Жақсы болсын, жаман болсын, кез-келген күнді аяқтаудың керемет тәсілі - дәмді, салқын сусынмен болатынын жоққа шығаруға болмайды. Сондай-ақ, көмірсутегі ауыр, калориялы, қантқа толы сусындардың көпшілігі сіздің беліңіз үшін керемет еместігін жоққа шығаруға болмайды, ал күндізгі ішетіндер сіздің күндізгі ішімдіктің қаншалықты жаман екенін айту үшін кезекке тұруы мүмкін. Бірақ ақылмен таңдап алыңыз - және вискиді таңдаңыз - сонда сіз өзіңізге таңқаларлықтай пайдалы сусын құйып бере аласыз.
Қызыл шарап бәрін алады позитивті баспасөз денсаулыққа пайдасы бар алкогольдік сусын туралы айтатын болсақ, бірақ ғылыми зерттеулер көрсеткендей, бұл сізге вискидің бөтелкесі жетуі керек - және міне, сондықтан.
Ертеде виски емдік мақсатта қолданылған. Бұл қан майданнан кейін ұрыс алаңдарының айналасында өтіп жатқан кезде жиі кездесетін және оны антисептик ретінде жиі қолданған. Бұл сіз фильмдерден көретін нәрсе, бірақ жарияланған мақалалар Микробиология шежіресі тәжірибеге толық сенім білдірді.
Зерттеу барысында барда немесе мейрамханада табылған мұзда бактериялардың қанша түрі тіршілік ете алатындығы қарастырылды және бұл керемет жаңалық емес делік. Бактериялардың 31 түрлі түрі табылды, олардың ішінде стафилиялық инфекцияны тудыратын түрі бар. Содан кейін зерттеушілер алкогольдің әртүрлі түрлеріне, оның ішінде виски мен араққа, сондай-ақ араластырғыштардың әр түрлі түрлеріне және қоршаған ортаның әртүрлі жағдайларына төзімділігін өлшеді.
қара меласса дегеніміз не?
Бактериялар көбейіп, жүзе берді және бактериялардан басқа барлық үлгілерде жасалады: виски. Виски бактериялардың барлық түрлерінен арылтуға болатын жалғыз сусын болды, ал міне, қорқынышты нәрсе: Ғылым және денсаулық жөніндегі американдық кеңес Бұл барлық қарапайым бактериялар табылған қарапайым мұз емес дейді. Бұл «тағамдық деңгейдегі мұз» деп аталды, бұл сіз бүкіл елдегі барлар мен мейрамханалардан алатын нәрсе.
Сіз сыртқа шыққан кезде өзіңізбен бірге виски колбасын алып жүруіңіз керек пе? Тек мейрамханалар мен барлардан вискиге тапсырыс беру керек пе? Біз сізге өміріңізді қалай өткізуге болатындығын айту үшін келген жоқпыз.
Вискидің артықшылықтары туралы басқа да қызықты зерттеулер бар екенін айтамыз. 2018 жылдың қыркүйегінде британдық Грейс Джонс 112 жасқа толды. Ұлттық әлеуметтік радио Ұлыбританиядағы ең үлкен әйелмен сөйлесіп, достарына таңғажайып рақым деп атады - және одан ұзақ өміріне нені жатқызғанын сұрады. Оның жауабы? Оның ондаған жылдар бойғы тәжірибесі: әр кеш сайын төсек алдында бір стакан уыт вискиін ішу. Бұл шындық болу өте жақсы естіледі, солай ма? Олай болмауы мүмкін.
күн сайын бұршақ жеу
Бірқатар ғылыми зерттеулер (арқылы Қала және ел ) вискидің керемет қасиеттері бар екенін анықтады. Эллаг қышқылының жоғары концентрациясын алыңыз. Бұл антиоксиданттар, бұл сіздің денеңізге жалған жасушаларды жоюға көмектеседі және басқаша айтқанда, бұл тоннамен күресуге көмектеседі әр түрлі аурулар . Бұл шарапта бар нәрсе, ал вискиде осы кішкентай жауынгерлердің көп бөлігі бар. (Жалғыз уыт антиоксиданттардың ең көп мөлшері екені анықталды).
Антиоксиданттар туралы айтатын болсақ, ежелден келе жатқан ыстық тоқты дәрігер сіз суық тиген кезде дәрігердің бұйырғаны деген сенімге назар аударайық. Сусын - дәстүрлі түрде ыстық сумен, виски, бал және лимоннан жасалған - ұзақ уақыт бойы ем болып келген. Сонымен, бұл қайсысы - дәрі немесе ескі әйелдердің ертегісі?
Вандербильт университетінің профилактикалық медицина кафедрасының докторы Уильям Шафнердің айтуы бойынша (арқылы Бостон 25 жаңалықтары ), бұл өте көп дәрі. Ал, негізінен. Бұл сіздің салқыныңызды емдемесе де, бұл сіздің белгілеріңізді едәуір азайтады. Ыстық су кептелісті жоюға көмектеседі, бал сіздің тамағыңызды, ал виски қан тамырларын кеңейту, сол ісінген сезімді жеңілдету және иммундық жүйеңізді инфекцияны жеңуге көмектеседі. Ұйықтар алдындағы ыстық бадам сізге тез ұйықтауға көмектеседі - ұйқы - бұл нағыз батыр.
Бір ғажабы, бұл ғылыми зерттеулердің барлығы біздің ата-бабаларымыз білген нәрсені тексеру болып табылады Шотландия . Ирландия мен Ұлыбританияның бұл дәстүрлі сусыны бастапқыда аталған Виски деп аударылады Өмір суы және Рафаэль Холиншед есімді тарихшының XVI ғасырдағы трактатында виски қаншалықты құнды болғандығын көрсетеді. Ол жазады:
'Қалыпты қабылдаған кезде ол жасты баяулатады, қақырықты кеседі, асқазанды емдейді, тамшы ауруын емдейді, тұншығуды емдейді, бастың айналуы, тілді еріннен, асқазанды құрсақ көтеруден, ішектерді күңкілдеуден, қолды сақтайды және сақтайды. қалтыраудан, сүйектердің ауырсынуынан ... және егер ол дұрыс қабылданса, бұл шын мәнінде тәуелсіз алкоголь ».
Сіз бұдан артық жарқыраған ұсыныс ала алмайсыз, солай ма? Қазір ғылым вискидің жылдар бойы берген барлық жарқыраған ұсыныстарының сақтық көшірмесін жасай бастайды және виски көзге көрінетіннен гөрі көп болатыны анық бола бастайды, сізде бірнеше себептер бар, тек бірнеше бөтелкелерді сақтап қойыңыз ерекше жағдайлар.
