Даршын хош иісті, өткір, иісі мен дәмі бойынша ерекше. Ол күнделікті пайдаланылатын нан өнімдерінде, сусындарда және көптеген тағамдарда қолданылады. Шынында, корица орамдары, алма пирогы және даршыннан жасалған қант тосттары тәтті және жұмсақ танг даршынының дәмділігін қоспағанда бірдей болмайды. Тіпті атақты аспаз Эмерил Лагассе дәмдеуіштің жақсылығын дәріптейтін: «Мен сізге корица туралы жеткілікті айта алмаймын. Даршын - қолдануға болатын керемет дәмдеуіш »(арқылы Миды дәйексөз ). Егер солай болса, Лагассе жалғыз емес - даршынның аспаздық арсеналдағы маңызды рөлін мойындаған адамдардың ұзақ тарихы бар. Бұл денсаулыққа пайдалы және емдік қасиеттері бар жалғыз мүйізді дәмдеуіш, оны қолдануды қайтадан іздеуге болады Інжіл .
Орта ғасырларда бұл дәмдеуіш жөтел ауруын жеңілдету, артрит ауруын жеңілдету және тамақ ауруын басу үшін қолданылған деп саналады. Бүгінгі күнге дейін алға жылжу және даршын АҚШ-тағы ең танымал дәмдеуіштердің бірі болып саналады, қара бұрыштан кейін екінші Бүгінгі медициналық жаңалықтар ). Даршын біздің сүйікті тағамдарымызға және десерттерімізге хош иістерін қосуды жалғастыра берсе де, денсаулыққа пайдалы қасиеттерге ие деп санайды - сондықтан сіз оның таңғажайыптығын күнделікті рационға қосудың жолын іздеуіңіз мүмкін.
Даршын 2 типті қант диабетімен күресуге көмектесе алады
Даршын тропикалық мәңгі жасылдан келеді CNN денсаулық , бірақ даршынның әр түрлі сорттары әр түрлі қолдану мен денсаулыққа пайдалы. АҚШ-та адамдар Қытай мен Индонезиядан шыққан Кассия даршынын пайдаланады. Біз даршынның басқа түрлеріне қарағанда арзан екендігіне сүйенеміз, ол Шри-Ланкада шығарылатын Цейлон даршынына қарағанда арзан. Бірақ цейлон құрамында кумарин деп аталатын зат аз. Кумарин бауырды зақымдауы мүмкін, сондықтан сіз даршынмен байланысты денсаулыққа пайдалы әсер алғыңыз келсе, цейлон екі сорттың ішіндегі ең жақсысы болып саналады (арқылы) Даршын Vogue ). Бұл қандай артықшылықтар?
Зерттеулер жалғасуда, бірақ даршын 2 типті қант диабетімен күресте пайдалы болуы мүмкін. Тамақтану және диетология академиясының өкілі Лаури Райт дүкенге: «Менің ойымша, ең сенімді дәлел қант диабетімен және корица мен қандағы қант деңгейін бақылау туралы уәде береді». 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға бағытталған зерттеу аз мөлшерде даршынның зиянды холестеринді де, қандағы қант деңгейін де төмендететіндігі туралы қорытынды жасады. Дәрі-дәрмектерді қолдануға күнделікті ұсынылатын ресми ұсыныс жоқ екенін ескеру маңызды WebMD ). Кейбір дереккөздер бір шай қасықтан жартысынан артық емес қолдануды ұсынады. Даршын көп мөлшерде улы болуы мүмкін.
kfc тауықтарын жабуға арналған рецепт
Даршынмен өзін-өзі тексеріп көріңіз
Десе де, басқалары көп зерттеу жүргізу керек және қандағы қантты бақылау үшін даршын қолданған кезде абайлап жүру керек дейді. Американдық диабет қауымдастығынан тіркелген диетолог Мелинда Мариниуктің айтуынша, 2013 жылғы мета-анализ - бұл көптеген зерттеулер мен статистиканы мұқият қарау - корица қандағы қанттың белгіленген биологиялық маркер деңгейіне әсер еткен жоқ.
Сонымен қатар Мэринуик CNN-ге даршынның қандағы қант деңгейін бақылау үшін жұмыс істейтіндігін анықтаудың ең жақсы әдісі - өзін-өзі тексеру екенін айтты. Оның нұсқаулары: 'Қандағы глюкозаның жұптық анализін жасаңыз. Таңертең, жеміс-жидекке немесе сұлы майына немесе кофеге жарты шай қасық қолданыңыз, тамақ ішер алдында және ішкеннен кейін қандағы қант деңгейінің не болатынын көріңіз. Екі-үш сағаттан кейін тағы бір рет тексеріп, айырмашылық бар-жоғын анықтаңыз. ' Сондай-ақ, ол даршынның қандағы қантқа әсерін тексергіңіз келсе, дәрігеріңізбен сөйлескеніңіз жөн деп ескертеді.
Даршынның басқа мүмкін болатын артықшылықтары
Альцгеймер мен Паркинсонмен күресу кезінде корицаның денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін (арқылы Денсаулық желісі ). Бұл аурулар миды зақымдайды, есте сақтау, қозғалыс және тағы басқалармен байланысты жасушаларды өлтіреді. Даршынның құрамында Альцгеймер ауруы туралы айтатын белгіні болдырмайтын ингибиторлар бар сияқты. Бұл ингибиторлар Тау деп аталатын ақуыздың миға жиналуына жол бермейді. Сонымен қатар, тышқандар қатысқан зерттеу даршынның ми жасушаларын қорғауға көмектесетінін және мотор функциясына оң әсер еткендігін көрсетті. Бұл нәтиже Паркинсонмен күресудің перспективалық қадамы сияқты көрінгенімен, бұл тұжырымның адамдарға қатысты екендігі белгісіз. Қосымша зерттеулер қажет.
Сондай-ақ, салмақты бақылауға көмектесу үшін даршынды күнделікті пайдалану туралы әңгімелер бар. Біз барлығымыз тез өсетін фунт стерлингтен арылуға көмектесетін ғажайып заттан үміттіміз, джинсы неліктен индекске ұшырамайтынын анықтай алмаймыз, ал даршын біздің диетамызға қосымша серпін беруі мүмкін. Сәйкес Бүгінгі медициналық жаңалықтар , даршын құрамында сау талшықтың мөлшері бар. 1,6 грамнан тұратын даршын сізді қанықтыруға көмектеседі; дегенмен, даршын өздігінен сізді сымбатты ете алмайды. Керісінше, оны дұрыс тамақтану және жаттығулармен бірге қолдану керек.
buddy vs duff season 2
