Анджела Латимер / Масх Балапан-Фил-А Түскі ас үшін тез және оңай жеңу қиын, бірақ егер сіз өзіңізді салқын орау үшін жылдамдықпен айналып өтетін болсаңыз, онда сіз өзіңізді үйде жасауды ойластырғаныңыз жөн. Бұл көшірме Cool Wrap рецепті Анджела Латимерден жасалған Сүйіспеншілікпен пісіріңіз оны жасау оңай болмады (әсіресе, егер сіз алдын-ала пісірілген тауық етін қолдансаңыз), және ақыр соңында өз орамыңызды жасау сіздің уақытыңыз бен ақшаңызды үнемдейді. Егер сіз өз тауығыңызда гриль дайындауға шешім қабылдаған болсаңыз да, барлық рецепт жасау үшін 10 минуттай уақытты алады, егер сіз Chick-Fil-A-мен көршілес болмасаңыз, мейрамханаға барудан гөрі жылдамырақ боласыз. сызық.
Сіз оны көкөністер мен таңғыштармен жекелендіре аласыз, осылайша сіз оны түпнұсқадан гөрі жақсы көретіндігіңізді анықтай аласыз. Егер сіз тек орамның сізді толтыратынына сенімді болмасаңыз (немесе қосымша уақытыңыз болса, сіз әрқашан осы рецепт бойынша қамшы жасай аласыз) жемістермен немесе жылдам салатпен рахаттаныңыз Chick-Fil-A вафли картоптарын көшіруге арналған ).
Ингредиенттеріңізді жинаңыз
Анджела Латимер / Масх Сіздің салқын көшірмеңізге арналған ингредиенттер өте қарапайым - сэндвичтің негізгі орамасын қолданыңыз (сіз оның түрін таңдай аласыз, бірақ Латимер Чик-Фил-А нұсқасы ұнтақталған зығыр тұқымымен оралған) және екі-үш унциямен бірге ( тауықтың төс еті, төрттен бір кесе ұнтақталған чедра және Монтерей джек ірімшігі және бірнеше жасыл жапырақ салаты. Бұл сізге қажет нәрсе. Әрине, сүйікті тұздықты немесе тұздықты қосу хош иісті жақсартады және орамның құрғақ дәмін сақтамайды.
Сізде тауықтың төс етін грильдеу немесе қалдықтардан немесе азық-түлік дүкенінің гастрономдарынан алдын-ала дайындалған нұсқаны пайдалану мүмкіндігі бар. Егер сізде қолыңызда тауық еті пісірілген болса, орам жасау процесін жалғастыру үшін қадамды өткізіп жіберіңіз.
Тауығыңызды пісіріңіз (қаласаңыз)
Анджела Латимер / Масх Егер сіз сэндвичке жаңа піскен тауық етін пісіріп жатсаңыз, жай ғана табаны орташа жоғары температураға дейін қыздырыңыз және оны тез пісіретін етіп жіңішке етіп (тауық котлеттері сияқты) жіңішке етіп тураңыз. Жай ғана тауықтың үстіне аздап тұз себіңіз (егер сіз соншалықты бейім болсаңыз, өзіңізге ұнайтын кез-келген дәмдеуішті қосыңыз - мысалы, чили ұнтағы өткір соққы береді), содан кейін екі жағына екі-үш минуттай пісіріңіз. Ішкі бөлік кез-келген қызғылт түстерді жоғалтуы керек, ал ішкі температура Фаренгейт бойынша 165 градус температураға жетіп, қауіпсіз және дайын деп саналуы керек. Пісіру аяқталғаннан кейін оны суытып қойыңыз.
Ингредиенттерді қабаттаңыз
Анджела Латимер / Масх Сіздің ингредиенттеріңіз дайын болған кезде, ораманы құрудың уақыты келді. Тортилланы микротолқынды пеште шамамен 10-15 секунд қыздырған жөн, оны орау уақыты келгенде сәл икемді болуы керек.
Тортамен үстелге немесе тәрелкеге салат жапырақтарын орамның ортасына жайыңыз, содан кейін үстіне ірімшік пен кесілген тауықты салыңыз. Толтырғыштар ораманың ортасына орналасуы керек (екі жағынан да алыс), ал бүктеуді жеңілдету үшін екі жағында кішкене орын қалдыру керек. Қаласаңыз, жалғастырыңыз және киіміңізді қосыңыз.
Латимер Чик-Фил-А авокадо-лайм ранчымен ант береді, дегенмен кәдімгі ранчен киіну, майо немесе тіпті сирек сірке суының бәрі жақсы мүмкіндіктер. Егер сізде біраз уақыт болса, сіз өзіңіздің авокадо-лайм фермасын жасай аласыз. Латимердің айтуы бойынша, тамақ комбайнындағы импульсті авокадо мен әк болса болды, оған ферма қосып, араластырады. Содан кейін, қажетті дәмге жету үшін қажет болса, кішкене түзетулер (мысалы, көбірек ферма қосу) жасаңыз.
Заттарды орап, қызмет етіңіз
Анджела Латимер / Масх Соңғы қадам - орамаңызды жай бүктеу! Екі жағынан орамның ұштарын бүктеп бастаңыз - бұл пломбалардың түсіп кетуіне жол бермейді. Содан кейін, ұштарын бүктеп ұстап, бір жағынан бастаңыз және орамаңызды ораңыз. Қаптаманы тігіс жағын төмен қаратып орналастырыңыз да, ораманы ортасынан қиғаш бағытта екіге бөліңіз. Дәл сол сияқты, ол жеуге және рахат алуға дайын.
Копикат балапан-фил-салқын орау рецепті 202-ді басып шығарыңыз Чик-Фил-А-ны тез түскі асқа жеңу қиын, бірақ егер сіз салқын орау үшін драйв арқылы үнемі серуендейтін болсаңыз, үйде өзіңіздікі болу керек. Дайындық уақыты 5 минут Пісіру уақыты 5 минут Порция 1 орау
Жалпы уақыты: 10 минут Құрамы- 2 унция грильде тауық еті
- 1 ұн орамасы немесе тортилла
- 2-ден 3-ке дейін жасыл жапырақты салат
- ¼ ұнтақталған чедра мен Монтерей джек ірімшігінің кесе қоспасы
- Таңдау киімі
- Тауықтың төс етін пісіру үшін тауықтың қалың бөліктерін ұзына бойына жартылай кесуден бастаңыз. Тез пісіру үшін олар тауық котлеттері сияқты жұқа болуы керек.
- Грильді немесе грильді орташа деңгейге дейін қыздырыңыз.
- Тауықты аздап тұзбен тұздап, оны қыздырылған грильге немесе табаға салыңыз. Қызғылт болмайынша, ал тауықтың ішкі температурасы Фаренгейт бойынша 165 градус болғанша, әр жағында 2-3 минут пісіріңіз.
- Аяқтағаннан кейін оттан алыңыз және тауықтың салқындауын күтіңіз.
- Салқындатылған тауықтың төс етін жіңішке етіп кесіңіз (немесе дүкеннен сатып алынған тауық етінің кесектерін қолданыңыз).
- Қаптаманы орамға икемді ету үшін ораманы немесе тортильді микротолқынды пеште 10-15 секунд қыздырыңыз.
- Қыздырылған шелпектерді табаққа немесе тегіс жұмыс орнына қойыңыз, орамға кез-келген таңғышты немесе майонезді жағыңыз (немесе жағына қойыңыз).
- Салаттар жапырақтарынан бастап, орамның ортасынан төмен жолаққа қабаттарды қосыңыз, содан кейін үгітілген ірімшік араластырыңыз, үстіне кесілген тауықтың төс еті қосылады. Толтырғышты орамның ортасында және ұшынан алшақ ұстаңыз, сонда сізде ораманы бүктейтін орын бар.
- Алдымен ораманы ұштарында бүктеп бүктеңіз, содан кейін толтырғыштың үстіне қойып, ораманы ораңыз. Қаптаманың тігісін төмен қаратып, диагональ бойынша екіге бөліңіз.
- Қызмет етіңіз және рахаттаныңыз!
| Бір қызметке калория | 281 |
| Жалпы май | 13,9 г. |
| Қаныққан май | 7,1 г. |
| Транс май | 0,4 г. |
| Холестерол | 81,9 мг |
| Жалпы көмірсулар | 11,4 г. |
| Диеталық талшық | 1,6 г. |
| Жалпы қанттар | 0,4 г. |
| Натрий | 265,9 мг |
| Ақуыз | 27,1 г. |
