Белсенді уақыт: 20 минут Қосымша уақыт: 20 минут Жалпы уақыт: 40 минут Сыбаға: 6 Шығарылым: 6 порция, әрқайсысы шамамен 1 1/3 кесе Тамақтану профилі: Сүйек денсаулығы Қант диабеті Сәйкес глютенсіз Салауатты қартаю Салауатты иммунитет Салауатты жүктілік Жүрек Салауатты жоғары Протеин аз қосылған қанттар төмен натрий төмен калориялыТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 ас қасық таза зәйтүн майы
-
2 шыныаяқтар жіңішке кесілген пияз, тек ақ және ашық жасыл бөліктер
-
1 кесе жіңішке кесілген балдыркөк
-
4 шыныаяқтар кесілген қырыққабат жапырақтары
-
1 28 унция туралған қызанақ
-
1 кесе майы аз, тұзы жоқ сүзбе
қызыл бұқа қандай хош иіс
-
1 кесе жылдам немесе тез пісірілетін қоңыр күріш
-
6 унция ысталған күркетауық төсі немесе ысталған тофу, туралған (1 1/2 кесе)
-
¼ кесе су
-
1 шай қасық жаңадан ұнтақталған бұрыш немесе дәміне қарай
-
1 кесе ұсақталған өте өткір Чеддар ірімшігі
Бағыттар
-
Майды үлкен, бройлерге қауіпсіз табада орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Пияз бен балдыркөк қосып, жиі араластыра отырып, жұмсарғанша 2-3 минут пісіріңіз. Қырыққабат пен қызанақты қосып, араластыра отырып, қырыққабат сарғайғанша 1-2 минут пісіріңіз. Сүзбе, күріш, күркетауық (немесе тофу), су мен бұрышты араластырыңыз. Қайнатыңыз. Ыстықты орташа-төменге дейін азайтып, қақпағын жауып, 10 минут пісіріңіз.
Дональд трубасы стейк
-
Осы уақытта сөрені пештің жоғарғы үштен бір бөлігіне қойыңыз; бройлерді алдын ала қыздырыңыз.
-
Күріш қоспасын араластырыңыз, отты орташа деңгейге дейін арттырыңыз және сұйықтықтың көп бөлігі буланғанша 10-12 минут пісіріңіз. Үстіне ірімшік жағыңыз. Ірімшік көпіршікті болғанша қайнатыңыз, 2-3 минут.
