Ингредиенттер
-
2 ас қасық таза зәйтүн майы
панераға кофені толтыру
-
6 шыныаяқтар жаңа жүгері дәндері (шамамен 7 құлақ) немесе еріген мұздатылған жүгері
-
1 ½ шыныаяқтар туралған тәтті пияз
-
1 ½ ас қасық ұсақталған сарымсақ
-
1 ½ ас қасық жүгері крахмалы
-
1 ас қасық қант
-
2 шай қасық наубайшы ұнтағы
-
¾ шай қасық тұз
-
¾ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
8 үлкен жұмыртқалар
-
3 шыныаяқтар толық сүт
-
¼ кесе туралған жаңа пияз
Бағыттар
-
Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 х 13 дюймдік пісірме табаққа пісіруге арналған спреймен жеңіл жағыңыз; жағына қойыңыз. Орташа жоғары температурада үлкен табада майды қыздырыңыз. Жүгері, пияз және сарымсақ қосыңыз; мезгіл-мезгіл араластыра отырып, пияз аздап қызарғанша, шамамен 8 минут пісіріңіз. Дайындалған пісірме табаққа қоспаны таратыңыз.
-
Кішкене ыдыста жүгері крахмалын, қантты, қопсытқышты, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Жұмыртқа мен сүтті үлкен ыдыста шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасына жүгері крахмалы мен пиязды қосыңыз; араластыру үшін шайқаңыз. Қоспаны пісірме табаққа жүгеріге құйыңыз.
омар неге қымбат?
-
Үстіңгі жағы аздап қызарғанша және ортасы орнатылғанша пісіріңіз, шамамен 55 минут. Қызмет көрсетер алдында шамамен 10 минут суытыңыз.