Дайындау уақыты: 15 минут Қосымша уақыт: 20 минут Жалпы уақыт: 35 минут Сыбаға: 4 Шығарылым: 3 кесе Тағамдық профиль: Жұмыртқасыз глютенсіз Салауатты иммунитетті төмен калориялы жаңғақсыз Соясыз ВегетариандықТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 фунт тәтті картоп (2 орташа немесе 1 үлкен), қажет болса аршылған
-
2 ас қасық таза зәйтүн майы, бөлінген
-
¾ шай қасық сарымсақ ұнтағы
-
¼ шай қасық тұз
-
¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
¼ кесе ұсақ үгітілген пармезан ірімшігі
Бағыттар
-
Пеш сөрелерін пештің жоғарғы және төменгі үштен бір бөлігіне орналастырыңыз; пешке 2 үлкен жиектелген пісіру парағын салып, 425 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз.
-
Орташа спиральизатор пышағын пайдаланып, тәтті картопты 4-5 дюймдік ұзындыққа кесіңіз. 1 ас қасық май, сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрыш қосылған үлкен ыдысқа салыңыз.
-
Ыстық пісіру парақтарын пештен шығарып, үстіне пергамент қағазы немесе силикон төсеніштерімен мұқият жағыңыз. Тәтті картопты пісіру парақтары арасында бөліп, 15 минут пісіріңіз. Пештен шығарып, ыдысқа абайлап жіберіңіз. Қалған 1 ас қасық маймен және пармезанмен араластырыңыз. Пісіру парақтарына оралыңыз және қызарғанша пісіріңіз, шамамен 5-7 минут.
Кеңестер
Құрал-жабдықтар: Спиральды көкөніс кескіш; пергамент қағазы немесе силиконды пісіруге арналған кілемшелер
