Бірінші түсті қырыққабат, енді қырыққабат. Мұздатылған гнокчидегі картопты алмастыру үшін олар Трейдер Джода келесіде не ойлайды? Мен сөмкені алғаш көргенде оның әзіл ба, шын ба екенін білмедім. Менің екінші ойым - бұл шынымен жасыл гнокки. Бірақ мен қырыққабатты жақсы көремін және гноккиді жақсы көремін, сондықтан мен аздап жинап алып, тамақтануына қарап, тамақ жасадым. Токёлунч көшесі команда көріңіз.
Түсті қырыққабатты гноккиді ауыз суаратын түскі асқа айналдырудың 6 тәсілі Кале гнокчи тамақтануы
Бір қап қырыққабат гнокки - 2,5 порция. 1 кесе порция үшін сіз аласыз :
- 190 калория
- 3 г май
- 0,5 г қаныққан май
- 480 мг натрий
- 32 г көмірсулар
- 5 г талшық
- 0 г қант
- 7 г ақуыз
Ингредиенттер : қырыққабат, картоп крахмалы, ноқат ұны, теңіз тұзы және таза зәйтүн майы.
Тамақтану тұрғысынан бұл өте лайықты сандар. Натрий аздап жоғары, бірақ талшық пен ақуыздың жақсы мөлшері бар. Бірінші ингредиент ретінде қырыққабатты көру өте әсерлі (және таңқаларлық). Бұл дегеніміз, бұл макаронның құрамында қырыққабат ұнтағын себу емес, шын мәнінде қырыққабат бар. Бұл сонымен қатар глютенсіз және вегетариандық.
Менің ойымша, олар қырыққабатты пайдаланғандықтан, бұл көмірсусыз гнокчи емес екенін атап өткен жөн. Кәдімгі картоп гнокчиінде 55 г көмірсу бар, сондықтан сіз бір порцияда 23 г көмірсуды үнемдейсіз. Бұл өте маңызды, әсіресе сіз көмірсутекті тұтынуды бақылап жатсаңыз немесе қант диабетімен ауырсаңыз. TJ-дің танымал түсті қырыққабат гнокчиінде бір порцияда 22 г көмірсу бар және бұл жаңа қырыққабат нұсқасынан сәл төменірек. Ақуызға келетін болсақ, қырыққабат түсті қырыққабатты жеңеді – 2 г салыстырғанда 7 г – ноқат ұнынан шыққан болуы мүмкін (қарапайым картоп гнокчиі де бір порцияға 7 г ақуыз береді).
Бірақ, дәмі қалай болды?
Біз сөмкедегі пеште пісіру әдісін қолдандық. Олар сыртқы жағынан қызарып, пішінін жақсы ұстады және жастықты қалдырды.
Біз алдымен гноккидің дәмін татып көрдік, содан кейін үстіне кішкене песто қостық.
Дәмі картоппен араластырылған қуырылған қырыққабат сияқты. Қырыққабаттың дәмі өте күшті - сіз оны байқамайсыз деп айтуға болмайды. Бірақ бәрімізге дәмі мен құрылымы ұнады. Одан да бір рет песто қостық, өйткені қырыққабат оны жұмсарту үшін тұздықпен онша қарқынды кетпейді.
Біз гүлді қырыққабат гноккиді де пісірдік, бұл екі өсімдікке толы макарондардың қалай салыстырылғанын көру үшін. Қырыққабат гнокчи сәл қарапайымырақ пісіріледі (суды қосу және оның пісуін күту жоқ) және гүлді қырыққабат гнокчиге қарағанда әлдеқайда аз сағыз болып көрінді. Қырыққабат гноккидегі құрылым әлдеқайда жақсы, және біз бәріміз оны дәмділік тұрғысынан гүлді қырыққабаттың үстінен таңдадық.
Мен оны қайтадан сатып аламын ба?
Бірнеше қосымша көмірсулар мен калориялар үшін кәдімгі гнокчиді тұздалған қырыққабатпен пісіру (осы рецептке ұқсас) менің 10-нан 9 рет дауысымды алады, бірақ мен TJ-дің гнокчи тізіміне бұл жаңа қосымша аз болады деп ойлаймын. махаббат.
