Ингредиенттер
-
1 ½ фунт Брюссель өскіндері, кесілген және жартысы кесілген
-
2 ас қасық таза зәйтүн майы
-
1 шай қасық туралған жаңа тимьян
-
¾ шай қасық тұз
-
¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
¼ кесе бальзам сірке суы
-
2 ас қасық бал
Бағыттар
-
Пешті 425°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Брюссель өскіндерін, май, тимьян, тұз және бұрышты үлкен жиектелген пісірме табаққа салыңыз; бір қабатта таралады. Брюссель өскіндері жұмсақ және қызарғанша қуырыңыз, шамамен 20 минут.
-
Сонымен қатар, кішкене кастрюльде сірке суын және балды біріктіріңіз; орташа баяу отта, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, қоспа қалыңдатылған және сироп болғанша шамамен 5 минут пісіріңіз.
-
Брюссель өскіндерін қызмет көрсететін ыдысқа жіберіңіз. Брюссель өскіндерінің үстіне бальзам қоспасын біркелкі себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.