Жылдам пісірілетін тауық марсала

Салауатты Рецепттер

Ингредиент Калькуляторы

5771126.webpДайындау уақыты: 35 минут Қосымша уақыт: 20 минут Жалпы уақыт: 55 минут Сыбаға: 4 Шығарылым: 4 порция Тамақтану профилі: Төмен калориялы төмен көмірсулар жұмыртқасы, глютенсіз жаңғақсыз соясыз Салауатты қартаюТамақтану фактілеріне өтіңіз

Ингредиенттер

  • 1 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті

  • ½ шай қасық тұз

  • ½ шай қасық ұнтақталған бұрыш

  • 3 ас қасық тұзсыз сары май, бөлінген

  • 8 унция кремини саңырауқұлақтары, кесілген және кесілген

    cotija ірімшігінің орнына

  • 1 ас қасық ұсақталған сарымсақ

  • 1 лавр жапырағы

  • ½ кесе төмен натрий тауық сорпасы

  • ½ кесе Марсала шарабы

  • 3 ас қасық су

  • 1 ас қасық жүгері крахмалы

  • 2 ас қасық ауыр крем (міндетті емес)

    нағыз Роналд McDonald

  • ¼ кесе гарнир үшін ақжелкен немесе тимьян сияқты ұсақ туралған жаңа піскен шөптер

Бағыттар

  1. Тауықтың төс еті үлкен болса, сізде 4 бөлік болатындай етіп көлденеңінен екіге бөліңіз. Тауықты 2 пластмасса орамасының арасына қойып, ет сығындысы немесе илектеу түйреуішпен қалыңдығы 1/2 дюймге дейін шайқаңыз. Тауық етін тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.

  2. Мультипісіргішті қуыру режимінде қыздырыңыз. 1 ас қасық сары май қосыңыз. Ол ерігеннен кейін, тауықтың жартысын қосып, екі жағына қызарыңыз, әр жағынан 3-тен 4 минутқа дейін; табаққа ауыстырыңыз. Тағы 1 ас қасық сары маймен және қалған тауықпен қайталаңыз.

    McDonald's нақты етті пайдаланады ма

  3. Қалған 1 ас қасық сары майды кәстрөлде ерітіңіз. Саңырауқұлақтарды қосып, қызарғанша және сұйықтық буланғанша жиі араластыра отырып, 6-7 минут пісіріңіз. Сарымсақ пен лавр жапырағын араластырыңыз және хош иісті болғанша пісіріңіз, шамамен 1 минут. Сорпа мен Марсаланы қосып, кез келген қоңыр биттерді қырып алу үшін араластырыңыз.

  4. Тауықты кастрюльдегі саңырауқұлақтарға салыңыз. Өндірушінің нұсқауларына сәйкес қақпақты орнында бекітіңіз. Пісіру режимін тоқтатып, жоғары қысымда 6 минут пісіруге орнатыңыз. Қысыммен пісіру аяқталғанда, қысымды 5 минут бойы табиғи түрде босатуға мүмкіндік беріңіз. Егер қысым босатылмаса, қалған қысымды қолмен босатыңыз. Қақпақты ашыңыз және алыңыз.

  5. Тауықты табаққа салыңыз. Лавр жапырағын тастаңыз. Мультипісіргішті қуыру режиміне қайтарыңыз. Кішкене ыдыста су мен жүгері крахмалын араластырыңыз; тұздыққа қосып, қайнатыңыз, араластырыңыз, қоюланғанша, 3-5 минут. Қажет болса, кілегеймен араластырыңыз. Тауықтың үстіне тұздықты ұсыныңыз және шөптермен безендіріңіз.

Кеңестер

Алда жасау үшін: 2 күнге дейін тоңазытқышқа салыңыз. Пеште немесе микротолқынды пеште қайта қыздырыңыз.

Калория Калькуляторы

Санаттар Құпиялылық Саясаты Кеңестер Рецептер