Мандариндер, клементиндер және мандарин апельсиндері - қызғылт сары цитрус жемістерінің бірнеше түрін таңдауға болады, бірақ олардың барлығы бір-біріне ұқсайтындығын байқауға болады. Өнімдер бөлімінде сіз алманың әр түрлі түрлерін тапқандай, мандариндер де өзгеше емес. Бұл сіз назар аудармасаңыз, сіз дүкенге мандаринге оңай кетіп, кездейсоқ үйге клементинмен келуіңізді білдіреді. Екеуі де мандарин апельсиндерінің будандары болғанымен, олар екі түрлі жемістер болып табылады (арқылы Осыны же ). Біз сізді барлық егжей-тегжейлермен толтырғалы отырмыз, осылайша сіз екеуінің арасындағы айырмашылықты анықтай аласыз және енді ешқашан дұрыс емес нәрсені тістемеңіз.
Клементин дегеніміз не?
Клементиндер - мандариндер тұқымдасының ең кішкентай жемісі. Олар ешқандай тұқымдардан құралған, ал кішкентай болғандықтан, олар мандариндердің ең нәзік түрі болып табылады Күнделікті тамақ ). Бұл оларды іздеуді қиындатуы мүмкін, бірақ егер сізде қолыңыз жететін болса, олар қараша мен сәуір айларының арасында болады. Клементиннің сырты қалың қызғылт сары, терісі тегіс. Оның жіңішке құрылымы оңай қабығын алады. Клаудия Сидоти, HelloFresh бас аспазшысы айтады Осыны же бұл кішкентай мандариннің тәттілігі бар, бұл оны дәстүрлі, қантты десерттерге керемет балама етеді. Алайда, бұл мандаринге қатысты емес.
Мандариннің клементиннен айырмашылығы неде?
Олар бірдей болса да қант Құрамында мандариндер клементиндік аналогтардан гөрі көбірек тартылады. Мандаринді маусымда сәл ертерек алуға болады, өйткені сіз оларды қазаннан сәуірге дейін жинай аласыз. Сіз мандаринді оның қызғылт сары апельсинінен байқай аласыз. Бастапқыда бұл көрінбеуі мүмкін, бірақ мандариннің терісі әлдеқайда қалың. Сыртқы беткі қабаты клементиннен гөрі қабығын тазартуды қиындатады, сондықтан егер сіз осымен айналысатын болсаңыз тез қабығы әдісі, клементин сіздің ең жақсы бәсіңіз болуы мүмкін.
Мандариндер мен клементтердің айырмашылықтарын анықтауға арналған ең жақсы тест - бұл сенсорлық тест. Егер сізде бірдеңе болса, Сидоти екі қолыңызды да ұстаңыз дейді. Егер сіздің жемістеріңіз тегіс болса, сіз клементинді таптыңыз. Егер ол өрескел және кедір-бұдыр болса, мандарин сол. Келесі кезде азық-түлік дүкеніне барғанда осы кеңестерді есіңізде сақтаңыз, сонда сіз ешқашан мандариннің дұрыс емес түрімен үйге келмейсіз.
