Асқабақ сұлы жармасы

Фото: Фред Харди

Ингредиенттер

• 1 ½ шай қасық тұзсыз сары май

• 1 кесе болаттан кесілген сұлы (Кеңес бөлімін қараңыз)

• ¼ шай қасық ұнтақталған имбирь

• ⅛ шай қасық ұнтақталған қалампыр

• ⅛ шай қасық жаңа үгітілген немесе ұнтақталған мускат жаңғағы

• ¾ шай қасық ұнтақталған даршын, бөлінген

• 3 шыныаяқтар толық сүт

• ¾ кесе дәмсіз консервіленген асқабақ

• ¼ шай қасық тұз

• 5 ас қасық таза үйеңкі шәрбаты, бөлінген

• ¼ кесе қуырылған туралған пекан

Бағыттар

1. Сары майды орташа кастрюльде орташа отта ерітіңіз. Сұлы, имбирь, қалампыр, мускат жаңғағы және 1/2 шай қасық даршын қосыңыз; қуырылған және хош иісті болғанша жиі араластыра отырып, шамамен 2 минут пісіріңіз.

2. Сүт, асқабақ, тұз және 3 ас қасық үйеңкі сиропын қосып, араластырыңыз. Орташа отта қайнатыңыз. Қайнауды сақтау үшін жылуды орташа-төменге дейін азайтыңыз; пісіріңіз, кейде араластыра отырып, сұлы жұмсақ болғанша, шамамен 30 минут.

3. 4 тостағанға бөліңіз. Әрқайсысын қалған 2 ас қасық үйеңкі сиропымен біркелкі тамызыңыз. Пекан және қалған 1/4 шай қасық даршын себіңіз.

Кеңестер

Кеңес: Целиак ауруы немесе глютенге сезімталдығы бар адамдар «глютенсіз» деп белгіленген сұлыны пайдалануы керек, өйткені сұлы бидай мен арпамен жиі ластанған.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету