Сурет: Кэйтлин Бенсель
Белсенді уақыты: 15 минут Жалпы уақыт: 15 минут Сыбаға: 6 Тамақтану профилі: глютенсіз, жоғары ақуызды, жаңғақсыз, соясызТамақтану фактілеріне өтіңізИнгредиенттер
-
½ кесе мықтап оралған жаңа кинза жапырақтары мен нәзік сабақтар
-
½ кесе ірі туралған жаңа пияз, сонымен қатар гарнир үшін тағы басқалар
-
¼ кесе мықтап оралған жаңа аскөк жапырақтары
-
1 ас қасық құрғатылған каперс
-
1 шай қасық лимон қабығы, сонымен қатар гарнир үшін көбірек
-
1 ас қасық лимон шырыны
-
2 қалампыр сарымсақ
-
¾ шай қасық тұз
-
½ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
2 піскен авокадо, жартыға және шұңқырға бөлінген, бөлінген
-
⅓ кесе майонез
балмұздақтың ең жаман хош иістері
-
¼ кесе толық сүтті қарапайым сүзілген йогурт (мысалы, грек стиліндегі)
-
3 шыныаяқтар ұсақталған пісірілген тауықтың төс еті
Бағыттар
-
Тағамдық процессорға кинза, пияз, аскөк, капер, лимон қабығы, лимон шырыны, сарымсақ тұзы, бұрыш және 1 авокадоның етін біріктіріңіз; майдалап туралғанға дейін, шамамен 30 секунд. майонез және йогурт қосыңыз; тегіс болғанша өңдеңіз, 1-2 минут.
-
Қалған авокадо текшелерін кесіп, орташа ыдысқа салыңыз. Тауық етін және таңғышты қосыңыз; біріктірілген және біркелкі жабылғанша ақырын араластырыңыз. Бөлме температурасында қызмет етіңіз немесе салқындағанша тоңазытқышқа салыңыз, шамамен 2 сағат. Қажет болса, қосымша пияз және лимон қабығымен безендіріңіз.