Сельцер мен клубтық сода арасындағы нақты айырмашылық

Ингредиент Калькуляторы

Әкесі бар сельцердің әйнегі

Сіз адал адамсыз ба Крест , Сан-Пеллегрино , немесе Перьер Мүмкін, ол жерде газдалған сусындардың арасында қандай айырмашылық бар екендігі туралы ойлануыңыз мүмкін. Газдалған судың кейбір нұсқаларында жарқыраған минералды су немесе тоник суы сияқты айқын айырмашылықтар болуы мүмкін болса да, сельцер және клубалық сода айырмашылықтары көп. Көптеген адамдар сельцер суы мен сода бір-бірін алмастырады деп сенуі мүмкін.

Мәселенің шындығы мынада: сельцерлі судың қоспалары аз (арқылы) Жегіш ). Сельцер - бұл жарқыраған судың ең қарапайым түрі, өйткені қарапайым сельцерлі суда қарапайым суға кіретін көмірқышқыл газынан басқа ештеңе жоқ. Сәйкес Барлық рецепттер , үйде газдалған суды содамен жасайтын машинамен жасағанда не болады. Суға оның дәмін өзгертетін басқа ингредиенттер қосылмағандықтан, қарапайым сельцерлі суға хош иістендіргіштерді клубтық сода сияқты басқа газдалған су нұсқаларына қарағанда жиі қосуға болады. Жегіш .

Клубтық содада басқа қоспалар бар

Стакан содасы

Сельцерден айырмашылығы, клубтық содада көмірқышқыл газынан басқа көптеген қоспалар бар. Клубтық содада калий бикарбонаты мен калий сульфаты бар, олар минералды заттар болып табылады, олар көпіршікті судың белгісі бар тұзды хош иіске жауап береді. Жегіш . Судағы басқа қоспалардың минусы - бұл клубалық сода натрийдің жоғары деңгейіне әкеледі.

Тіркелген диетолог Брайерли Хортонның айтуы бойынша, ең сау газдалған опция үшін қарапайым сельцерлі су ішу керек (арқылы Марта Стюарт ). Хортон клубтық соданың кейбір түрлері 16 унция үшін 100 миллиграмм натрийді жинай алады деп түсіндіреді. Сонымен, егер сіз көпіршікті сулармен ылғалданғанды ​​ұнататын болсаңыз, онда натрийді қабылдауға байланысты бірнеше ішу мүмкін.

Арасындағы негізгі айырмашылық болса да сельцер және сода клубалы содаға қосылған минералдар туралы айтатын болсақ, сіз де оның дәмін ескергіңіз келуі мүмкін. Егер сіз клубалық содадан аз мөлшерде ішіп отырсаңыз, онда тұзды реңк коктейльдің бар тәттілігін сақтап қалуы мүмкін. Әйтпесе, сельцер - бұл күні бойына ішу үшін ең жақсы таңдау.

Калория Калькуляторы