Суреттегі рецепт: Тартылған тәтті картоп
Адамдар көбінесе тәтті картоптың ақ картопқа аяғы бар-жоғын білгісі келеді. Екеуі де сау дене үшін витаминдер мен минералдар бар көкөністер. Бірақ біреуінің аяғы екінші жағында тамақтанады ма? Мұнда біз тәтті картоп пен ақ картоптың тамақтануын салыстырамыз және екі татерден де ләззат алудың дәмді жолдарын ұсынамыз.
Тәтті картоптың тамақтануы
1 орташа пісірілген тәтті картопта шамамен 100 калория, 24 грамм көмірсу, 4 грамм талшық және 2 грамм ақуыз бар. Тәтті картоп тұрақты қуат алу үшін баяу қорытылатын көмірсуларға толы. Әрбір орташа тәтті картоп денеңіздің жасушаларына қуат беретін оттегін жеткізу үшін қажет гемоглобинді құруға көмектесу үшін күнделікті А дәруменінен төрт есе көп береді.
Ақ картоптың тамақтануы
Ақ картоп жаман атаққа ие болады. Өйткені адамдардың көпшілігі оларды фри картоптары ретінде тұтынады және олар денсаулыққа пайдалы тағам деп айқайламайды. Бірақ бұл көкөніс теріс рэпке лайық емес. Қабығы бар 1 орташа пісірілген қызғылт картопта шамамен 170 калория, 37 грамм көмірсу, 4 грамм талшық және 5 грамм ақуыз бар. Картоп калийге бай, ол бананға қарағанда көбірек калий береді және күнделікті құндылықтың 26 пайызын құрайды. Картоптың құрамында да бар төзімді крахмал, сіздің денеңіз қорыта алмайтын түрі, ол сізді толық сезінеді.
ең жақсы тағам қытай тағамы
Суреттегі рецепт: Сарымсақ-розмарин ұсақталған картоп
Қай картоп денсаулыққа пайдалы?
Картоптың екеуі де пайдалы көмірсулардың көзі болып табылады. Ал ақ картоп пен тәтті картоптың бірдей мөлшері шамамен бірдей мөлшерде көмірсулардан тұрады (1/2 кесе = 15 грамм көмірсулар). Тәтті картоптың талшықтары көп және гликемиялық индексі ақ картопқа қарағанда сәл төмен. Осы себепті қандағы глюкоза ақ картопқа қарағанда тәтті картоппен аздап біртіндеп көтеріледі. Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, көмірсуларға бай тағамдарды тәулік бойына үлестіру және бөлу маңыздылығын есте сақтаңыз.
Байланысты:
сүт ішудің пайдасы
- Денсаулыққа пайдалы тәтті картоп рецептері: пайдалы тәтті картоп рецепттері
- Салауатты ақ картоп рецептері: пайдалы ақ картоп рецептері
- Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, жеуге болатын ең жақсы және ең нашар жемістер: Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, жеуге болатын ең жақсы және ең жаман жемістер
Вирджиния Замудио Ланге, R.N., M.S.N., CDE, Diabetic Living журналына арналған кейбір түпнұсқа репортаж.
