Джим Спеллман / Getty Images 2016 жылдан бастап біздің санымыздың өсуі болды Бабишпен бірге , оқыту (пісіру) Бабишпен бірге негіздер , және тіпті Бабишпен бірге болу . Төрт жыл және сегіз миллион абонент кейінірек, біз YouTube-тің төменгі деңгейдегі аспаздық сезімін қуанышпен білдік. Оның жұмсақ баритоны мен татуировкасы бар қолдары сансыз көп ізбасарларға (олардың 85 пайызы жас жігіттер) қарапайым, бірақ талғампаз паста, алла лимоннан жасалған макарон өнімдерін мылжыңдауды үйренді немесе кинематографиялық рецепттерді көбейтуге бағыт берді. Тимпанум Үлкен түн . Бәрі айтылғаннан және (жақсы) аяқталғаннан кейін, біз Бабиштің ас үйден тыс өмірі, Эндрю Риа туралы өзгертетін шынайы әлем туралы не білеміз?
Бөлшектелген Реа мен оның дамып келе жатқан аспаздық империясының тарихын ашу үшін сандық мұхитқа терең көгершін. Біз оның траекториясын қоқыс тақтайшасы бар Рочестер баласынан бананға деген сүйіспеншілігі жоғары, өткір пышақтарға, жоғары сапалы вискиге деген әлсіздігі бар толыққанды, фильм жасаушы адамға дейін іздедік (стакан - Бабиш асханасында міндетті аксессуар) , Джон Фавроны айтпағанда. Сосын татуировкалар бар. Біздің ізденіс барысында біз басым көпшіліктің мағынасын өзгерте алдық, оларды оның өміріндегі маңызды сәттерге байлап, Эндрю Рияның айтқысыз шындықтарын ашуға көмектестік.
Эндрю Риа - Рочестердің, Нью-Йорктің мақтаншақ ұлы
Facebook Эндрю Реа 1987 жылы 2 қыркүйекте дүниеге келді, Нью-Йорктегі Рочестер қаласында өсті, оны мақтан тұтады. Ол кейіннен Нью-Йорк қаласынан төмен қарай жылжыса да, Рочестер оның жүрегінде қалады, оның қолында айтпағанда (төменде толығырақ).
Сұхбаттарда, әлеуметтік медиада және өзінің бейнелерінде Риа туған қаласына жомарт айқай-шу шығарады. Рочестерия тұрғыны ретінде ол сезінеді шарт бойынша міндеттелген үй командасына қолдау көрсету үшін Буффало вексельдері (Буффало Рочестерден 76 миль жерде). Үйге келген көптеген сапарлардың бірі оны соншалықты 'туған жерінің мақтанышына бөлейді' бүкіл эпизод Рочестердің ресми тамағын ұрлау үшін: қоқыс табақшасы (Rea нұсқасы үй фриі, макарон салаты және грильде пісірілген «ақ ыстық» шұжықтардан тұрады, олардың үстіне гамбургер сынықтары салынған және кетчуп пен қыша қыстырылған).
Оның Рочестерге деген сүйіспеншілігінің тұрақты айғағы - ол а Сымды Сұрақ-жауап оның «туған жерінің мақтаныш татуы» ретінде. Оның оң ішкі білегінде орналасқан стильдендірілген EKC үйде өсірілген Eastman Kodak компаниясының 1911 жылғы түпнұсқа логотипін білдіреді. Рочестериялық тамырларға тағзым етуден басқа, Риа тату оның жолына ешқашан ілінбеуді, бірақ алға ұмтылуды үнемі ескертеді дейді.
Эндрю Рияның анасы оны бала кезінен тамақ дайындауды үйретті
Риа өзінің аспаз емес, үйдегі «ынталы» аспаз екенін талап етеді. Ол мойындағандай а Сымды Сұрақ-жауап , оның мейрамханадағы жұмысының жалпы сомасы Рочестердегі Simply Crepes-те креп-мейкер ретінде концерттерден және The Chocolate Room деп аталатын Бруклин мейрамханасындағы десерт плиткасынан тұрады.
Ішінде Forbes сұхбат, Реа анасына тамақ дайындауды жақсы көретіндігі үшін алғыс айтады. Жас кезінде ол оған қуырылған бұқтырудан бастап шоколадты печеньеге дейін жұбататын заттар жасауды үйретті. Қайғылы, Эндри Риа қайтыс болған кезде Эндрю 11 жаста ғана болды. Пісіру анасымен байланыстырудың және оның естелігін құрметтеудің құралы болды - және бола береді.
Тамақ пісіруге деген сүйіспеншілігіне қарамастан, Реа камерада тамақ істей бастағаннан бері көптеген айла-тәсілдер мен әдістерге ие болғанына қарамастан, өзінің білгірі емес екенін атап өтті Бабишпен бірге . Ол өзін «сенің жергілікті гофболың» деп сипаттағанды жөн көреді. Оның пікірінше, аспаздық қателіктерге (және апаттарға) иелік ету, оның бейнелерін баптайтын және олардың болуы міндетті емес екендігіне сендіретіндерге тамақ дайындауды қол жетімді етеді. Марта Стюарт ас үйге аяқ басу. Шын мәнінде, Реа өзінің аспаздық шектеулеріне ие болуын оның үздіксіз жетістігінің үлкен себебі деп санайды.
Эндрю Риа - фанатик Фразердің жанкүйері
Youtube А Ересек 'суперфан' Эндрю Ри ма? Ал, 2016 жылы, ол өзінің алғашқы жүктеген кезде Бабишпен бірге YouTube-ке бейнелер қолтаңба ашқыш бұл Frasier тақырыбындағы әннен үзінді болды ' Салат және жұмыртқа лақтырылды . ' Ол құлықсыз болса да әуеннен бас тартты ол өзінің YouTube каналын монетизациялауға шешім қабылдаған кезде, ол ешқашан 1990 жылдардағы ситкомға деген сүйіспеншілікті өшірмеді.
Раэ серияға екі серияда айқынырақ (және тәбетті) құрмет көрсетті Бабишпен бірге. Біреуі арналған Флоренциялық жұмыртқа (нөлден жасалған ағылшын кекстерімен!). Екіншісі Ересек Арнайы 'қайтыс болуына орай актер Джон Махонидің (Фрейзердің әкесі Мартидің рөлін сомдаған) еске алуға арналған. Мария сүйікті барбекю хош иісті пудинг чиптерімен бірге анасы бал соусымен бірге корништік аң тауығын дайындаған Rea-да болды. Ри мойындағандай Twitter , 'Мен кейде ақымақтыққа барамын Ересек - бұл менің өмірімдегі маңызды құрал болды. Шынында да, Реа шоуды оны және оның әкесін жақындастырғаны үшін жақсы деп санайды.
Серияның Реа өміріндегі өшпес маңыздылығын атап өту оның Ересек шоудың алғашқы несиелерінен Сиэттл сәулесін бейнелейтін татуировка. Ри мойындағандай Uproxx , оның бонусының бірі Ересек тат - бұл адамдар оны байқап: «О, сен Сиэтлденсің!» ол оған: «Мен ешқашан Сиэтлде болған емеспін», - деп жауап береді.
Эндрю Рияның татуировкасы терең мағыналы
Instagram Жоғарыда аталған Фрейзер және Кодак татуировкалары - дененің гравюраларының екеуі ғана, оның сақалы, таз паштеті және қара жақтаулы көзілдірігі сияқты бірден таныла бастады - бұл трифекта. Babish логотипі )
тоқтатылған тако қоңырау мәзірінің элементтері
Көрермендер көз салудан бұрын Бабиш , татуировкалар болды. Оның алғашқы бейнелерінде Реаның тек көзге көрінетін бөліктері оның денесі, қолдары мен қолдары болды. Пайғамбарлық тұрғыдан алғанда, Ридің алғашқы таттасы аспаздық болды пышақ пен шайқаңыз оның ішкі сол жақ білегінде. Rea еске түсіреді сол кезде ол оны алу құқығы үшін өзінің «елеулі екіншісімен» күрескен. Оны киіп алғаннан кейін, ол ең жақын тату-сурет дүкеніне көтерілді. Бүгінде тату-сурет - мақтаныш белгісі, 'өзіңе адал болу туралы ескерту'. Оның астында баннерде 'Born & Bread' деген жазу бар; оның қиял-ғажайып наубайханасының атауы.
Басқа маңызды рәміздер соңынан ерді. Оның оң білегінде а линзаның фокустық диаграммасы . Оның ішкі оң жақ бицепсінде «Катрина коды» бейнеленген, ол Катрина дауылынан кейін үйлерге шашырап кетті (Жаңа Орлеан - Реаның сүйікті қаласы). Бар ай , дейін тауық және а жақтау алға символы (оны редакциялау күнін ескеру). Содан кейін оның сол жақ жоғарғы қолында алып кинза татуировкасы бар. Ол мойындағандай Харпер базары , бұл шөптен ол белсенді түрде аулақ болады, өйткені ол кинзаны жек көреді сондықтан - бұл тату-сурет оның қолтығынан тікелей өседі.
мен өскен сарымсақты жей аламын ба?
Эндрю Ри фильмде YouTube-қа дейінгі мансапқа ие болды
Facebook Бұл кездейсоқ емес Бабишпен бірге иконикалық фильмдер мен телехикаяларда келтірілген рецепттер бойынша айналады. Эндрю Реа Нью-Йорктегі Лонг-Айлендтегі Хофстра университетінде оқыды, ол кинотану және өндіріс салаларында оқыды. 2009 жылы бітіргеннен кейін, ол жұмысқа орналасар алдында интернатурада және әр түрлі пост-өндірістік компанияларда жартылай жұмыс істеді, 2010 ж. жалын суретшісі , бутикалық коммерциялық әрлеу үйіне 3D визуалды эффекттер жасау және сандық суреттерді өңдеу.
Ол алғашқы жұмысын жасаған кезде әлі де толық жұмыс істеді Бабиш 2016 жылдың ақпанындағы видео. Ол айтқандай Кері , ол өмірінің ең төменгі кезеңінде депрессия мен орындалмайтын сезінді. Фрилансер ретінде қанаттарын кеңейту идеясымен ол инвестициялады 6000 доллар сандық фотокамерада, шамдарда және бағдарламалық жасақтамада және хит-ситком эпизодында ұсынылған күркетауыққа арналған бургерге арналған оқулық жасау арқылы жабдықты сынап көрді Саябақтар және демалыс .
Реа өзінің бейнесін Reddit-ке атаумен жүктеді Бабишпен бірге . Бабиш - кәмелетке толмаған кейіпкер Батыс қанаты - бұл оның Reddit тұтқасы болды. Кейбіреулерінің пікірлері 2000 көрермен оң болғаны соншалық, Реа түсірілім мен монтаж процестеріне көп уақыт жұмсай отырып, кейінгі бейнелерді қадағалады. Кері бейнелер стихиялы және эксперименталды болып көрінгенін, бірақ олар мұқият дайындалғанын және Реаның дауысында жазылғанын атап өтті. Сияқты жанкүйер түсініктеме берді оның Саябақтар және рек видео: 'Бұл дәуірдің басталуы'.
Moist Maker сэндвичі өмірді өзгертті
Youtube 1998 жылы иконикалық серия Достар Алғыс айту эпизодын көрсетті, онда Моника кейіпкері өзінің ағасы Россқа Алғыс айту күнінен қалған сэндвич сыйлады. Сэндвичтің жетістікке жетуінің кілті - Моника сэндвичтің ортасына малынған тұздықтың қосымша тілімін жасырын орналастыруы болды.
Мониканың рецепті хит болғаны сияқты, Реа оны а Бабишпен бірге эпизод вирустық сипатқа ие болды, оның ішінде әр түрлі ақпарат құралдары бар BuzzFeed , Entertainment Weekly , GrubStreet және Washington Post Rea-ны «жаңа медиа элитаның» өсіп келе жатқан жұлдызы ретінде көрсету.
Uproxx данышпаны атап өтеді Бабишпен бірге Маркетинг тұрғысынан тұжырымдама: Rea ешкімге жол бермейтін YouTube-iverse-ге кіргенде, оның мазмұны танымал шоу-бағдарламалармен байланыстырылды, олар жанкүйерлерге арналған. Реа келіседі, бұл 'Moist Maker' сериясы оған екі миллионнан астам көрілім мен он мыңдаған жаңа жазылушыларды жинады. Басты жауап оны өзін-өзі қолдануға уақыт келді деп ойлады. Бастап қаражаттың үлкен инъекциясы арқасында Патреон донорлар (айына 10 000 доллар), Риа өзінің күнделікті жұмысын тастай алды және өзін толық уақытты арнау апталық эпизодтарын шығаруға Бабишпен бірге . Мониканың Moist Maker компаниясының арқасында.
Джон Фаврэ - Эндрю Ридің жетекшісі
Facebook Эндрю Ри бар мойындады оның өміріндегі ең бақытты күн ол өзінің кейіпкері Джон Фавромен кездесті, ол өте күлкілі көп актер-режиссер-продюсер-сценарист-аспаз. Аспаздық ғаламның өзінде Фавро 2014 жылы түсірілген фильмі үшін үлкен мақтауға ие болды, Бастық оның тең дәрежеде мақұлдаған Netflix аспаздық сериясын тудырды, Аспаздар шоуы .
Оның таңғажайып көпфисін ескере отырып, Реаның бір күні Фавромен твит жазғанына дейін «таңырқағаны» түсінікті. Режиссер ашқан болатын Бабишпен бірге оның балалары оны көруге мәжбүр еткеннен кейін. Ри айтқандай Forbes , твиттермен сауда жасағаннан кейін, ол Фавродан сыра ішкісі келетін-келмейтінін сұрап, «жалынды» хат жіберді. Бабишпен бірге . Бірнеше аптадан кейін Rea LA-ға ұшу үшін ұшып бара жатқан Аспаздар шоуы және Favreau пайда болады Бабиш . Фавроныікі одан да сюрреалистік болды ою шанышқысы бастап Бастық, ол макарондарды салатын ыдыс Скарлетт Йохансен (Ра кейіннен шанышқының ұқсастығын қолына татуировка жасады). Ри кейінірек оны жариялаған кезде Бабишпен бірге аспаз кітабы, оны «адамның өзі» әкелді көз жасына әдемі жазылған алғысөзімен.
Таңқаларлық емес, бүгінгі күнге дейін Реаның сүйікті экрандағы рецепті - макароннан жасалған aglio e olio Бастық . Ол сонымен қатар «болуға тырысады» Джон Фавро біржақты , 'Реа рецепттің қарапайымдылығына сүйсінеді, оны бірінші рет дайындаушылар да меңгере алады - сондықтан ол оны алуға қарсы тұра алмады татуировка тағамның!
Эндрю Реа банан-фобияға бейім
Facebook Ішінде GQ ерекшелігі, ' Бабишпен байланысқан 10 нәрсе онсыз өмір сүре алмайды «Эндрю Рияның өзін-өзі жариялауындағы маңызды заттардың қатарына жатады (ол маңызды іш киімдерден бастап сапалы бурбонға дейін) - бұл оның медикаменті. Лактозаның төзімсіздігі үшін Lactaid, депрессияға қарсы антидепрессанттар және аллергияға қарсы Flonase бар. Эпипен бар, ол «жұмбақ нәрсеге» өлімге әкелуі мүмкін аллергияға байланысты. Екі рет - наразылық кезінде және үйлену тойына бара жатқанда - «жұмбақ нәрсеге» тап болу оны анафилактикалық шокқа душар етті
Екі жағдайда да дәрігерлер Реаның қызарып, шар тәріздес шар тәрізді ісінуіне және тыныс алудың қиындауына не себеп болғанын анықтай алмады. Ол айтқандай Сымды , бұл эпизодтарға дейін банан ғана жеген еді, деп санайды Ри банандар кінәлі және оларды оба сияқты болдырмайды. Бананның кінәсіздігін дәлелдеу үшін эпинефринді қолданатын дәрігердің қатысуымен жемістердің дәмін тексеріп алу қажет болады, бұл тәжірибе Ра банандарды бойкоттаудан гөрі қорқынышты болып көрінеді, ол оған ешқашан ұнамады.
Банан-фобиясына қарамастан, Реа шоуларында бананға негізделген рецепттермен батыл күреседі. Бір эпизодында Бабишпен бірге - деп қамшылады Банан пудингі , досымен / іскери серіктесі Сойермен бірге дәмді тексеруші ретінде. Басқасында, Banoffee пирогы Махаббат, шын мәнінде , ол өзінің сүйіктісі Джесске дегустация міндеттерін орындауға шақырды.
Бір кездері үйленген Эндрю Ри қазір «бекітілген»
Facebook Жоғарыда аталған банофе пирогында Бабишпен бірге видео, Эндрю Ри өзінің сүйіктісі Джесске бәліштің үлгісін алу үшін ғана алып келмейді. Романтизмге сай, ол фильмнен пирогты қайта сахнаға шабыттандырған парақты (карточканы) алады Махаббат, шын мәнінде Эндрю Линкольн Кейра Найтлиге сүйіспеншілігін алып карталар арқылы жариялайтын әйгілі сахна.
Ри өзінің сүйкімді өмірі туралы тарихи тұрғыдан мұқият болды. Алайда, іске қосылғаннан кейін көп ұзамай Бабиш , ішінде Reddit сұрақ-жауап 2016 жылдан бастап ол 10 жыл бірге болғаннан кейін, өзінің сүйіктісіне 2014 жылы үйленгенін мойындады. Төрт жылдан кейін, а Reddit БІРАҚ , ол 2017 жылы ажырасқанын айтты. Толығырақ айтпастан, ол бұл «Лооооон әңгімесі» деп мәлімдеді. Комиссариатта пікір қалдырушы бұрынғы адамның 'кейбір бомба пісіруді жіберіп алғанын' көрсетті.
2020 кезінде GQ сұхбат , Реа ол анафилактикалық шокқа түскен жолда, ауылда той жасауды бастағанда, оның некесі туралы ойлады. Бұл банан жегеннен туындаған шығар, бірақ өткенді еске алғанда, Реа мұны «белгі» деп ашуланды.
Сонымен қатар, оның Banoffee Pie қимылымен дәлелденгендей, 2019 жылы редактор / продюсер Джессика Опонға «байланып», Реаны бақытты адамға айналдырды. 2020 жылдың қазанында ол олардың бірінші жылдығын атап өтті Instagram өзінің ең жақын досына, сенімді адамына, өміріне деген сүйіспеншілігімен айқайлап - және жаңа продюсер .
Эндрю Реа - аспаздық әлемнің орталығы
Facebook Бабиштің 2016 жылғы дебютінен бастап Эндрю Ри жұлдызының қаншалықты биікке көтерілгенінің дәлелі - ол қазір өзінің аспаздық әлемінің иесі. 2017 жылы Rea іске қосылды Бабишпен бірге негіздер , жаңадан бастаушыларға тамақ дайындаудың негізгі техникасын үйрететін серия. Екі жылдан кейін, Бабишпен бірге болу ол Реға өзінің бүкіл көкжиегін кеңейту мүмкіндігін ұсынды, ол ел аралап, тамақ дайындап, жанкүйерлерімен байланыс жасады.
Содан кейін 2020 жылы бәрі өзгерді. COVID-19 соққысы адамдарды үйде отыруға, YouTube-тегі бейнелерді көруге және тамақ дайындауға мәжбүрлейді, көбінесе бір-бірін тамақтандыратын пандемиялық ойын-сауық. Ретінде Los Angeles Times Хабарламалар наурыз айының ортасынан бастап «менімен бірге тамақ пісіру» деген атауға ие YouTube бейнелерінің орташа күнделікті қаралымы 100 пайыздан асып кетті.
Реа ойдың кең шеңберінде болған. Жаңа продюсерден (және сүйіктісінен) басқа оның жаңа серіктесі және екі редакторы болды. Сонымен бірге ол SoHo пәтерінен Бруклиндегі екі ас үй студиясы бар алты қабатты таунхаусқа көшті. Содан кейін қыркүйек айында ол өзінің сегіз миллион жазылушысын таныстырды Stump Solha , басты рөлдерде ойнайтын жаңа серия Sohla El-Waylly , әйгілі кетіп қалған YouTube сенсациясы Асың дәмді болсын болжамды нәсілге байланысты айырмашылықтарды төлеу . Бұл өзгерістер оның арнасының ребрендингімен сәйкес келді 'Бабишпен байланыстырудан' өршіл «Бабиш аспаздық империясына» дейін. Hollywood Reporter бұл Rea империясының құрылуының бастамасы ғана деп болжайды, онда ол «тамақ әзірлеудің және өмір салтының мазмұнын шығарушы» болуға дайын.
қызғылт сусынның дәмі қандай?
Эндрю Рияның сақалды беті оның ыдыс-аяқтың жаңа желісіне сән береді
Facebook Бабиш аспаздық әлемі тек бейнелерден гөрі көп және оны дәлелдеу үшін, 2020 жылдың соңында Эндрю Ри өзінің өндіретін ыдыс-аяқтарын шығарады Гибсон, АҚШ .
Бэбиш брендімен жинақталған бұл Гибсонның атақты адаммен алғашқы әрекеті емес; сонымен қатар Марта Стюарт пен Крисси Тейген жасаған сызықтарды орындайды. Алайда, қалай Үй бизнесі Бұл Gibson-ға Rea сияқты тағам мазмұнын жасаушыларды оқытатын, өздігінен оқитын тұтынушылардың жас сегментіне қол жеткізуді қамтамасыз ететін компания мен интернеттегі әсер етушілер арасындағы алғашқы ынтымақтастықты білдіреді. Өнімдер сатылымға шықпас бұрын да, Rea оларды өз бейнелерінде көрсетіп, Rea-да жасалған бірегей жабдыққа аспаздық шу шығарды, оның мысалы - шеттері тарылған жалынмен шайқауды жеңілдететін таба. Ри айтқандай Үй бизнесі , Гибсонның әзірлеушілері оның ақыл-ойынан жоғары сапалы, утилитарлы өмірге келген «барлық шашты идеяларды» жүзеге асыруға көмектесті.
Өз кезегінде Риа әр ыдыс-аяқта, ыдыс-аяқта және пышақпен ас үйде көңіл көтеруді дамыта отырып, оның қатаң стандарттарына сай өмір сүруіне кепілдік беру үшін мұқият сынақтан өткізді. Ол мойындағандай Голливуд репортеры : 'Кәстрөлдердің түбінде менің бетім бар, сондықтан менің бетім отта.'
Эндрю Ри Бруклиндегі сыра қайнату пабын ашуды армандайды
Facebook Галактикаға қарамастан, ешқандай аспаздық әлем мейрамханасыз немесе Бруклинде орналасқан Babish жағдайында сыра қайнатпасы болмаса, ешқашан толықтай болмайды. 2019 сұхбатында Forbes , Эндрю Ри сыра қайнату пабын («Babery») шартты түрде ашу идеясын ұсынды. Бабиш дайындаған сусындар мен нибблдерге келуден басқа, клиенттер Rea-ны Babish паб студиясында, дәлірек айтсақ, студияның барында түсірілім жұмыстарын толық Babish режимінде тексере алады. Фильмді орап алғаннан кейін, көрермендер / ішушілер және олардың иелері бірнеше сыра үшін бірге соққыларын алады. Сұхбатында FFWD , Реа өзінің арманы brewpub-студия-кеңістігін құру кезінде алғашқы күндері ұсынылатын жанды өзара әрекеттесуді қамтамасыз ету екенін мойындайды. Disney-MGM студиялары , Орландо кинотелестудиясына келушілер жұмыс орындарында жұлдыздармен және экипажбен араласып, тамақ ішіп болған кезде.
Реаның утопиялық көзқарасы - кез келген адам келіп аспаздық сабақтарын, демонстрациялар мен дегустацияларды, сондай-ақ аспаздық және мәдени іс-шараларды өткізе алады. Тұжырымдама әлі де орбитада болса да, өкінішке орай, бұл жақын болашақта жерге байланысты емес. Риа 2020 жылдың наурызында берген сұхбатында мойындағандай Сымды Пандемияға байланысты пабты 2020 жылы ашу жоспары 2021 жылға шегерілді.
