа ережесіне бағынбайтындарға айыппұл салынуы немесе тіпті ұрылуы мүмкін.
Наубайшының оншақты идеясы осы жерде пайда болғанымен, 1599 жылға дейін ғана драматург Джон Кук өзінің комедиясында бұл терминді ресми түрде ұсынды Сен де . Сол жерден ол Хоттеннің алғашқы қалалық дикториясына қосылды Жаргон сөздігі 1800 жылдардың ортасында. Келесі жолы наубайханада болғанда, 12 сұрамаңыз пончиктер - наубайшының оншақтығын сұраңыз.
