Getty Images Мойындау керек: сіз өзіңізді мұқтаж етіп көрсетесіз тағы біреуі BILLY кітап шкафы тек ношинг мақсатына арналған IKEA азық-түлік корты. Бұл $ 2 таңғы асты таңғы асты болсын немесе белгішелі болсын Швед фрикаделькалары мейрамханадан немесе бистроның хот-догының жеңіске жетпейтін келісімі, таңқаларлықтай арзан тағамдардың тартылуына қарсы тұру мүмкін емес - бұл бонус - шынымен де дәмі жақсы. Ал, сіз сонда болсаңыз, бірнеше нәрсені жинап алуыңыз мүмкін, солай ма? 2 доллар тұратын жұмыртқа мен картопты білетін келесі нәрсе 200 доллар тұратын үй тауарларына айналды.
Мұның бәрі IKEA негізін қалаушы Ингвар Кампрадтың 1958 жылы дүкендердің ішінен кафе ашуды шешкен кездегі бас жоспарының бір бөлігі болды. Болашақ миллиардер қаныққан сатып алушылар сатылымның өсуіне әкелуі мүмкін деп ойлады және ол дұрыс айтты - осы күнге дейін дүкеннің фрикаделькалары сілтеме жасалған «ең жақсы диван сатушы» ретінде. Бірақ бұл жиһаздар дүкені-фудидің сүйікті кенесі болып табылатын не? Енді анықтайық.
Тамақтың себебі арзан
Instagram Тамақты жеңу қиын бағалар IKEA-да - сіз қайдан 2,50 долларға екі хот-дог, чипс және сода алуға болады? Негізін қалаушы Ингвар Кампрад арзан ұсыныстардың клиенттерге «жақсы сезім» сыйлағанын қалағанымен, әйгілі арзан азық-түлік бағаларының артында тағы бір себеп бар. IKEA-ның АҚШ-тағы азық-түлік операцияларын басқаратын Герд Дивальд дейді , 'Сіз [тұтынушыларды] тамақтандырған кезде, олар ұзақ қалады, олар өздерінің [әлеуетті] сатып алулары туралы сөйлесе алады және олар дүкеннен шықпай-ақ шешім қабылдайды. Бұл басында ойлау болды. ' Бұл ойлау өте сәтті болды, өйткені қай диванды сатып алу керектігін ойластырып жатқан кезде, 650 миллион аш жиһаз сатып алушылар IKEA-ның азық-түлік кортында жылына шамамен 2 миллиард доллар жұмсайды.
Крис Спир, IKEA-да тамақ өнімдерін ұсынатын жерде жұмыс істеген аспаз, түсіндіреді , 'Олардың саясаты шығынға сатуды білдірсе де, 30 миль радиусындағы заттың абсолютті ең төменгі бағасы болуы керек. Олар дүкеннің арзан профилін күшейтеді. Сонымен, олар тамаққа қатты әсер етеді, бірақ сізге жиһаз ретінде 1000 доллар сатты. Сізді есікке кіргізу үшін басқа дүкендер шығындар жетекшілерімен бірдей әрекет етеді ... 'Ал шоппингсіз тамақтанатындар ше? Жақсы ... IKEA келесі жолы ақылға қонымды диван қажет болғанда, олар қайта оралатынын айтады.
жержаңғақ майын кім жоғары бағалайды
Мәзір сіз ойлағандай шынайы емес
Instagram Зиянкестер туралы ескерту: 'швед' фрикаделькалары, әйтпесе көттбуллар деп аталады Швед . 2018 жылдың сәуірінде Швецияның ресми Twitter аккаунты өз елдерінің «құпиясымен» түсініксіз түрде таза болды твитинг , 'Швед фрикадельдері шын мәнінде 18 ғасырдың басында Карл XII үйінен Түркиядан үйге әкелген рецептке негізделген. Дәлелдерге сүйенейік! Кейбір қолданушылар өздерінің «бүкіл өмірі өтірік болды» деп қынжылыс білдірсе, енді біреулері лингоновниктердің әлі швед екенін білгісі келді. 'Олар тек Швецияда өспейді. Бірақ фрикаделькалармен бірге жүретін лингонберри джемі швед тіліне жақын! шот деп жауап берді . Аға!
Мәзірдің қалған бөлігіне келетін болсақ? Бұл тек туралы 50 пайыз Скандинавиялық, қалған демографиялық нарыққа бейімделген заттар. Егер сіз нақты келісімге барғыңыз келсе, гравад лаксын қолданып көріңіз , немесе аскөкпен емделген лосось, ол шведтің кез-келген жақсы сморборборында пайда болады немесе сіз өзіңіз білетін канелбюлларды ұстаңыз даршын тоқаш , бистродан. Нағыз швед сияқты тамақтану үшін сізге жылына шамамен 316 даршын тоқашты тұтыну қажет болады. Соншалықты жаман емес сияқты емес пе?
әлемдегі ең ыстық ыстық тұздық
Сіз фрикадельді дұрыс емес жеп жатырсыз
Instagram Біз бұған дейін білдік Швед фрикаделькалары бұл шын мәнінде түрік фрикадельдері, бірақ сіз оларды швед сияқты жеп жатқан жоқсыз. Сонымен не керек дұрыс жол ?
Алдымен бірінші нәрсе: аузыңызға тұтас тефтели қалауыңызға қарсы тұрыңыз - сіз тек хош иістен көңіліңіз қалады немесе онсыз. Мұны дұрыс жасау үшін, табағыңызға қосымша тұздықпен тапсырыс беріңіз және әрқашан лингонберри кептелісін алыңыз. Пісірілген тұздықты жартыға кесіңіз, содан кейін оны картоп пюресі, содан кейін джемге батырыңыз. Мұнда үнемдемеңіз - лингонберри мускат жаңғағының дәмін шығарады, сіз ол жерде ол туралы тіпті білмеген боларсыз.
Егер сіз өзіңіздің шынайы тәжірибеңізді десертке жеткізгіңіз келсе, алма бәлішінен бас тартыңыз - бұл шынымен де алыс, бұл ұнтақталған пирогқа ұқсайды. Үшін барыңыз Daim торты орнына, кофемен бірге. Бұл бадам-шоколад-ирис дәмді дәмі сізді шынымен швед болғыңыз келеді.
Гамбургерлердегі қателер?
Twitter IKEA тағамдары туралы ойлаған кезде «инновациялық» деген сөз ойға келмеуі мүмкін. Әрине, олар қатты, арзан ыдыс-аяқтар жасайды, бірақ тефтели мен хот-догтар жаңашыл емес. Көптеген жылдар бойы олар өздерінің тұтынушыларының өсімдік тектес нұсқаларына деген ұмтылысына назар аударды: 2015 жылы олар өздерінің белгішелі фрикадельдерінің вегетариандық нұсқасын ұсынды, ал 2019 жылдың басында олар сатылымға шығады вегетариандық хот-догтар АҚШ дүкендеріне. Бірақ қайтадан, бұл жерді бұзатын нәрсе емес.
Сонымен, бұл инновация туралы не айтады? IKEA-ның сыртқы инновациялық зертханасы - Space10 алға ұмтылуда жасау «болашақ фаст-фуд» - әдеттегі жылдам тамақ бағасына пайдалы және тұрақты балама. Бұл футуристік тағамның қатарында ұнтақталған құрт, ақжелкен, қызылша және картоп бар «Burg Burger» бар; көбінесе көкөністерден тұратын және спирулинаның (микро балдырлар) арқасында ашық жасыл тоқашта орналасқан Итсіз Хотдог; және Neatball, бұл құрттарды дәстүрлі ақуызды қалпына келтірудің тағы бір мүмкіндігі.
тако қоңырау ең жақсы заттар
Өкінішке орай, егер сіздің аузыңыз Bug Burger-ді шағып алса, сіз біраз күте тұруыңыз мүмкін. Бұл туралы Space10 өкілі айтты Esquire.com «бұл жоба тек аспаздық зерттеулермен ғана шектеледі және бұл тағамдарды IKEA мәзіріне қою туралы жоспар жоқ». Саусақтар айқасты ма?
Бұл лингонберри дегеніміз не?
IKEA Біз швед фрикаделькалары мен лингонберри джемдерінің жержаңғақ майы мен желе тәрізді бірге жүретінін білеміз, бірақ сіз лингонниктер туралы не білесіз?
Лингонберри джемі тек шарнирде қолданылатын таңғажайып дәмдеуіш емес - бұл картоп құймақтарын (раггмунк), орамжапырақ орамдарын (кельдомар) және қара пудингті (блокпудинг) қоса алғанда көптеген тағамдарға қоспа ретінде қолданылады. Таң қаларлықтай, әдетте ол пайдаланылмайтын бір тағам нан .
Линговник , сондай-ақ, сиыр жемісі ретінде белгілі, жабайы табиғатта шведтің ормандары мен теңіз жағалауларында өседі. Аузыңызға жаңа піскен жидекті апару азғыруы мүмкін болса да, шикі Lingonberries қатты, жылтыр қабығымен өте ащы. Бұл ащыны сіз білетін және жақсы көретін джемге айналдыру үшін аз ғана қант қажет, бұл антиоксиданттарға толы болғандықтан, швед балалары оны таңғы аста ботқаларымен жеуге және оны басқа тағамдарға қосуға шақырады. Басқа сөзбен айтқанда, сіз келесі фрикаделькаға тұтас құмыраны қолданғаннан жақсы сезінесіз.
Жеке мейрамханалар болуы мүмкін
Getty Images IKEA-ға тамақ ішу үшін барар ма едіңіз? Егер сіз «иә» деп жауап берсеңіз, сіз жалғыз емессіз. Таңқаларлық 30 пайыз дүкенге IKEA фуд-кортында тамақтанатын клиенттер осы мақсатқа келеді. Кейде сіз фрикаделькаға деген құштарлықты қанағаттандыруыңыз керек, солай ма? Егер сізге 30 минут жүру қажет болмаса, онда оны жасау үшін жиһаздың лабиринтімен жүріңіз?
Тек асханада жұмыс істейтін тұтынушыларға қол жеткізу мүмкіндігін көрген IKEA 2017 жылы дәстүрлі дүкен мүмкін болмаған ірі қалаларда ашылып, бірнеше дербес қалқымалы мейрамханаларды сынап көрді. «Бізге кафе немесе мейрамхана жасау үшін осыншама шаршы футтың қажет еместігі оны өздігінен қызықтырады», - дейді IKEA Food компаниясының басқарушы директоры Майкл Ла Кур. «Мен әлеует бар екеніне сенімдімін. Бірнеше жылдан кейін біздің клиенттеріміз: 'IKEA - бұл керемет тамақтану орны, демек, олар кейбір жиһаздарды да сатады' деп айтады деп үміттенемін. «Біз де солай деп үміттенеміз, бірақ 2018 жылдан бастап IKEA айтты 'қазіргі уақытта жеке мейрамханалар туралы шешім қабылданбаған'.
Жылқы етіне қатысты дау
Instagram IKEA мәліметтері бойынша олардың классикалық фрикаделькаларында 84 пайыз ет бар - бұл шошқа мен сиыр етінің стандартты қоспасы. Сонымен қатар, бұл өте қарапайым ингредиенттер тізімі: пияз, нан үгіндісі, жұмыртқа, тұз және бұрыш. Сонымен бұл не туралы жылқы еті ?
2013 жылы IKEA-да жанжал Чехияның мемлекеттік ветеринария басқармасы компанияның мұздатылған фрикаделькаларын жіберген кезде жылқы етін анықтаған кезде әсер еткен өнімді Еуропаның 13 еліндегі сөрелерден шығаруға мәжбүр етті. Компания өкілдері швед филиалдары зардап шеккен жоқ деп айтса да, олар тұтынушылардың ойларын жеңілдету үшін сөрелерден шығарылды. АҚШ-тағы өнім әсер етпеді деп айтылды.
менің қасымда көп нәрсені үнемде
Дегенмен компания а мәлімдеме , 'Біз Чехия билігінің тест нәтижесін байыпты қабылдаймыз, бұл біздің фрикаделькалардың бір партиясында жылқы еті бар', олар сонымен қатар тез арада бірнеше мұздатылған өнімдерге, оның ішінде фрикаделькаларға тестілеу жасалғанын, және жылқы еті туралы ешқандай дәлел табылған жоқ.
Ақысыз фройо алудың бір әдісі бар
Instagram IKEA азық-түлік бағалары жеткілікті арзан деп ойламайсыз ба? Жақсы жаңалық - сізді алатын хак бар жол көбірек балмұздақ және мұздатылған йогурт, тегін. Сізге үлестіргішті алдау керек. Біраз көлеңке естіліп тұр ма? Бұл әдісті IKEA қабылдамаса да, бұл сіздің ақшаңызға үлкен соққы әкеледі.
Дозаторды алдау үшін тостағанды немесе конусты көтеретін қолға аздап қысым жасау керек. Ол ең жоғарғы деңгейге жеткенде, саусақтарыңызды қолданып, оны сәл ұзақ ұстаңыз. The балмұздақ немесе фройо оны босатқанға дейін беруді жалғастыра бересіз, бірақ абай болыңыз - оны ұзақ ұстаңыз, сонда сіздің қолыңыз жабысқақ болады.
Егер сіз тағы бірнеше тегін және жеңілдік алғыңыз келсе, IKEA FAMILY клубына қосылыңыз. Мүшелер әр келген сайын тегін кофе немесе шай алыңыз, сонымен қатар мейрамханадағы таңдаулы тауарларға жеңілдіктер алыңыз.
