Фото: Getty Images/womeows
Дені сау жүрек өте маңызды. Бітті 108 миллион американдықтар (шамамен 45%) гипертониямен және жоғары қан қысымымен күреседі, бұл бақылаусыз қалса, қымбат дәрілер мен асқынуларға әкелуі мүмкін. Бақытымызға орай, қоректік диета жүрегіңізді қорғауға және қан қысымыңызды бақылауға өте пайдалы болуы мүмкін.
неге старбакста жұмыс істеймізСалауатты қан қысымы үшін ең жақсы және ең нашар тағамдар
Жерорта теңізі диетасы сияқты бірнеше диеталар Гипертонияны тоқтатуға арналған диеталық тәсілдер (DASH) диетасы , жүрек денсаулығын жақсартатыны дәлелденген, бірақ басқа тағамдар мен қосылыстар да көмектесуі мүмкін. Осы аптада жарияланған жаңа зерттеу флаванолдар деп аталатын қоректік заттар да сіздің қауіпіңізді төмендететінін анықтады. Біз көбірек білу үшін зерттеуге кірістік.
Жаңа флаванолды зерттеу
Жақында жарияланған зерттеу Ғылыми есептер Флаванол деп аталатын қоректік заттардың қан қысымы мен жүрек-тамыр ауруларына әсерін көру үшін Ұлыбританиядағы 25 000-нан астам адамға қарады. Флаванолдар - полифенолдар деп аталатын антиоксиданттар тобына жататын тағамның биоактивті компоненттері. Бұл антиоксиданттар біздің жасушаларымызды тозудан және зақымданудан қорғауға көмектеседі және созылмалы аурулардың алдын алуға көмектеседі. Көптеген тамақтану зерттеулері сияқты, адамдардың не жегенін есте сақтаудың орнына, зерттеушілер қатысушылардың қанындағы тағамдық биомаркерлерді сынады.
«Өздігінен есептелген диеталық деректерден айырмашылығы, тағамдық биомаркерлер тағам құрамының үлкен өзгергіштігін шеше алады. Сондықтан біз байқаған байланыстарды флаванолды қабылдауға сенімді түрде жатқыза аламыз », - деді зерттеудің жетекші авторы, Рединг университетінің диетологы, профессор Гунтер Кунле пресс-релизінде.
вафли қамыры және құймақ қамыры
Диетада флаванолды ең көп тұтынатындар мен флаванолды ең аз тұтынатындар арасында қан қысымында 2-4 ммгHg айырмашылық болды. Бұл флаванолды ең көп тұтынатындардың қан қысымы ең төмен болғанын білдіреді. Бұл көп көрінбесе де, қан қысымының төмендеуі Жерорта теңізі диетасы мен DASH диетасының қан қысымына әсерімен салыстыруға болады. Олардың нәтижелері гипертониямен ауыратын адамдарда одан да айқын болды.
Бұл нені білдіреді
Олардың нәтижелері флаванолды тұтынуды арттыру жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға және жоғары қан қысымын төмендетуге көмектесетінін көрсетеді. Сонымен, флаванолдарды қайдан табамыз? Флаванолдарда және басқа да антиоксиданттарда жоғары бірнеше тағамдар бар. Тағамдар мен сусындар сияқты шай, алма және жидектер флаванолдары жоғары кәдімгі тағамдар. Басқа тағамдар сияқты жаңғақтар және пияз құрамында флаванолдардың көп мөлшері бар екені анықталды. Ал шоколадты ұнататындар үшін какао да флаванолы жоғары тағам болып табылады. Сондықтан иә, сіз аздап шоколад жеуге болады және бір стақан шарап ішіңіз жүрек саулығы атынан.
Төменгі сызық
Құнарлы және әртүрлі диетаны қолдану - кез келген созылмалы ауру қаупін азайтудың және жүрек денсаулығын жақсартудың ең жақсы жолы. Қан қысымын төмендету үшін дұрыс тамақтану үлгісін бейімдеудің бірнеше жолы бар, соның ішінде Жерорта теңізі диетасы мен DASH диетасын ұстану. Дегенмен, бұл зерттеу флаванолдарға назар аудару гипертония мен жоғары қан қысымымен күресудің тағы бір бірдей тиімді әдісі болуы мүмкін екенін көрсетеді. Жидектер, жаңғақтар және шай сияқты тағамдарды таңдау (әрине, шоколад пен шараппен бірге) сізді жүрекке сау табысқа жетелейді.
