Dave J Hogan / Getty Images Рюби Тандох жек көрушілерден бас тартыңыз, қайтадан бір емес, ЕКІ жаңа кітап ұсыныстарын жариялайды. Тандох жастардың сүйікті анасы болды Ұлыбританиядағы нан пісіру шоуы 2013 маусымында өзінің табандылығын, жігерін және ерекше хош иістендіргіштерін пайдаланып, соңғы үштікке жету үшін (арқылы Бақытты тағам ). Интернетте «Бақытты тағам» деп танылған ол асүйлерімізге кіріп-шығудың қол жетімді стилімен және қарақат рикотта ірімшігі сияқты қызықты дәмімен күлді. Қазірдің өзінде жарияланған Tandoh авторы шығарылды Қиыршық және Дәмі баспагер Chatto & Windus арқылы және Eat Up! Тамақтану, тәбет және қалағаныңызды жеу жыланның құйрығымен 2018 жылы (арқылы Кітап сатушы ). 2020 жылдың маусым айында жаңа кітапқа құқықтар, Өзіңіздің қалауыңыз бойынша пісіріңіз: Нағыз өмірге арналған рецепттер, аш аспаздар және лас тағамдар Стюарт Купер Агенттігі 2021 жылдың күзінде шығуы мүмкін деп жариялады.
сүт ашылғаннан кейін қанша уақытқа созылады
Су қоймасындағы жанкүйерлер бұл кітаптардан рахаттана алса, американдық көрермендер көбіне алыстан - осы уақытқа дейін көруге мәжбүр болды. Әдеби агент Ханна А.Браттесани британдық автордың американдық баспагерлермен келісімге келгенін жариялады Eat Up! және Сіз қалай болсаңыз, солай дайындаңыз (арқылы Twitter ). Браттесани айтады, 'Ешкім де, ЕШКІМ де тамақ туралы @rubytandoh-ға қарағанда жылулық пен қуанышпен жазбайды. Ол өзінің американдық үйін @AAKnopf-пен тапты деп айтуға өте қуаныштымын және егер Руби сізді уыт ұнтағының артықшылығына соңғы параққа дейін сендірмесе, мен өз салмағымды эклерде жеймін (қуана-қуана). «
Жеп қой! Руби Тандохпен бірге
Тандох Браттесанидің хабарландыруымен бөлісіп, «қосқанға дейін абай болыңыз» (байыпты болса да, бұл өте қызықты және мен бірқатар маңызды істер жасауды асыға күтемін, бірақ мансап аяқталмайды деп үміттенемін) , мәдениетаралық жасанды пас. [Мен] сіздер чиппи шайлары туралы білуге дайынсыздар деп үміттенемін) '(арқылы Twitter ). Eat Up! классикалық және заманауи дереккөздерді қоса алғанда, әр түрлі аспаздардан рухтандырылған очерктер жинағы ретінде сипатталады. Олар ересек және жас, олардан идеялар алынған Джулия Чилд және Өте аш құрт .
Сіз қалай болсаңыз, солай дайындаңыз британдық және американдық аудиториямен бөлісуді күтіп отыр. Тандох бұл дамудың қаншалықты маңызды болғандығын ықыласпен сипаттады Кітап сатушы ): 'Мен өзім жақсы көретін баспагермен шынайы инклюзивті, ұмтылысқа қарсы аспаздық кітапта жұмыс істеуге мүмкіндік пайда болған кезде, мен цинизмді шешетін кез келді деп білдім. Мен өзімнің қатты құмар екенімді сезінемін, тамақ кімге болса да, олардың бюджетінің көлеміне немесе ас үйінің сәнділігіне қарамастан бәріне қол жетімді болуы керек. '
Бұл инклюзивтілік тек пісірілгенге ғана емес, сонымен бірге тағамның қалай талқыланатындығына да қатысты. Тандох айтқандай, ' Сіз қалай болсаңыз, солай дайындаңыз бұл ас үйдегі шынайы оқиғалар және тамақпен мәдениеттің, саясаттың, сүйіспеншіліктің, капиталдың және өзіндік ерекшеліктердің араласуының көптеген жолдары туралы. ' Хабарламадан кейін жариялау үшін нақты күн берілмеген, бірақ жанкүйерлер, ең болмағанда, үміттене алады Сіз боласыз күзде британдық әріптесінің қасында болады.
