Тығыс емес ыдыс-аяқ туралы сөз болғанда, адамдардың екі түрлі лагері бар сияқты. Тефлон табасын екінші рет тырнағаннан кейін, оны кішкене болса да лақтыратындар бар. Сөйтіп, сонша сызаты бар кастрюльді біреу оған белбеу тегістегішті алып кеткен тәрізді қолданатындар бар. Сәйкес Сан-Франциско қақпасы , Тефлонның жабыспайтын ыдыс-аяқтары үшін жабыны 60 жылдан астам уақыттан бері бар, ал адамдар оның тағамына оның бөліктері түсіп қалуы мүмкін деп уайымдады.
Ақыр соңында, металдан жасалған ыдыс-аяқтар, тіпті тазалағыш төсеніштер тефлонның чиптерін оңай сызып тастай алады, ал алғашқы кезде тефлонды өңдеу кезінде қолданылған перфтороктаной қышқылы (PFOA) зертханалық тышқандардағы қатерлі ісікке байланысты. Мұны ешкім қалайды жұмыртқа . Үш жыл бұрын сатып алған тырнаған табаңыз да солай Walmart сені өлтірмекші ме?
Сіздің тырналған жабысқақ табаңыз денсаулыққа қауіпті емес
Адамдар кастрюльдерді жақсы көреді, өйткені олар майдың аз мөлшерін пайдаланып қамшымен сабай алады, ал оларды тазарту дәстүрлі металл кастрюльді тазартудан гөрі тезірек болады. Тефлон тағам дайындауға ғылымның қосқан үлесінің бірі болуы мүмкін, бірақ бұл адамдар оны қалайды дегенді білдірмейді жылы оларды дайындау. Бақытымызға орай, сіз өзіңіздің тамағыңызға жол таба алатын тефлонның үлпектерін жұтып қойсаңыз да, бұл Грим Орақшы тықылдағалы тұрғанын білдірмейді.
Сәйкес Ғылыми американдық , жабыспайтын табаларды өндірушілердің көпшілігі өздерінің тефлонында PFOA қолдануды біртіндеп тоқтатты және сіз жеген кез-келген ұсақ бөлшектер сіздің ас қорыту жолыңыздан өтеді. Сонымен қатар, сіз PFOA-мен өңделген тефлонмен қапталған өте ескі табаны қолдансаңыз да, жақсы жаңалықтар әлі де бар. Джо Шварц, МакГилл Университетінің Ғылым және Қоғам кеңсесінің директоры, токсиндер туралы айтатын болсақ, дозалау уланудың негізгі факторы болып табылады (арқылы Los Angeles Times ).
Шварц тіпті қатты сызылған пісіруге арналған табамен тәжірибе жүргізіп, оның PFOA деңгейіне талдау жасады. Табада PFOA деңгейіне жақын жерде ештеңе шықпады, ол тіпті 20 фунт балада жағымсыз әсер етуі керек еді. «Демек, бұл жерде тефлонмен қапталған кастрюльден PFOA-ға әсер ету маңызды емес», - деді Шварц.
Сызылған жабысқақ табаны пайдаланудың бірден-бір минусы - сіз оның жабыспайтын факторының бұрынғыдай жақсы емес екенін байқай аласыз.
