Бұл Copycat Costco парағынан жасалған торт нақты нәрсеге ұқсайды

Ингредиент Калькуляторы

Costco көшіру тортының рецепті Молли Аллен / Масх

Торттың көптеген нұсқалары бар, және біз талғампаз дәмі бар керемет безендірілген қабатты торттың өте дәмді екендігіне келісе аламыз. Азық-түлік дүкенінен ақ аязы бар классикалық ақ торттың одан да жақсысы бар. Дәл осы нәрсе Костконың жайылған торттарын өте танымал етті.

Маусымда 2020 , Costco өзінің малын қалпына келтіруді жоспарламайтынын мәлімдеді жартылай парақты торттар оның дүкендерінде және адал клиенттер а айналасында жинала бастады өтініш оларды қайтару. Хабарландырудың айналасындағы болжамдар өзгерісті коронавирустық пандемиямен байланыстырды, өйткені клиенттерге туған күн, мектеп бітіру және мерейтойлар сияқты мерекелік шаралар үшін торттың үлкен мөлшері қажет емес еді. Ақыр соңында, жарты парақты торт қызмет етеді 50 адам .

Бақытымызға орай, бізде Costco-ден классикалық жайма пирожныйларды осы Costco көшірме тортының рецептімен жоғалтқандарға түзету бар. Төрт парақты торт жасай отырып, сіз кез-келген мерекеге төртбұрышты торт жасай аласыз, бірақ кішігірім ауқымда. Ең жақсы бөлігі? Бұл торт толығымен нөлден жасалған, егер сіз шымшым етіп торт түзетемін деп үміттенсеңіз, пісірудің жаңа дағдыларын үйренуге тырысыңыз.

Костко көшірмесін жасайтын торттың рецепті үшін ингредиенттерді жинаңыз

Costco көшіру тортының рецепті үшін ингредиенттер Молли Аллен / Масх

Косто түріндегі классикалық торттың көшірмесін қалай жасауға болатындығын анықтау үшін біз ингредиенттер затбелгісін қарастырдық. Алайда, өлшеу мен әдіс туралы айтылған кезде затбелгі көп ақпаратпен бөліспейді. Бірақ, біз білетін бір нәрсе - бұл Costco көшіру тортының рецепті екі қабатты ванильді тортпен, сол теңдесі жоқ мусс толтырумен жұптастырылған, бәрін керемет тегіс етіп қатыру керек. сары май .

Costco тортының көшірмесін жасау үшін барлық ингредиенттерді жинай бастаңыз. Сізге ақ қант, ұн, пісіру ұнтағы, ас содасы , тұз, сүт, жұмыртқа, өсімдік майы және ваниль сығындысы торт үшін. Муссты толтыру үшін сізге ауыр қаймақ, сүт және ванильді пудинг қоспасы қажет. Майлы кремді аяздату үшін сізге сары май, сүт, қант ұнтағы және ваниль сығындысы қажет.

Егер сіз осы рецепт бойынша төте жол алғыңыз келсе, сіз ванильді торттан бастап рецептті ауыстырып, оның орнына қораптағы қоспаны қолдана аласыз. Тортты қабаттап, мұздатпас бұрын, қораптағы қоспаны орамдағы нұсқауларға сәйкес дайындаңыз. Дүкенде сақталған аязды контейнерді пайдаланғыңыз келсе, дәл осы нұсқа аязға қатысты болады.

Костко көшірмесі бар торттың осы рецепті үшін құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз

Costco копикат тортына арналған құрғақ ингредиенттерді араластыру Молли Аллен / Масх

Костко көшіруге арналған қарапайым торттың рецептінің сұлулығы - бұл өте көп ингредиенттерді немесе көптеген қадамдарды қажет етпейді. Таяқ араластырғыш көмегімен сіз бұл тортты тез арада нөлден бастап қамшы аласыз. Егер сізде жоқ болса тіреуіш , оның орнына үлкен ыдысымен қолмен араластырғышты қолданыңыз. Немесе үлкен араластырғыш ыдыс пен шайқау осы рецепт үшін шымшу кезінде де жұмыс істей алады.

неміс аптасында aldi

Тортқа қамыр дайындаудан бастаңыз. Бұл қарапайым ванильді торт қамырын қамшылау үшін ақ қант, ұн, сода, пісіру ұнтағы және тұзды араластырғыш ыдысына қосыңыз. Миксердегі қалақшалы қондырманы пайдаланып, ингредиенттерді төмен жылдамдықпен біріктірілгенге дейін жақсылап араластырыңыз. Ылғалды ингредиенттерді қосуға кіріспес бұрын, сіздің барлық құрғақ ингредиенттеріңіз толығымен қамтылғанына көз жеткізіңіз.

Бұл Costco көшірме тортының рецепті үшін дымқыл ингредиенттерді қосыңыз

Costco копикат торты үшін дымқыл ингредиенттерді араластыру Молли Аллен / Масх

Сіздің құрғақ ингредиенттеріңізді араластырғаннан кейін, Costco көшіру тортына дымқыл ингредиенттер қосатын кез келді.

Миксеріңіз орташа жылдамдықпен жұмыс істей отырып, жұмыртқаға бір-бірден қосыңыз. Жұмыртқаны қосқаннан кейін, сүт араластырғышпен орташа жылдамдықпен құйыңыз. Содан кейін ваниль сығындысы мен майға қосыңыз. Қоспа жай ғана араласқанша араластыруды жалғастырыңыз. Торт қамырын артық араластырмаңыз.

Сіздің қамырыңыз дайын болғаннан кейін, торттарыңызды пісіретін уақыт келді. Бұл рецепт бойынша 9 'x 13' торттарын пісіруге жеткілікті қамыр жасалады, осылайша сіз тортты мусспен толтыра аласыз. 9 'x 13' кастрюльдеріңізді дайындау үшін әр табаның түбіне пергамент қағазын салыңыз. Тортқа арналған ыдыстарды спреймен де себіңіз. Осы әдістердің екеуін де таңдау сіздің тортыңыздың торт табаңыздың түбіне немесе бүйіріне жабыспауын қамтамасыз етеді. Өз торттарыңызды 350 градусқа пешке салыңыз. Торттарыңыздың үстіңгі жағы ашық алтын қоңырға дейін 20 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Тісті шыққан шұқығыш сіздің торттарыңыздың ортасында пісуіне кепілдік береді. Пісіргеннен кейін торттарыңызды пештен алыңыз да, толтыру мен аязды дайындап жатқан кезде салқындатыңыз.

ең жақсы пицца комбинациясы домино

Осы Costco көшіру тортының рецепті үшін толтырғыш жасаңыз

Costco көшіру тортын толтыру Молли Аллен / Масх

Костко ақ парағынан жасалған торттың квинтэссенциалды компоненттерінің бірі - бәріміз білетін және жақсы көретін армандайтын, көңілді толтырғыш. Бұл мус пен пудингтің қоспасы және ол а-ны ең керемет толықтырғышқа айналдырады ванильді торт .

Осы Costco көшірмесін жасайтын тортқа толтыру үшін, сіз көпірткіш қондырғысы орнатылған стендтік араластырғышты қолданғыңыз келеді. Мұнда қол араластырғыш та жұмыс істей алады.

Миксерге екі кесе ауыр қаймақ пен жарты кесе сүтті қосыңыз. Төмен жылдамдықпен кілегейіңізді шайқап бастаңыз, содан кейін ұнтақ пудинг қоспасына қосыңыз. Ингредиенттер жақсылап араласқанға дейін қоспаны шайқаңыз, содан кейін қоспаны қалың муссаға айналдыру жылдамдығын арттырыңыз. Сіздің қоспаңыз дайын болғаннан кейін, оны тоңазытқышта отырғызыңыз, ал торттарыңыз салқындаған кезде, сіз сары майдан жасалған аязға айналасыз.

Костко көшірмесін жасайтын торттың осы рецепті үшін аяз жасаңыз

Costco көшіру тортына арналған аяз Молли Аллен / Масх

Костконың ақ тортының рецепті тортты аяқтау үшін қарапайым сары май кремін қолданады. Бірақ мұнда бастысы - тәттіліктің керемет жанасуымен жеңіл және пушистый аяз жасау.

Costco көшіру тортының аязын жасау үшін араластырғыштың тостағанына жұмсақ май қосудан бастаңыз. Миксерді қалақша қондырмасымен қосып, қамшыны шайқаңыз май . Миксер жұмыс істеп тұрған кезде екі кесе қант ұнтағын біртіндеп қосыңыз. Содан кейін, біртіндеп сүтке және ваниль сығындысына қосыңыз. Миксер жұмыс істеп тұрған кезде қалған қант ұнтағына баяу қосуды жалғастырыңыз. Қажет болса, шпательмен ыдыстың бүйірлерін сүрту үшін араластырғышты өшіріңіз. Барлық ингредиенттер енгізіліп, сіздің аязыңыз пайда бола бастағаннан кейін, аязды шайқау үшін араластырғыштың жылдамдығын арттырыңыз. Сіздің аязды орташа жылдамдықпен қамшылауға (немесе жүгіруге) мүмкіндік беру қоспаға ауа қосып, оны жұмсақ әрі пушистый етеді.

Costco көшіру тортын құрастырыңыз

Costco көшіру тортын құрастыру Молли Аллен / Масх

Костко көшірмесін жасайтын торттарыңыз салқындатылғаннан кейін және мусс толтырғышыңыз дайын болғаннан кейін, сіздің қабатты тортты жинайтын кез келді. Тортты жинау мен безендірудің ең қарапайым тәсілі - картоннан жасалған торт тақтасына құрастыру. Бұларды ең үлкен қолөнер дүкендерінен табуға болады, ал кейбір азық-түлік дүкендерінің наубайханалары оларды тұтынушыларға сатады. Егер сізде торт тақтасы болмаса, табақты немесе ағаш кесу тақтасын қолдансаңыз, бұл амалдарды жасайды. Сіз сондай-ақ тортты 9 'x 13' пирожныйларыңыздың бірінде жинап, мұздатуды таңдай аласыз.

Торт қабаттарының бірін торт тақтасына салыңыз. Толтырғыштың барлығын торт қабатына жайып қою үшін тегіс күрекшені қолданыңыз. Толтырманы торттың шетіне дейін жақсылап жағыңыз.

Толтырманың үстіне екінші торт қабатын салыңыз. Аязға көшер алдында торттың жақсы жиналғандығына көз жеткізу үшін сәл төмен басыңыз.

Costco көшіру тортын аяздап, безендіріңіз

Costco көшіру торты Молли Аллен / Масх

Костко көшірмесін жасайтын торт жиналып, сіздің аязыңыз жасалғаннан кейін, сіздің тортыңызды аяздап, безендіретін кез келді. Сіз өзіңіздің тортыңыздағы аязды жаю үшін күрекшені қолдануды таңдай аласыз немесе егер сізде тортқа арналған пластик пакеттер болса, пирожныйды мұздатқышты безендіруге арналған үлкен ұш болса, бұл бұл процесті айтарлықтай жеңілдетеді.

Тортты мұздатқыш ұшымен жабдықталған құбыр сөмкеңіз арқылы аяздаңыз немесе аязды шпатламен торттың бүйірі мен жоғарғы жағына жайыңыз. Тортты толығымен аязға жауып қоюды ұмытпаңыз. Тегіс қырлы шпательді тегіс емес жерлерге жүгіру сол дайын мерекелік торттың аязын тегістеуге көмектеседі.

Егер сізде қосымша құбыр сөмкелері мен безендіруге арналған кеңестер бар болса, тортқа жоғарғы және төменгі жағында қарапайым шекараны қосып, жоғарғы жағына хабарлама жазыңыз. Тортқа шашыратқышты қосыңыз немесе тіпті шоколад тамшысын қосуды ойластырыңыз.

Costco көшіру тортын қалай кесуге болады

Costco көшіру тортының кесіндісі Молли Аллен / Масх

Сіздің тортыңызды жинап, аяздап, безендіріп болған соң, қазып алудың уақыты келді! Бұл сіз күткен сәт, солай ма? Сіз бұл тортты кішкене мерекеге арнап жасасаңыз да, бірнеше күн таңертеңгілік және кешкі асқа торт жегіңіз келсе, бұл өте жақсы жауап болады.

Хот-дог пиццаның шағуы

Сіз өзіңіздің тортты кесу үшін әдемі, өткір пышақ қолданғаныңызға сенімді болғыңыз келеді. Егер сіз оны топқа бөліп жатсаңыз, тортыңызға тік тілімдер жасаңыз. Содан кейін, төртбұрышты тілімдерді жасау үшін тортты көлденең кесіңіз. Сіздің тортыңыздың құрылымы жақсы болғандықтан, тортты өткір пышағыңызбен турап, содан кейін тегіс кесу үшін пышақты тілімдердің арасына шайыңыз немесе сүртіңіз.

Өзіңіздің торт тілімшеңізді табаққа қосып, қаласаңыз, оны балмұздақтың үстіне салыңыз. Қалған тортты полиэтиленмен жауып, оны тоңазытқышта сақтаңыз.

Бұл Copycat Costco парағынан жасалған торт нақты нәрсеге ұқсайды260 рейтингтен 4.9 202-ді басып шығарыңыз Бақытымызға орай, бізде Costco-ден классикалық жайма пирожныйларды осы Costco көшірме тортының рецептімен жоғалтқандарға түзету бар. Төрт парақты торт жасай отырып, сіз кез-келген мерекеге төртбұрышты торт жасай аласыз, бірақ кішігірім ауқымда. Ең жақсы бөлігі? Бұл торт толығымен нөлден жасалған. Дайындық уақыты 45 минут Пісіру уақыты 20 минут Порция 16 порция Жалпы уақыты: 65 минут Құрамы
  • 3 кесе ақ қант
  • 3 кесе ұн
  • 3 шай қасық пісіретін ұнтақ
  • 3 шай қасық ас содасы
  • 1 шай қасық тұз
  • 3 кесе сүт, бөлінген
  • 4 жұмыртқа
  • 8 шай қасық ваниль сығындысы, бөлінген
  • 1 кесе өсімдік майы
  • 2 кесе ауыр кілегей
  • 1 пакеттік ванильді пудинг қоспасы
  • 2 таяқша (1 кесе) май, жұмсартылған
  • 10-дан 12 кесеге дейін қант ұнтағы
Бағыттар
  1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Қалақ қондырғысы орнатылған стенд араластырғыш ыдысында ақ қант, ұн, пісіру ұнтағы, ас содасы мен тұзды араластырыңыз.
  2. Жұмыртқаға бір-бірден қосып, араластыруды жалғастырыңыз.
  3. Миксер жұмыс істеп тұрған кезде екі кесеге сүт, төрт шай қасық ваниль сығындысы және өсімдік майын қосыңыз. Тек араласқанша араластырыңыз.
  4. 9 'x 13' екі тортты кастрюльді пісіретін спреймен жомарттықпен себіңіз. Тортыңыз табаға жабыспайтынына көз жеткізу үшін табаның түбіне пергамент бөлігін салыңыз. Қамырды екі торт табаға бөліп, пешке салыңыз. Торттарды 20 минут ашық алтын түске дейін пісіріңіз. Тортқа салынған тіс тазалағыш сізге торттың толығымен пісірілгендігін айтады.
  5. Тұмшапештен торттарды алып, салқындатқышты және аязды дайындаған кезде суытыңыз.
  6. Шайқау қондырғысы орнатылған стенд араластырғыш ыдысына екі стакан ауыр қаймақ пен жарты кесе сүтті қосыңыз. Кремді шайқап бастаңыз, содан кейін ұнтақ пудинг қоспасын қосыңыз. Ингредиенттер біріктірілгенше қоспаны шайқаңыз, содан кейін қоспаны қалың муссаға айналдыру жылдамдығын арттырыңыз.
  7. Май кремі аяздату үшін, қалақша қондырғысы орнатылған араластырғышқа майдың жұмсақ таяқшаларын қосыңыз. Майды тегіс болғанға дейін шайқаңыз және араластырғыш жұмыс істеп тұрған кезде екі кесе қант ұнтағына біртіндеп қосыңыз. Біртіндеп жарты кесе сүтке қосыңыз. Төрт шай қасық ваниль сығындысына қосыңыз. Миксер жұмыс істеп тұрған кезде қант ұнтағының қалған бөлігіне біртіндеп қосуды жалғастырыңыз, қажет болғанда шпательмен ыдыстың бүйірлерін қырып алыңыз. Барлық ингредиенттер енгізіліп, сіздің аязыңыз пайда бола бастағаннан кейін, аязды шайқау үшін араластырғыштың жылдамдығын арттырыңыз.
  8. Торттың бір қабатын картоннан жасалған пирожный тақтаға немесе табаққа салыңыз. Бірінші қабатты мусс толтырғышымен жабыңыз, содан кейін оны екінші торт қабатымен салыңыз. Тортыңыздың үстіңгі жағы мен қабырғаларын аяздаңыз, қалағаныңызша безендіріңіз.
Тамақтану
Бір қызметке калория 953
Жалпы май 39,3 г.
Қаныққан май 16,3 г.
Транс май 0,6 г.
Холестерол 115,8 мг
Жалпы көмірсулар 147,0 г.
Диеталық талшық 0,6 г.
Жалпы қанттар 127,4 г.
Натрий 589,0 мг
Ақуыз 5,9 г.
Көрсетілген ақпарат - бұл қолда бар ингредиенттер мен дайындыққа негізделген Эдамамның бағасы. Мұны кәсіби диетологтың кеңесінің орнына алмастыруға болмайды. Осы рецептті бағалаңыз

Калория Калькуляторы