Егер сіз белгілі бір диетаны шектеулермен ұстамасаңыз, сіз жеке тағам топтарын және әр санатқа не жататындығын қарастыруға көп уақыт жұмсамауыңыз мүмкін. Жақында таныс тамақ пирамидасы сияқты диаграммалар MyPlate , дұрыс тамақтануды таңдауға көмектесу үшін жасалған. Өкінішке орай, олар жиі шатасулар мен әртүрлі шектеулер жасайды MedicineNet . Соңғы нұсқадағы бір ерекше өзгеріс - бұл сүт өнімдерінің орнына ет пен жұмыртқа , MyPlate ақуызға арналған бөлімі, ал сүт өнімдеріне арналған бөлімі бар (арқылы Отбасылық тұтынушылар туралы ғылымдар ). Мүмкін, бұл ауысым жұмыртқа сүтті деген қате пікірді шешуге көмектеседі.
Егер сізде бұған дейін болған болса, сіз жұмыртқаны сүт деп санағаныңызға таң қалуыңыз мүмкін. Алайда, егер сіз бұл түсінбеушіліктің не үшін жасалғанын ойласаңыз, бұл одан да мағыналы болады. Кем дегенде, жұмыртқа сүтті дейді келесі адамға бұл әрине олай емес екенін түсіндіру үшін жеткілікті.
Айтып өткендей, USDA жасаған тағамдық пирамида ет пен жұмыртқаның қасына сүт өнімдерін қойып, біздің ойымызша сүт пен жұмыртқа арасындағы байқаусызда байланыс құрады. Делиш супермаркеттер ассоциацияны тоңазытқышта сүт пен сүт өнімдерімен қатар тоңазытқышта сақтау арқылы күшейтетініне назар аударады. Оны толтыру үшін, Сүт өнімдеріне тегін өтіңіз Интернеттегі сүт өнімдерін іздеу кезінде жұмыртқасыз суретті табу оңай емес екендігімен бөліседі.
Олардың айырмашылықтары қандай?
Шатастыруға себеп болатын негізгі қабаттасу - бұл сүттің де, жұмыртқаның да етке жатпайтын жанама өнімдері. Денсаулық желісі сонымен қатар жұмыртқа да, сүт те жануарлардан алынады және құрамында ақуыз көп. Оларды біріктіруге әкелетін тағы бір фактор - вегетарианцы жұмыртқадан да, сүттен де бас тартады, бұл көптеген өнімдерді жұмыртқа мен сүтсіз деп атауға әкеледі. Сонымен қатар, Мұны жей бер, олай емес! кейбір вегетарианшылар сүтті де, жұмыртқаны да жейтінін, ал лакто-вегетариандықтар сүтпен, ал ове-вегетариандықтар жұмыртқада жабысатындығын ескертеді. Бұл олардың бір топ емес екендігіне назар аударады, бұл сайтта Кошердің азық-түлік санаттарына қатысты екенін көрсетеді. Сәйкес Кошер сертификаты , жұмыртқа ет те, сүт те емес, сондықтан да бейтарап болып саналады.
Анықтамаларды жұмыртқалардың сүтті еместігін анықтайық. The USDA сүт өнімдерін сүт немесе сүт өнімдері, оның ішінде ірімшік, кілегей, май, йогурт, құрғақ сүт және балмұздақ деп анықтайды. Ретінде Делиш сүт өнімдері сүт бездері бар сүтқоректілерден, көбінесе сиырлармен, сонымен қатар қойлар мен ешкілерден келеді. Ретінде Сүт өнімдеріне тегін өтіңіз түсіндіреді, сүтқоректілер балапандарына сүт өндіреді, ал жұмыртқаларды көбінесе ұрпақ құру нәтижесінде құстар салады. Осы әртүрлі мақсаттармен жұмыртқа мен сүттің арасындағы айырмашылық айқынырақ болады және басқаша ойлайтын кез-келген адамды сендіру үшін жеткілікті болуы керек.
