Бұл Нью-Йорктегі ең танымал тағам

Ингредиент Калькуляторы

Нью-Йорктегі түнгі ашық мейрамхана көрінісі Alexi Rosenfeld / Getty Images

Америкадағы ең жақсы тамақтану бағыттарының қатарында Нью-Йоркті санаңыз. Гарлемге қуырылған тауық етуге барасыз ба, Жоғарғы Вест Сайд бауырсақ немесе Бруклинде пиццаға арналған, сіз әлемге әйгілі тарифтерді таба аласыз (арқылы Нью-Йорк ). Бұл дегенді білдірмейді ең танымал тағам бәрінен бұрын Нью-Йорк штатынан Big Apple келеді. Алма туралы айтатын болсақ, штаттың ауылдық жерлері олар үшін соншалықты танымал, алма - бұл мемлекеттік жеміс (арқылы) Мемлекеттік рәміздер АҚШ ). The Мың арал , әйгілі салат тағамдарының үйі - бұл мемлекеттің басқа жағында. Итака қаласы бұрын жасалған алғашқы сундилерді талап етеді (арқылы The New York Times ).

Нью-Йорк штатының ең танымал тағамына үміткерлердің арасында бәрінен бұрын біреу жоғары тұрады - бұл салат емес. Мың аралы танымал болуы мүмкін, бірақ ранч жоқ. 1 (арқылы Азық-түлік желісі ). Пицца туралы айтатын болсақ, Чикагодағы адамдар әйгілі көрініс туралы өзіндік түсінікке ие. Бәрінде бәсекелестік жоқ, қайда барсаңыз да танымал және сүйікті Нью-Йорктегі тағам - Буффало тауық қанаты.

жігіт fieri жұмыртқаны жек көреді

Америкалықтар жылына ондаған миллиард тауық қанатын жейді

Екі тауық қанаты Ноам Галай / Гетти суреттері

Франциядағы картопты «поммес фриттері» немесе қуырылған картоп деп атайтыны сияқты, Буффало, Нью-Йорктегі Буффало қанаттары жай ғана тауық қанаттары. Сіз болжағандай, тауық қанаттарын қатты қуырып, оларды тұздықпен жабуды алғаш ойлаған адам Буффалода барға ие болған. Қанат әуесқойлары Буффало қанаттарының туған жері - якорь барына зиярат жасайды Нью-Йорк ашылуда ), бірақ қанаттар тақталарына АҚШ-тың кез-келген жерінде сыраға қызмет ететін немесе тіскебасар мәзірі бар тапсырыс беруге болады.

2014 жылы американдықтар шамамен 28 миллиард қанатты тұтынды (арқылы Ұлттық тауық кеңесі ) - бұл анатомиялық тұрғыдан дұрыс, кішігірім бөліктерге кесілген 14 миллиард тауық қанаты. Әрбір нақты қанат, әрине, Буффалоның екі қанатын жасайды - үлкен, шырынды барабан таяқшасы және оның екі сүйегі бар, аз еті бар бөлігі. Американдықтар спортты тамашалау кезінде тауық қанаттарын жеуге өте ұнайды, бұл олардың неге 1 миллиардтан астам қанатты тұтынатынын түсіндіреді Super Bowl жексенбі Ұлттық тауық кеңесінің мәліметтері бойынша. Ол сонымен қатар барлық теледидарларды түсіндіреді Буффало жабайы қанаттары .

dr бұрыш vs mr pibb

Түнгі екіде анасы Буффало қанаттарын ойлап тапты

Джейк Эллин Буффало жабайы қанаттарында, тауық қанаттарымен Лаура Кавано / Гетти суреттері

Буффало қанаттарының шығу тарихының нұсқалары жиі айтылады. Біз тікелей көзден алынғанды ​​қайталаймыз - немесе, жоқ дегенде, Anchor Bar компаниясының маркетинг жөніндегі директоры (арқылы) Инсайдер ). Бардың иесі Тересса Беллиссимо 1964 жылы бір түнде мекеменің асханасында болған, сол кезде бармен болған ұлы өзінің аш құрбыларымен бірге келген. Сіз өзіңіздің анаңыздан сізге тамақ жасауды сұрауға ешқашан жасыңыз жетпейді, ал Тересса түнгі сағат 2-де қол жетімді нәрсені жасады: сорпаға арналған тауық қанаттары. Ол қанаттарын терең қуырғышқа лақтырып, итальяндық мұрасынан алынған тұздықты қамшыға салды. Қалғаны, олар айтқандай, тарих.

Тұңғыш рет жасалған қанат тұздығы Anchor Bar-да бүгінгі күнге дейін қол жетімді. Бұл қайен бұрышы, сірке суы, тұз, сарымсақ, маргарин және кейбір құпия ингредиенттердің салыстырмалы түрде жұмсақ үйлесімі. Бірақ сіздің жергілікті Буффало жабайы қанаттары ыңғайлы шығар. Әрбір штатта орналасқан мейрамхананың шынайы түрі де шынайы. Оған сәйкес веб-сайт , BWW-ны Огайода Буффалодан екі жігіт бастады, олар өз үйінің ең танымал тамағын аңсады.

Калория Калькуляторы