Белсенді уақыты: 45 минут Қосымша уақыт: 15 минут Жалпы уақыт: 3 сағат 20 минут Сыбаға: 4 Шығарылым: 1 порция Тамақтану профилі: Сүйек денсаулығы Жұмыртқа тегін Салауатты қартаю Жоғары кальций жоғары талшықты жоғары ақуызды төмен калориялы жаңғақсыз СоясызТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
Тұтас дәнді пицца қыртысы
-
1 1/4 - 1 1/2 кесе нан ұны немесе әмбебап ұн
-
¾ кесе тұтас бидай ұны
-
¼ кесе сары жүгері ұны
-
¼ кесе зығыр тұқымы ұны
-
1 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы
тауықты сүтке батыру
-
1 шай қасық кошер тұзы
чипотельдік барбакоа неден жасалған
-
1 кесе жылы су (105 градустан 115 градусқа дейін)
Барлығы пицца
-
½ кесе консервіленген тұзсыз томат соусы
-
3 ас қасық тұзсыз томат пастасы
-
1 ½ шай қасық кептірілген итальяндық дәмдеуіштер, ұсақталған
-
2 қалампыр сарымсақ, ұсақталған
-
⅛ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
2 шай қасық зәйтүн майы
-
½ кесе пісірілген және суы ағызылған майсыз сиыр еті
-
⅓ кесе жіңішке кесілген пицца стиліндегі канадалық бекон және/немесе жұқа кесілген, пісірілген күркетауық пепперони
-
2 шыныаяқтар туралған жаңа саңырауқұлақтар, жіңішке кесілген жасыл болгар бұрышы, жіңішке туралған қызыл пияз және/немесе оралған жаңа піскен нәресте шпинаты
жержаңғақ майы және майонез сэндвичінің тарихы
-
2 ас қасық кесілген түйіршіктелген піскен немесе каламата зәйтүндері
-
1 кесе ұсақталған майсыз моцарелла ірімшігі (4 унция)
Бағыттар
-
Жер қыртысын дайындау үшін: Үлкен ыдыста 1 кесе нан ұнын, тұтас бидай ұнын, жүгері ұнын, зығыр тұқымын, ашытқы мен тұзды біріктіріңіз. Суды қосыңыз, ерігенше араластырыңыз. Қамырды аздап ұн себілген бетке шығарыңыз. Қалған 1/4 - 1/2 кесе нан ұнын жеткілікті түрде илеп, жұмсақ және серпімді (барлығы 3-5 минут) жұмсақ қамырды жасаңыз.
-
Қамырды допқа айналдырыңыз. Майланған бетке бір рет айналдырып, аздап майланған ыдысқа салыңыз. Қақпағын жауып, екі есе үлкейгенше (2 1/2 - 3 сағат) жылы жерге қойыңыз.
-
Қамырды тесіңіз. Қамырды аздап ұн себілген бетке шығарыңыз. Қамырды екі бөлікке бөліңіз. Жабыңыз және 10 минут демалыңыз. Жеке пицца рецептерінде көрсетілгендей пайдаланыңыз.
-
Пиццаны құрастыру және дайындау үшін: Пешті 425 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. 14 дюймдік дөңгелек пісірме тасты, 12 дюймдік пицца табасын немесе үлкен пісіру парағын майлаңыз; жағына қойыңыз. 1 порция тұтас дәнді пицца қыртысы қамырын аздап ұнтақталған бетке 12 дюймдік шеңберге айналдырыңыз. (Қалған қамырды басқа пайдалану үшін сақтаңыз) Дайындалған пісірме тасқа аударыңыз. Қамырдың барлығын шанышқымен тесіңіз. 6-дан 8 минутқа дейін немесе қыртыс сәл қызарғанша пісіріңіз.
азық-түлік жеткізіліміне қанша төлеуге болады
-
Сонымен қатар, тұздық үшін томат соусын, томат пастасын, итальяндық дәмдеуіштерді, сарымсақ пен бұрышты кішкене ыдыста біріктіріңіз.
-
Ыстық қыртыстың 1 дюйм жиегін маймен жеңіл щеткамен сүртіңіз. Соусты қыртыстың үстіне шетінен 1 дюймге дейін таратыңыз. Үстіне пісірілген сиыр еті мен канадалық беконды қосыңыз. Саңырауқұлақтар мен зәйтүндерді қосыңыз; ірімшік себіңіз.
-
8-10 минут көбірек немесе ірімшік ерігенше және көкөністер жұмсартылғанша пісіріңіз.
