Егер сіз тамақ дайындап жатсаңыз балық бір тағамды қайта-қайта жасау сізді жалықтыруы мүмкін. Лосось дайындаудың әр түрлі тәсілдері бар код . Егер сіз басқа нәрсені ауыстырып, жаңа нәрсе көргіңіз келсе, келесі жолы балық дүкенінде болғаныңызда, валлинді жинап алыңыз.
Уолли - бұл тұщы су балықтары, оның ұсақталған үлпектері бар Ас үй қоймасы , балықтың деңгейі төмен нәзік, тәтті дәмі бар. Оның құрылымы майлы, бірақ майлы ауызбен нәзік. ' Оның қалың филесі тым сүйекті емес, құрылымы «мықты, әрі нәзік және ылғалды».
Уәлияның жақсы, жаңа піскен кесіндісінің терісі қатты және жылтыр болады, ал оның еті балықтың көп иіссіз ылғалды болады. Кесілген жер неғұрлым сергек болса, соғұрлым балықтың хош иісі жұмсақ болады. Сондай-ақ, сіз филені сірке суы мен тоңазытқышқа салып, сірке суының етке сіңуіне мүмкіндік беріп, балықтың дәмін азайта аласыз.
Уоллиді қалай дайындау керек?
Сәйкес Бас бармақ , Мичиган штатындағы балық аулау блогы, сіз филені мүмкіндігінше жаңа күйде ұстау үшін, оны ішкі сөмкенің айналасында екі рет мұзбен толтырғаныңыз жөн және оны тоңазытқышқа салыңыз. Пісіруді бастауға дайын болсаңыз, балықты тазалап, тазалаңыз. Уоллиді дайындаудың танымал әдістеріне қуыру, кастрюль және пеште пісіру жатады.
«Көптеген адамдар оларды ең дәмді балықтар деп санайды», - деп түсіндіреді аң аулау және балық аулау журналы Сыртқы өмір . '... Қуыру - бұл уалайды пісірудің жалғыз тәсілі және сізде Ритц крекерін немесе тұзды тұзды қолданғаныңызда ғана дәлел болады деп санайтын кейбір пуристтер бар.' Валлиді дайындаудың көптеген тәсілдерін ұстанатындарға қарамастан, сіз балықты тағамдарға қосып, оның дәмін ойнайтын көптеген тәсілдер бар.
Дайындаудың басқа әдістері Сыртқы өмір оны сары маймен пісіруді, пармезан қабығымен соусты пісіруді және такило үшін текила мен әкпен гриль жасауды ұсынады.
