3-ингредиентті қауіпті ванильді торт

Өмір қиынға соғуы мүмкін, ал тортты нөлден жасау әрдайым карталарда бола бермейді. Мұнда қораптағы торт қоспасы пайдалы болады. Бұл жұмыртқа, су және өсімдік майымен бірге қорапты қолданып, бірнеше ингредиенттерді алады және оларды тек төртке дейін қайнатады. Бірақ сіз осы нұсқауларды орындап, сізді тортпен аяқтаған кезіңіз болды ма? Күмәнді. Оның ондаған әдісі бар тортты араластыру , бірақ олар көбінесе ингредиенттерге толы қойманы қажет етеді. Ингредиенттер тізімін қатаң сақтай отырып, бірнеше ауыстырулар жасау арқылы біз басқа әдісті таптық.

Біздің ванильді торттың керемет 3 ингредиентті рецепті сізді таңдандыруы мүмкін ингредиентті пайдаланады, бірақ біз оның жұмыс істейтініне уәде береміз! Торт бір сағатқа жетпей жиналады, ол салқындаған кезде безендіруге дайын. Біз сізге оны қалай жасауға болатындығын және осы рецептті қалай оңай айналдыратындығын көрсетеміз кекстер . Бұл ғана емес, егер сіз өзгерткіңіз келсе, вариацияларды қалай жасау керектігін қарастырамыз. Сіз тіпті жасай аласыз глютенсіз торттың өзіндік қоспасын жасау арқылы осы ванильді торттың нұсқасы.

ең пайдалы бургер король таңғы ас

Бұл қарапайым 3 компонентті ванильді тортқа ингредиенттерді жинаңыз

Бұл 3 ингредиентті ванильді торттың рецептін жасау үшін, ақ торт қоспасының қорабын және артындағы үш жұмыртқаны алыңыз. Сіз кез-келгенін пайдалана аласыз торт қоспасы Сізге ұнайды, бірақ біз қарапайым ақты таңдадық, сондықтан ванильдің хош иісі нұрға бөленсін. Заттарды дәмдеу үшін, сіз қорапты шоколадты торттан, дәмдеуіштерден жасалған торттан немесе шие немесе құлпынай тәрізді жеміс-жидек қоспасынан алуға болады.

Егер сізде торт қоспасы болмаса, үмітіңізді үзбеңіз. Сіз 1-1 / 4 кесе түйіршіктелген қантпен, 2-1 / 2 шай қасық қопсытқышпен және 1-ден 2-1 / 4 кесе әмбебап ұнды (немесе глютенсіз барлық мақсаттағы ұнды) біріктіріп, үй нұсқасын жасай аласыз. / 2 шай қасық тұз.

Соңғы ингредиент - ваниль балмұздақ . Ванильдің дәмін қатты сезетін брендті қолданғаныңызға көз жеткізіңіз. Әйтпесе, дәм тортқа енбейді. Әрине, егер сіз балмұздақыңыз ваниль-у жеткіліксіз болса, сіз әрқашан қоспаға 1/2 шай қасық ваниль сығындысын қоса аласыз.

Сіз шынымен осы 3 компонентті ванильді тортты балқытылған балмұздақпен жасай аласыз ба?

Біз достарымызға балқытылған балмұздақтан жасалған ванильді торттың рецептін жасап жатқанымызды айтқанымызда, олар қатты таң қалды. Бұл күлкілі таңдау сияқты көрінеді, бірақ біз оның жұмыс істейтініне уәде береміз! Неліктен: Балмұздақ - бұл негізінен сүт, кілегей және қант қоспасы. Оның құрамында жұмыртқа немесе басқа ингредиенттер болуы мүмкін, бірақ оның негізі - сүт және сүт майы. Сәйкес Шырша жейді , оның құрамында 10-нан 16 пайызға дейін сүт майы болуы керек, бұл өсімдік майын алмастыруға жеткілікті май. Еріген қоспаның қалған бөлігінде қорапқа шақырылған тостағандағы судың орнын толтыратындай сұйықтық бар, бұл кезде хош иісті қосады.

Балмұздақты алдын-ала жоспарлап, түні бойы тоңазытқышта ерітіп алуға болады немесе микротолқынды пешті жарлық ретінде пайдалануға болады. Балмұздақты 15 секундтық аралықпен ерітіңіз, сеанстар арасында араластырып, ол біркелкі ериді. Сіз оның қызғанын қаламайсыз, бірақ оны сұйық күйге айналдыру үшін сізге жеткілікті жылу қажет. Балмұздақ ерігеннен кейін, ол енді екі кесе белгісіне жетпеуі мүмкін. Жақсы; сіз қосымша балмұздақ қосуға немесе сызыққа жеткенше сүт немесе су шашыратқышын қосуға болады. Егер сіз қосымша қоссаңыз ваниль сығындысы , Қазір істе.

Бұл 3 ингредиентті ванильді тортқа қажетті табаны таңдау

Балмұздақ еріп жатқан кезде, осы 3 ингредиентті ванильді торт рецептін жасау үшін қандай табаны қолданғыңыз келетінін қарастыратын уақыт жетті. Біздің ақ торт қоспасының қорапшасы екі дюймдік дөңгелек жасайды дейді Бундт торты немесе шамамен 24 кекстер. Олардың барлығы Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырылған пеште дайындалады, бірақ пісіру уақыты табаның түріне байланысты әр түрлі болады.

Біз Бундт табасын таңдадық, өйткені біз кесектердің көрінісін жақсы көреміз. Сонымен қатар, бұл бізде қалың аязбен уайымдаудың қажеті жоқ дегенді білдіреді (бірақ біздікі) 3 ингредиентті жержаңғақ майының қатуы осы ванильді торттың кекс түріне керемет дәмді болар еді). Қай ыдысты таңдағаныңызға қарамастан, торт пісірілгеннен кейін оңай шығуына көмектесу үшін оны жақсылап майлаңыз. Бұл жабыспайтын пісіру спрейін қолдану (бізге Бундт пирожныйларына ұн ұнайды) немесе кастрюльді маймен майлау немесе қысқарту.

Бундт тортын 40 - 45 минутта аяқтау керек, ал раундтар тек 30 - 35 минутты алады. Кекстерді тезірек аяқтайды: шамамен 15-20 минут.

Бұл 3 ингредиентті ванильді тортты екі қадаммен дайындаңыз

Балмұздақ еріген кезде пеш алдын ала қызады, ал таба дұрыс болады майланған , тортты өзі жасайтын уақыт келді. Үлкен ыдысты алыңыз да, еріген балмұздақты, торт қоспасын және жұмыртқаны біріктіріңіз. Сіз оны қалай араластыратыныңыз маңызды емес - қолмен, қалақша тіркемесі бар тіреуішті немесе электрлік араластырғышпен - қамырда құрғақ ұнның үлкен шоғыры болмауын қадағалаңыз.

Қамырды дайындалған Бундт табасына құйып, оны пешке пісіріңіз ортаңғы тіреу шамамен 40 - 45 минут. Сіз торттың ортасына пышақ салып, оның дұрыстығын тексере аласыз (торт біткен кезде ол таза болып шығуы керек), бірақ біз оның орнына жедел оқылатын сандық термометрді қолданғанды ​​ұнатамыз. Температура 205-тен 210 градусқа дейін болған кезде, торт керемет түрде орнатылады. Бұл әдіс торттың жақсы және ылғалды болып шығуын қамтамасыз етудің тамаша тәсілі.

Бұл 3 компонентті ванильді тортты Бундт табасынан қалай шығаруға болады?

Бундт кастрюлімен пісіру жүйкені аздап бұзуы мүмкін. Бұл кастрюльдер торттың жоғарғы жағында керемет дизайн жасайды, бірақ оның сыртқы түрі бұзылуы мүмкін егер торт жабысып қалса . Егер сіз кастрюльді дұрыс майлаған болсаңыз, торт еш қиындықсыз түсіп кетуі керек. Торт пештен шыққаннан кейін оны табада 10 минуттай суытыңыз. Содан кейін, оны сөреге қойыңыз. Бұл жерде сіз үшін жұмыстың көп бөлігі гравитация күшімен жасалуы керек, бірақ сонымен қатар тортты табадан жайлап шығаруға көмектесу үшін төменгі және бүйір жақтарын түртуге болады.

Егер торт бір бөлікке шықпаса, сіз оны әлі де түзете аласыз. Үй дәмі торт әлі жылы болған кезде Бундт кастрюльінде қалып қойған кез-келген ұсақ торттарды жабуға кеңес береді. Торттың қызуы оны ұстауға көмектесуі керек, немесе аз мөлшерде аязды қолдануға болады. Мүмкін, сіз кез-келген кемшіліктерді кейіннен аязмен жауып тастай аласыз. Егер торт толығымен құлап кетсе және оны үнемдеуге мүмкіндік болмаса, сіз оны шоколадпен жабылған торт шарларына айналдыра аласыз, тортқа негізделген нан пудингі жасай аласыз немесе жемістер мен кремнің қабаттарын қосып, Ағылшын ұсақ-түйек .

Бұл 3 ингредиентті ванильді тортқа қосымша қосымша аязды қалай жасауға болады

Үш аяқты ванильді торттың құрамына кіретін аяздар емес, бірақ оны сәндеу үшін бірнеше қосымша ингредиенттер қосуға болады. Ең қарапайым тәсілі - шоколад соусы, баттеротка, карамель немесе dulce de leche сияқты алдын ала дайындалған жаңбырларды қолдану. Немесе сіз бір стақан кондитер қантты бір ас қасық сүтпен біріктіріп супер қарапайым глазурь жасай аласыз. Тортқа құйғаннан кейін кондитерлік щетканы немесе силикон шпателінің артқы жағын пайдаланып глазурді тегістеңіз. Егер сіз кемпірқосақ шашыратқыларын қосып жатсаңыз, бәрін бастағанға дейін оларды мұздаққа айналдыру үшін тез қозғалыңыз. Бұл оңай мұздану өте тәтті, және шашыратқыштар түрлі-түсті контрастты тудырды, ол сізді тістемей тұрып-ақ аузыңызды суарады.

Қалың аяз үшін сіз дүкеннен сатылатын аязды іздей аласыз немесе қарапайым үйдегі аязды жасай аласыз. Ең қарапайым тәсілі - кондитер қантының тостағанын мұздатылған қамырдың 8 унция контейнеріне қамшыға салу. Толығырақ жарты фунт сары майды бір стакан ақ шоколад чипсімен балқыту арқылы жасауға болады. Қоспа толығымен еріген кезде оны қайтадан қатып қалғанша тоңазытқышқа салыңыз. Жеңіл әрі үлпілдек ақ шоколадты аяз жасау үшін оны жоғары жылдамдықпен шайқаңыз.

Біздің 3 ингредиентті ванильді тортымыз қалай шықты?

Ванильді торттың 3 ингредиентті рецепті бізді қатты қуантты. Жаңадан бастаушылар үшін оны жасау оңай болмады. Араластыру процесі тек бес минутты алды (балмұздақ еріген уақытты қоса алғанда) микротолқынды пеште ). Сол жерден біз торт пісіргенде және салқындаған кезде аздап шыдамдылық танытуымыз керек еді, бірақ біз оны бірінші рет жеген кезде тұрдық. Торт жеңіл әрі әуе болды, оған дымқыл ұнтақталған. Бұл ванильді және тәтті болды, бірақ тәтті емес, сондықтан біз таңғы асқа бір тілім жегіміз келмеді.

Енді біз балмұздақпен торт жасаудың қаншалықты оңай екенін білетін болсақ, тәжірибе жасауды күте алмаймыз. Егер біз құлпынай балмұздағын ауыстырсақ, не болар еді? Шоколадты балмұздақ? Печенье мен кілегей сияқты ұсақ балмұздақтар, маймыл , немесе печенье қамыры жұмыс істей ме? Мұны білудің бір ғана жолы бар!

• 2 кесе ванильді балмұздақ, еріген
• 1 (15,25-унция) қорапты ақ торт қоспасы
• Аздап шайқалған 3 жұмыртқа

• Толтыруға арналған мұздатқыштар, сироптар немесе шашыратқыштар.

1. Пешті Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Бандт табасын пісіруге арналған спреймен дайындаңыз және оны бір жағына қойыңыз.
2. Ванильді балмұздақты өлшеп, оны тоңазытқышта түнде табиғи түрде ерітуге рұқсат етіңіз. Сонымен қатар, оны микротолқынды пеште 15 секунд аралықта ериді, бірақ ыстық болғанға дейін, сеанстар арасында араластыра аласыз. Егер балмұздақ ерігеннен кейін 2 кесе белгісіне жетпесе, қосымша балмұздақ қосыңыз немесе ол сызыққа жеткенше сүт қосыңыз.
3. Үлкен ыдыста еріген балмұздақты, ақ торт қоспасын және жұмыртқаны араластырыңыз. Қолмен араластырыңыз, қалақша қондырғысы бар тіреуіш араластырғышта немесе электр араластырғышты 30 секундтан 1 минутқа дейін, қамырда құрғақ ұнның үлкен шоғыры болмайынша араластырыңыз.
4. Қамырды дайындалған Бундт кастрюльіне құйып, оны ішкі сөреде 40 - 45 минут ішінде ішкі температурасы 205 - 210 градусқа дейін пісіріңіз. Егер сізде жылдам оқылатын термометр болмаса, торттың ортасына пышақ салыңыз. Торт біткен кезде ол таза болып шығуы керек.
5. Тортты кастрюльге 10 минут салқындатыңыз. Содан кейін табаны тор сөреге аударыңыз. Егер кастрюль дұрыс майланған болса, торт кастрөлден бірден түсіп кетуі керек. Қажет болса, сізге көмектесу үшін төменгі және бүйір жақтарын түртуге болады. Егер торттың кішкене бөлігі дұрыс шықпаса, оны қажет болған жағдайда бекіту үшін аязды қолданып, оны жылы күйінде тортқа итеріңіз.
6. Торт толығымен салқындаған кезде, оны жай ғана тамашалаңыз немесе мұздану, аяздану, шоколад немесе карамель тамшылары, шашыратқыштар немесе қалауыңыз бойынша басқа да әшекейлер қосыңыз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету