Пісіру уақыты: 30 минут Қосымша уақыт: 1 сағ Жалпы уақыт: 1 сағат 30 минут Сыбаға: 4 Шығымдылық: 6 кесе Тағамдық профиль: Төмен калориялы сүтсіз глютенсіз Салауатты қартаю Салауатты иммунитет Төмен қосылған қантТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 3 фунт спагетти сквош
-
1 фунт шошқа еті, кесілген
-
2 шай қасық қуырылған күнжіт майы
-
5 орта пияз, жұқалап туралған
балапан сөз
-
2 қалампыр сарымсақ, ұсақталған
-
1 ас қасық ұсақталған жаңа зімбір
-
½ шай қасық тұз
-
2 ас қасық төмендетілген натрий соя соусы
-
2 ас қасық күріш сірке суы
costco тортына тапсырыс 2020 ж
-
1 шай қасық азиялық қызыл чили соусы, мысалы, шрирача немесе чили майы
Бағыттар
-
Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
-
Сквошты жартысына кесіңіз. Тұқымдарды алыңыз және тастаңыз. Әрбір жартысын кесілген жағын төмен қаратып пісіру парағына салыңыз. Сквош жұмсақ болғанша пісіріңіз, шамамен 1 сағат. 10 минут суытыңыз, содан кейін етті шанышқымен ыдысқа кесіңіз. Қабықты тастаңыз.
-
Шошқа етін жұқа дөңгелектерге кесіңіз; әр дөңгелекті сіріңке таяқшаларына кесіңіз.
-
Үлкен вокты орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Майға айналдырыңыз, содан кейін бұршақ, сарымсақ, зімбір және тұз қосыңыз; пісіріңіз, араластырыңыз, хош иісті болғанша, 30 секунд. шошқа етін қосыңыз; үнемі араластыра отырып, дайын болғанша, 2-3 минут пісіріңіз. Сквош жіптерін қосып, 1 минут бойы араластырып, пісіріңіз. Соя соусын, күріш сірке суын және чили соусын (немесе чили майын) қосыңыз; үнемі араластыра отырып, хош иісті болғанша шамамен 30 секунд пісіріңіз.
Кеңестер
Алдын ала кеңес: сквошты дайындаңыз (1 және 2-қадамдар), жабыңыз және 2 күнге дейін тоңазытқышқа қойыңыз.
Ыдыстарды қысқарту: жиектелген пісіру парағы қуырудан бастап кездейсоқ тамшылар мен төгілулерді ұстауға дейін тамаша. Еш қиындықсыз тазалау және пісіру парақтарын ұшты пішінде ұстау үшін әр қолданар алдында оларды фольга қабатымен сызыңыз.
Целиак ауруы немесе глютенге сезімталдығы бар адамдар «глютенсіз» деп белгіленген соя соустарын пайдалануы керек, өйткені соя соусында бидай немесе басқа глютені бар тәттілендіргіштер мен дәмдеуіштер болуы мүмкін.
