Ғылымға сәйкес Альцгеймер ауруы қаупін азайту үшін не жеу керек

Ингредиент Калькуляторы

Сюзан Эвери супермаркетте бір қорап жармадан гөрі үйдегідей көрінді. Бір қолында кофені, екінші қолында үйде басып шығарған мәзірді ұстаған ол сауда арбасын наубайханаға апарып, тамаша дәнді нанды іздеді. Ол қара Wegmans қалпақ киген ер адамды байқап, одан көмек сұрады. — Мырза? Сенде мына бір тұтас бидайдан басқа бар ма?»

Эвери диета ұстағандықтан талғампаз болды. Арықтау үшін диета емес, оның миын тамақтандыру үшін диета. Нью-Йорктегі Итака колледжінің профессоры ретінде, 62 жастағы Авери әсіресе өзінің ақыл-ойын ұшқыр ұстауды қалайды, бірақ соңғы уақытта ол сөздерді есте сақтау қиынға соғады. Біраз уақыттан кейін азық-түлік дүкенінде мен оның ұнатқан бұршақтардың үлкен пакеттерін отбасылық пакеттер деп атайтынын есіне түсіріп жатқанын көрдім. Эверидің тәтесі Альцгеймер ауруынан зардап шекті, бұл қазіргі уақытта 5,4 миллион американдықтарды ауыртып, олардың есте сақтау қабілеті мен танымдық қабілетін жоғалтты. Эйвери бұл тағдырдан аулақ болғысы келеді. Дәл қазір Альцгеймердің емі жоқ: дәрігерлер әлеуетті препараттарға 500-ден астам клиникалық сынақтар жүргізді, бірақ ешқайсысы аурудың алдын алмады немесе оның ағымын айтарлықтай бәсеңдетеді. Және Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары 2050 жылға қарай 14 миллион америкалық одан зардап шегеді деп есептейді.

Жаңа зерттеуге сәйкес, бұл 13 нәрсе Альцгеймер ауруына шалдығу мүмкіндігін арттырады

Сонымен, Авери кездескен кезде US News & World Report диета рейтингі өткен жазда және №2 Ең жақсы жалпы диета екенін анықтады MIND диетасы , әсіресе ми үшін жақсы болуы керек еді, ол оны сынап көруді шешті. «Бұл маған түсінікті болды», - дейді Авери. Содан бері ол диетаны ұстанады. Ол мені диетамен таныстыру үшін сол күні қосылуға шақырды.

Менің жасым 40-қа таяп қалды, ал әжем Альцгеймер ауруымен ауырған. Ол жас кезімде қайтыс болды, бірақ менің атам оның толық уақытты қамқоршысы болғаны есімде. Соңында менің әжем сияқты Альцгеймер ауруымен ауыратындар есте сақтау қабілетін ғана емес, сонымен қатар өзіне күтім жасау қабілетін де жоғалтады. Сол жерде мен Аверимен бірге болдым — оның үйілген көп дәнді нан, жабайы лосось, шпинат, брокколи, сквош және оның сауда арбасындағы саңырауқұлақтарын тамашалады. Менің миссиям: MIND диетасы оның миын қалай тамақтандыратынын түсіну.

Кейбіреулер диета Альцгеймер ауруының алдын алады деп ойлағаны үшін Авериді жынды деп атауы мүмкін. Медициналық қауымдастықтың үлкен бөлігі диета сияқты қарапайым нәрсе бұл әлсірететін ауруды жеңе алады деген идеяны мазақ етеді. Бірақ өсіп келе жатқан зерттеулер тобы танымал пікірдің алдында тұр. Бұл зерттеулердің көпшілігі зертханадан алынған Марта Клэр Моррис, ғылым докторы ., Чикагодағы Раш университетінің медициналық орталығының бұрынғы тағамдық эпидемиологы, 2020 жылы қайтыс болды. Ол ондаған жылдар бойы тағамның танымға қалай әсер ететінін зерттеп, өз жаңалықтарын MIND диетасын жасау үшін пайдаланды. MIND нейродегенеративті кешігу үшін Жерорта теңізі-DASH интервенциясын білдіреді. Ол Жерорта теңізі диетасына негізделген DASH диетасы (Гипертонияны тоқтатуға арналған диеталық тәсілдер), бірақ ол мидың денсаулығын жақсарту үшін арнайы көрсетілген тағамдарға бағытталған. Моррис кейбір тағамдарды (қызыл ет, тәттілер, қаныққан майларды) көбірек жейтін адамдар Альцгеймер ауруына шалдығатынын анықтады, ал жидектерді, балықты, дәнді дақылдарды, жаңғақтарды, бұршақтарды, зәйтүн майын және, мүмкін, ең маңыздысы — шпинат, қырыққабат және брокколи сияқты жапырақты жасыл көкөністер денсаулықты сақтауға бейім.2015 жылы жарияланған екі зерттеуде Моррис және оның әріптестері осы тамақтану үлгісін мұқият қадағалайтын егде жастағы ересектердің Альцгеймер ауруын дамыту ықтималдығы аз екенін, сонымен қатар когнитивті тестілерде жоқ адамдарға қарағанда жақсы балл жинайтынын хабарлады.

трейдер Джо органикалық вегетариандық чили

Дегенмен Моррис MIND диетасы тек егде жастағы адамдарға арналған емес дейді. Альцгеймер ауруы бірнеше ондаған жылдарға созылуы мүмкін - 2013 жылғы зерттеу амилоидты бляшкалардың мида симптомдар басталғанға дейін 20 жыл - жиырма жыл бұрын жинала бастайтынын хабарлады. Тіпті Альцгеймер ауруын жұқтырмайтын адамдар әлі де жасқа байланысты когнитивті құлдырау қаупіне ұшырайды, ол 30 жастан бастап тамырлай бастайды. Біз миымыздың қайда бағытталғанын әрқашан білмейміз, бірақ өмір бойы не жейтінімізді білмейміз. өмірлері олардың түпкілікті мақсатын белгілеуі мүмкін.

ішінде тамақ бар кесілген бастың суреті

Getty Images / Endai Huedl / Mimomy, Freepik

Ойға арналған тағам

Моррис ондаған жылдар бойы миға бағытталған диета идеясын зерттеді. Ол Гарвард қоғамдық денсаулық мектебінде эпидемиология бойынша докторлық дәрежесін алып, Айовада маңызды қартаюды зерттеуді жүргізгеннен кейін, Морристің туған қаласы, Чикагодағы Раш университетінің медициналық орталығы оны әртүрлі өмір салты факторларын, соның ішінде азық-түліктерді мазақтайтын зерттеу жүргізуге шақырды. Альцгеймер ауруынан қорғай алады. «Ол кезде Альцгеймер сияқты нейродегенеративті аурулар бойынша тамақтану бойынша зерттеулер жүргізілген жоқ, сондықтан мен оны зерттеуім керек деп ойладым», - деді Моррис.

Бұл оқудың құбыжығы болды. «Біз Чикагоның оңтүстік жағындағы үш қауымдастықтың әр үйі мен пәтеріне санақшылар тобын жібердік», - деп түсіндірді ол маған желтоқсанның әсіресе суық, қарлы таңертең кофе ішіп (кілегей немесе қантсыз). Олар 20 жыл бойы 4000-ға жуық дені сау егде жастағы ересектерді бақылап, олардың өмір сүру әдеттерін түсіну үшін әр үш жыл сайын сұхбат алып, кейбіреулеріне неврологиялық сынақтар тапсырды.

Уақыт өте келе, өздерінің және басқа зерттеушілердің нәтижелерін талдай отырып, Моррис және оның әріптестері қандай тағамдардың миға пайдалы болып көрінетінін және қайсысының зиянды екенін анықтады. Содан кейін олар 15 (10 «жақсы» тағам және 5 «жаман») тізімін жасап, осы тағамдарға назар аудара отырып, зерттеуге қатысушылардың тамақтану әдеттерін талдады. Жақсы тағамдарды жеу қатысушылардың MIND ұпайларына ие болды, ал зиянды тағамдарды жеу олардың ұпайларын төмендетті. Содан кейін, лакмус тестінде олар диета ұпайларын әр қатысушының уақыт өте неврологиялық сынақтарда қаншалықты жақсы орындағанымен салыстырды. Нәтижелер шабыттандырды: ең жоғары MIND ұпайлары бар адамдар Альцгеймер ауруын дамыту ықтималдығы төмен болды (шын мәнінде, 53 пайызға аз), диета көрсеткіштері ең төмен адамдарға қарағанда. Ал когнитивтік тесттерде олар өздерінен 7 жарым жас кіші сияқты өнер көрсетті.

Ең жоғары MIND ұпайлары бар адамдар Альцгеймер ауруын дамыту ықтималдығы төмен болды (шын мәнінде 53 пайызға аз), диеталық ұпайлары ең төмен адамдарға қарағанда.

Жеуге болатын ең жақсы тағамдар: тұтас дәндер, жапырақты жасылдар, жидектер, жаңғақтар, бұршақ, көкөністер, шарап, балық, құс еті және зәйтүн майы. Төмендетілгендер: қызыл ет, қуырылған және фастфуд, майсыз ірімшік, май/маргарин және тәттілер. ( туралы көбірек біліңіз жеуге болатын ең жақсы MIND диеталық тағамдары және мидың денсаулығы үшін аулақ болу керек тағамдар .)

Тарихи мысалдар Морристің қоректік заттарды ми денсаулығымен байланыстыратын тұжырымдарын растайды. 1980 және 90-шы жылдары зерттеушілер нәрестелердің миы DHA деп аталатын омега-3 май қышқылымен суланған кезде тез өсетінін және адамның емшек сүтінде бұл қоректік заттардың көп екенін анықтады. Дәрігерлер ересек адамның миы дұрыс қоректік заттарсыз дұрыс жұмыс істемейтінін бұрыннан біледі. В12 дәрумені жетіспеушілік есте сақтау қабілетінің жоғалуына және шатасуына әкеледі; тым аз ниацин деменция мен депрессияны тудырады. Тамақ арқылы біз барлық мүшелерімізге қуат береміз - біз не жейміз, солай емес пе? - және ми әсіресе аш болады, өйткені ол үнемі жұмыс істейді.

Істі құру

Дегенмен, мидың белгілі бір қоректік заттарды қажет ететінін айту бір нәрсе, ал тамақтану Альцгеймер сияқты аурудың алдын алады деп айту басқа нәрсе. Өйткені, Альцгеймердің күшті генетикалық құрамдас бөлігі бар: генетикалық мутациялар 60 жасқа толмаған адамдарға әсер ететін ерте басталған жағдайларды тікелей қоздыруы мүмкін. Бірақ көп жағдайда генетикалық және өмір салты факторларының араласуы Альцгеймер ауруын тудырады. Моррис өз зерттеулерінде адамдарға генетикалық сынақтар бергенде, ол Альцгеймер қаупін арттыратын гендік мутациялары бар адамдар арасында MIND диетасы аз қорғайтынын анықтады, бірақ ол бәрібір өзгеріс жасады.

метро буйволының тауығына ранчтық киімдер кіреді

Ал егер ауру басталған кезде миға не болатынын қарастырсаңыз, тамақтанумен байланыс анық болады. Уақыт өте келе ми қабынудан, сондай-ақ тотығу стрессінен қатты зақымдалады. Бұл процестер жасушаның жұмысын бұзады және бляшкалар мен шатастардың пайда болуына әкеледі. Жасушалар қатты зақымданғаннан кейін өледі, ал жасуша өлімі тараған сайын Альцгеймер ауруы басталады.

Қабыну және тотығу стрессі туралы нәрсе, кейбір қоректік заттар мида да, дененің қалған бөлігінде де оларды азайтуы мүмкін. Қаныққан май және қант сияқты кейбір басқалары дененің қабынуды қоздыратын қосылыстардың өндірісін күшейте алады. (Міне қабынумен күресу үшін жеуге болатын ең жақсы тағамдар .)

Гендер мен өмір салты арасындағы байланысты жақсырақ түсіну үшін мен Арканзас штатының Конвей қаласында тұратын 66 жастағы бұрынғы мектеп мұғалімі Триш Уитакермен сөйлестім. «Мен оңтүстіктенмін, олар оны қант пен сары майға салып, қуыратын елденмін», - деп түсіндірді ол маған жұмсақ Арканзас акцентімен. Уитакер Альцгеймер ауруымен генетикалық байланыс қаншалықты күшті екенін біледі. Ата-анасының екеуі де, әпкелері де ауруға шалдыққан. Бірақ 2015 жылдың қазан айындағы кездесу Ричард Исааксон, MD .-Вейл Корнелл медицинасындағы Альцгеймердің алдын алу клиникасын басқаратын невропатолог және Манхэттендегі Нью-Йорк-Пресвитериан — Уитакерді не жейтініне әлдеқайда мұқият болуға шабыттандырды. Исааксонды ашқан Уитакердің қызы болды. Ол оның кітабын алды, Альцгеймер диетасы Альцгеймер ауруын болдырмайтын тағам түрлері бойынша Морриске ұқсас ұсыныстары бар және анасын оны оқуға шақырды. Уитакерді қызықтырғаны сонша, Исааксонды көру үшін 1300 миль жүрді.

«Енді менің сүйіктім - зәйтүн майында қуырылған шпинат», - дейді Уитакер. Зерттеулер көрсеткендей, бұл тағам оның денесі мен миындағы қабынуды басады. Зертханалық зерттеулер зәйтүн майының құрамындағы олеокантол деп аталатын қосылыс ибупрофенге қарсы қабынуға қарсы препарат сияқты әрекет ететінін көрсетті, бұл организмдегі COX-1 және COX-2 деп аталатын екі белгілі қабыну ферменттерінің белсенділігін басады. Шпинат сығындылары да осы зиянды ферменттерді тежейтіні көрсетілген.

Тотығу стрессі - бұл Альцгеймер ауруымен байланысты басқа зақымдаушы процесс, ол бүкіл денеде жиналып, күйзеліс тудыруы мүмкін. Күні бойы біздің жасушаларымыз энергия жасау үшін қоректік заттарды пайдаланады, кішкентай, күшті молекулаларды (бос радикалдар) қалдық ретінде босатып, жасушаларға зақым келтіреді. Бірақ бос радикалдар антиоксиданттар деп аталатын молекулалармен бейтараптандырылады. Жапырақты жасылдар мен жидектер сияқты тағамдар антиоксиданттарға өте бай, сондықтан біз оларды жеген кезде денемізді тотығу стрессін азайту үшін көбірек құралдармен қамтамасыз етеміз. Көкжидек пен құлпынайда кездесетін флавоноидтар деп аталатын антиоксиданттардың бір класы осал нейрондарды қорғайтын және нейрондардың қалпына келуіне көмектесетін жануарларды зерттеуде көрсетілген. Антиоксидантты Е дәрумені (жақсы көздерге бадам, шпинат және күнбағыс тұқымдары кіреді) ми жасушаларының сыртқы қабатында орналасады, олар пайда болған кезде бос радикал молекулаларын жұлып алады, сондықтан олар жасушаға зиян тигізбейді», - деді Моррис.

Ең жақсы антиоксидантқа бай тағамдар

Миға келетін болсақ, қант туралы қызықты әңгіме бар. 1980 жылдары зерттеушілер қандағы қант деңгейін реттейтін ұйқы безі шығаратын гормон инсулиннің гематоэнцефалдық бөгет арқылы өте алатынын анықтады. Ми инсулинінің қантты басқаратын қызметі болмаса да, ол оқу мен есте сақтауда маңызды рөл атқарады. Бұл тұжырымдар қызығушылық тудырды Сюзанна де ла Монте, М.Д. , Браун университетінің нейрохирург және патологы, ол 2005 жылы сау адамдар мен Альцгеймер ауруы бар адамдардағы ми инсулинінің деңгейін салыстыруға шешім қабылдады. Ол Альцгеймер ауруында инсулинді қамтитын ми процестері қатты бұзылатынын анықтады, бұл оны Альцгеймер ауруын «3 типті қант диабеті» деп атай бастады. Бұл, әрине, диеталарға әсер етеді, өйткені қантқа бай диета бүкіл денеде инсулин сигналы мен сезімталдыққа кедергі келтіреді. Шындығында, инсулинге сезімталдықтың төмендеуімен сипатталатын ауру 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдар Альцгеймер ауруын екі еседен астам дамытады.

сүт қанша уақыт отыра алады

Қорғаныс ойнау

Моррис, Исааксон және де ла Монтенің жұмысы диетаны мидың денсаулығымен байланыстыратын жалғыз зерттеу емес. Бірнеше зерттеулер Жерорта теңізі диетасының деменцияның төмен қаупімен байланысты екенін хабарлады. 2017 жылдың қаңтарында жарияланған зерттеуде Ұлыбритания мен Канаданың зерттеушілері Жерорта теңізі үлгісіндегі диетаны ұстанған 70 жастан асқан адамдар үш жыл бойы мидың көлемін азырақ жоғалтқанын хабарлады. 2013 жылы жүргізілген зерттеуде испандық зерттеушілер орта жастан егде жастағы 522 ересек адамды 6,5 жыл бойы Жерорта теңізі диетасына немесе майы аз диетаға отырғызды. Жерорта теңізі диетасын ұстанатын субъектілер сынақтың соңында когнитивтік сынақтарда әлдеқайда жақсы нәтиже көрсетті. 2013 жылы жарияланған 12 зерттеуге шолу Жерорта теңізі диетасын көбірек ұстану когнитивті құлдыраудың баяулауымен және Альцгеймер ауруының даму қаупінің төмендеуімен байланысты деген қорытындыға келді.

Жаңадан бастаушыларға арналған Жерорта теңізі диетасы: бастау үшін қажет нәрсенің бәрі

Сіз Альцгеймер және неврология ғылыми қауымдастықтары бұл жаңа зерттеулерге, сайып келгенде, Альцгеймер ауруының санын азайтудың әлеуетті тәсіліне қуанады деп ойлауыңыз мүмкін. Көбінесе олар әлі де күмәнді. «Мені мазақ етеді», - дейді Исааксон. «Бір әріптесім мені «көкжидек невропатологы» деп атады. Моррис осыған ұқсас оқиғаны айтып берді: «Неврология саласы диетаның ми ауруларына әсер етуі мүмкін екеніне өте күмәнмен қарайды». Мен Facebook желісіндегі Альцгеймер ауруын қолдау тобының модераторына хабарласқанымда, олардың құрамында Альцгеймер ауруы бар науқастар мен қамқоршылар бар, олар диета туралы сұрақ қоямын деп үміттенемін, маған алаңдамау керектігін айтты: «Мүшелердің көпшілігі диета көмектесетініне сенбейді. '

Марта Клэр Моррис, ғылым докторы.

Неврология саласы диетаның ми ауруларына әсер етуі мүмкін екеніне өте күмәнмен қарайды.

— Марта Клэр Моррис, ғылым докторы.

Неліктен бұл идея соншалықты даулы? Бір мәселе - көптеген невропатологтар тамақтану бойынша оқытылмаған, сондықтан олар оны ми ауруларының дамуында ықтимал маңызды деп санамайды. «Мен неврология сабағында төрт сағаттық тамақтану туралы білім алдым», - дейді Исааксон, бұл оны қатты ренжіткені сонша, ол қосымша тамақтану курсынан өту туралы бастама көтерді. Тіпті невропатологтар тамақтанудың деменцияда рөл атқаруы мүмкін екенін естісе де, олар бұл идеяны қолдау үшін қанша зерттеулер жиналғанын әрқашан біле бермейді. Исааксон бұл идеяны мазақ еткен дәрігерлерден итермелегенде, ол былай деп жауап береді: «Ойлан, не? Дәлел бар, соны айтайық,— деді.

Әрине, бұл салада Моррис жүргізген бақылау зерттеулерінің түрлеріне қарағанда себеп-салдар анықтауда жақсырақ клиникалық сынақтар болуы мүмкін. Бақытымызға орай, Моррис 2016 жылдың сәуір айында Қартаю жөніндегі ұлттық институттан 14,5 миллион доллар грант ұтып алды. MIND диетасының клиникалық сынағы , ол Чикаго мен Бостонда үш жыл бойы жұмыс істейді. Сынақ MIND диетасын ұстану әдетте нашар тамақтанатын 600 артық салмағы бар адамның танымдық қабілетін жақсартатынын тексереді. Егер сынақ диетаның оларға көмектесетінін дәлелдесе, оның сау адамдарға да көмектесетінін тексеруге болады. Вайлл Корнеллде Исааксон әртүрлі диета мен өмір салтын өзгертулердің болашақ когнитивті нәтижелерге қалай қатысты екенін бақылайды.

Ақылға қонымды тағам

Біз азық-түлік дүкенінен кейін Сьюзан Эверидің үйіне оралғанымызда, ол тоңазытқыштан бір бөтелке шардоней алды. «Бір жерде сағат 5 болды», - деді ол. (Шынымен, 4:30 болды.) MIND диетасы күніне бір стақан шарап ішуді ұсынады. Онымен бірге MIND-ның соңынан ерген күйеуі Даг кешкі асқа бізге қосылды. Ол түскі ас кезінде дәрігердің қабылдауынан үйге қайтып келе жатқанда фастфудқа тоқтағанын мойындады. Жақсы жаңалық, тіпті диетаны ішінара ұстанудың когнитивті пайдасы болуы мүмкін. Морристің зерттеуі көрсеткендей, MIND диета ұпайлары орташа диапазонда (максимум 15 ұпайдың 6,5-тен 8,5-ке дейін) - MIND диетасының ең төмен ұпайлары бар адамдармен салыстырғанда Альцгеймер ауруын дамыту ықтималдығы әлі де 35 пайызға төмен.

«Бір жерде сағат 5 болды», - деді ол. (Шынымен, 4:30 болды.) MIND диетасы күніне бір стақан шарап ішуді ұсынады.

Шарап үстінде Эвери екеуміз оның өмірі MIND диетасы арқылы қалай өзгергені туралы әңгімелестік. Ол тамақты ең алдымен дәмі мен ыңғайлылығына қарай таңдайтын; макарон және қызыл ет негізгі өнімдер болды. MIND диетасы оған тамақты жоспарлау және сатып алу тұрғысынан көбірек жұмыс істейді — оның көлігінің қолғап бөлігіне не жеу керектігін және неден аулақ болу керектігін еске салатын Post-it жазбасы бар. Тамақ дайындау ол үшін де өзгеріс болды. 90 минут ұсақтап, қуырып, қуырып, пісіргеннен кейін дастарханға кешкі асты әкелді.

Түрлі-түсті мереке — пісірілген Дижон лососьі, сарымсақ қосылған тұздалған шпинат, қуырылған көкөністер және саңырауқұлақ фарро — дәмді болды және менің миыма қуат беретін тағамды жеу жақсы болды. Біз MIND диетасының қаншалықты қорғаныш екенін әлі білмеуіміз мүмкін, бірақ менің отбасымдағы Альцгеймер ауруымен және емделмейтін қатал шындықты ескере отырып, мен де біраз өзгерістер енгіземін деп шештім: көбірек жидектер мен балық, аз қант пен тазартылған көмірсулар. Чикагода Морристің маған айтқан бір сөзі: «Салауатты өмір салтын ұстанған сайын, соғұрлым ұзақ мерзімді пайдасы болады».

Пісірілген алмұрт десертінің үстінде мен Авериден төрт ай бұрын диетаны бастағаннан бері қандай да бір когнитивті өзгерістерді байқады ма деп сұрадым. «Мүмкін, мен қазір азырақ ұмытып жатқан шығармын, бірақ менің ойымша, бұл өте қарапайым», - дейді ол. Ол тағамның шынымен өзгеріс әкелетініне немесе оның үміттері оның көзқарасын бұзатынына сенімді бола алмайды. Бір жылдан астам уақыт бұрын диетаны өзгерткен Уитакер сенімдірек. Бұрынғыдай ұмытатын сәттердің көп болмағанын сезінеді. «Доктор Исааксонға бармас бұрын, кез келген нәрсені ұмытып қалсам, мен: «Альцгеймер осында ма? Бұл бастамасы ма?» Мен мұны сирек айтамын», - дейді ол. «Ештеңе болмаса, бұл өзгерістерді жасау менің қорқынышымды біршама азайтты. Мүмкін бұл маған өмірімді бақылауға мүмкіндік бергендіктен шығар. Мен бірдеңе істеп жатырмын. Күн сайын мен миымды сау ұстау үшін нәрселер жасаймын.

Бұл тамақ туралы ғана емес, басқа өмір салтын таңдаулар да өзгереді.

Тұрақты жаттығулар сау ересектерде Альцгеймер қаупін азайтады және есте сақтау қабілетінің аздап жоғалуы бар адамдардың когнитивті өнімділігін арттырады. 2014 жылғы 22 сынаққа шолу көрсеткендей, жаяу жүру және тайчи сияқты тұрақты жаттығулар жеңіл когнитивті бұзылыстары бар ересектер арасында танымдық қабілетін арттырады. Мұның себебі, соңғы зерттеулер көрсеткендей, физикалық белсенділік мидағы жаңа нейрондар мен қан тамырларының өсуіне және мидағы қан ағымын күшейтетініне байланысты болуы мүмкін. 2011 жылы жүргізілген зерттеу сонымен қатар егде жастағы адамдарда тұрақты жаттығулар Альцгеймер ауруы кезінде ерте зақымданатын есте сақтауға жауапты ми аймағы гиппокамптың көлемін ұлғайтады. (қараңыз 50 жастан асқан әйелдерге арналған ең жақсы жаттығулар. )

costco не төлейді

Миды белсенді ұстау да маңызды. 2014 жылы жүргізілген зерттеуде зерттеушілер сегіз жылдан астам мектеп білімі бар адамдардың Альцгеймер ауруына шалдығу ықтималдығы одан аз алған адамдарға қарағанда екі есе аз екенін анықтады. Бұл тұжырымдар оқу мен психикалық ынталандыру миды әлі белгісіз жолдармен қорғайтын «танымдық резервтің» түрін қалыптастырады деп болжайды. Тағы бір үлкен зерттеу, мұндай әрекеттерді жылына бір рет немесе одан азырақ жасайтын адамдармен салыстырғанда, газет оқу, мұражайларға бару және басқатырғыштар ойнау сияқты ақыл-оймен айналысатын ересектер арасында Альцгеймер ауруының қаупі 47 пайызға төмен екенін көрсетті. Күн сайын уақыт таба алмайсыз ба? Жаман болмаңыз: тіпті бұл әрекеттерді жылына бір реттен жиі емес, жиі жасайтын қатысушылардың өзі Альцгеймер ауруының қаупін төмендетті.

Мелинда Веннер Мойер - Нью-Йорктің Гудзон алқабында орналасқан ғылым және ата-аналық журналист. Ол Scientific American журналының тұрақты авторы.

Калория Калькуляторы