Дальгона трендіне біздің шайқалған кофе дайындауға арналған нұсқаулықпен секіріңіз

Ингредиент Калькуляторы

Біз барлық ұсынылған өнімдер мен қызметтерді тәуелсіз бағалаймыз. Біз беретін сілтемелерді бассаңыз, біз өтемақы алуымыз мүмкін. Көбірек білу үшін .

Осы уақытқа дейін сіз интернеттің арқасында Оңтүстік Кореяның кафелерінен әлемнің әр түкпіріне тараған дальгона кофесі туралы сөзді естідіңіз. Бұл тек төрт ингредиентті қажет ететін қарапайым, бірақ сиқырлы әдіс: еритін кофе, қант, су және сүт.

Қоймадағы бір шымшым немесе аздаған ингредиенттер арқылы сіз шайқалған кофенің дәмін өз қалауыңыз бойынша реттей аласыз. Міне, бірнеше минут ішінде шайқалған кофені қалай дайындау керек.

Мочачино шайқалған кофе

Кейси Барбер

Суреттегі рецепт: шайқалған кофе Мочачино

Ұнтақталған кофені қалай жасауға болады

Бұлғанған кофені дайындау үшін сізге үлкен тостаған және көпірткіш немесе араластырғыш қажет. Сіз қол шайқағышты, электр қол араластырғышты немесе көпірткіш қондырмамен жабдықталған тіреуіш араластырғышты пайдалана аласыз. (Бізге бұл қол араластырғыш ұнайды Төсек ваннасы және одан тыс , ).

Бір уақытта екі порциямен шайқалған кофені шайқау оңайырақ, себебі көп мөлшерде ыдысқа шашырап кетуге бейім емес, бірақ сізге қажет болса, оны бір уақытта бір порциямен жасауға болады. Ұнтақталған кофені шайқағаннан кейін бірден берген жөн — ол түнде тоңазытқышта жақсы сақталмайды.

sonic-те қантсыз шламдар бар ма?
шайқалған кофе құрғақ ингредиенттері (еріксіз кофе және қант).

Кейси Барбер

Көпіртілген кофенің 2 порциясын дайындау үшін ыдысқа 4 ас қасық (1/4 кесе) ерітілген кофені 2-4 ас қасық түйіршіктелген қантпен араластырыңыз. Қант деңгейін өз талғамыңызға қарай реттеңіз — бастапқы арақатынас еритін кофе мен қанттың тең бөліктерінен тұрады, бірақ егер сіз оны тым тәтті сезінсеңіз, оны екі есе азайтуға болады.

шайқалған кофені шайқау

Кейси Барбер

Тостағанға 1/4 кесе қайнаған су құйыңыз да, электр араластырғышты немесе станок араластырғышты пайдалансаңыз, орташа жылдамдықта немесе қолмен араластырсаңыз, мүмкіндігінше тез шайқаңыз.

ыдыста шайқалған кофе

Кейси Барбер

Сұйықтық бос көбіктен қою және бозарғанша 2-3 минутқа дейін шайқауды жалғастырыңыз.

Стаканға шамамен 1/2 кесе сүт құйып, үстіне шайқалған кофені қасықпен құйыңыз. (Бізге осы биік көзілдірік ұнайды Құны плюс әлемдік нарық , ). Сондай-ақ ерекше салқын және сергітетін кофе сусыны үшін сүтті мұздың үстіне құйып алуға болады.

көк жүгерінің денсаулыққа пайдасы
шайқалған кофені стақанға салу

Кейси Барбер

Қызмет көрсетер алдында араластырыңыз, содан кейін ішіңіз. Сіз тіпті инстаграмға лайық сусын үшін сүйкімді сабан қосуға болады, мысалы, осы көңілді, қайта пайдалануға болатын кемпірқосақ ( Төсек ваннасы және одан тыс , ).

шайқалған кофе бірге араластырылды

Кейси Барбер

Ұнтақталған кофе туралы кеңестер мен ұсыныстар

Мен шайқалған кофені ерітпейтін кофенің орнына кәдімгі кофемен жасауға болады ма?

Біз оны сынап көрдік, өкінішке орай, жоқ. Мұнда кәдімгі кофені ауыстырсаңыз, бірдей қалың, шайқалған құрылымды ала алмайсыз.

Тіпті өте ұсақ ұнтақталған кофе дәндері де еритін кофе жасау үшін әзірленгендей ыстық суда толығымен ерімейді, сондықтан көпіртілген кофе сәл ұнтақты құрылымға ие болады. Ал ыстық судың орнына қою қайнатылған кофені пайдалану сізге көбіктенетін, бірақ толығымен шайқалмаған «көптеген» кофе береді.

шайқалған вегетариандық кофе

Кейси Барбер

Суреттегі рецепт: Вегетариандық шайқалған кофе

Сүтсіз сүтті қолдануға бола ма?

Иә! Сиыр сүті, бадам сүті, сұлы сүті немесе... сіз өзіңіздің сүйікті сүт стиліндегі сусыныңызды қолданыңыз. Егер сіз толығымен вегетариандық болсаңыз, түйіршіктелген қанттың орнына кокос қантын немесе басқа органикалық вегетариандық қантты пайдаланыңыз. (Кейбір қант сүйек көмірімен өңделеді, ол тазарту процесінде қолданылады және қантты ағартуға көмектеседі. Толығырақ вегетариандық емес таңқаларлық тағамдар .)

Мен бұлғанған кофені қалай дәмдеуге болады?

Аспанның шегі! Шайқауды бастамас бұрын ингредиенттерге 1/4-1/2 шай қасық сүйікті сығынды немесе дәмдеуіштер қоспасын қосып, үйде бариста ойнаңыз. Міне, бірнеше ұсыныстар:

  • ваниль сығындысы
  • бадам сығындысы
  • үйеңкі сиропы немесе сығындысы
  • ұнтақталған даршын
  • асқабақ дәмдеуіштері қоспасы
  • какао ұнтағы
  • шай дәмдеуіштері қоспасы

Калория Калькуляторы