Кристен Карли / Масх Тіркелген диетолог, аспаз және рецепт әзірлеушісі ретінде Кристен Карли Camelback Nutrition & Wellness жеңіл, пайдалы және көкөнісі көп тағамдарды көбейтуге бейім. Сонымен қатар, ол кейде талғам бәрінен бұрын маңызды болатынын біледі. Бұл және осындай көшірме тәрізді қаныққан сорпадан келетін керемет қанағаттану О'Чарлидікі сүйікті картоп сорпасы. «Бұл рецепт декадентті», - дейді Карли, бірақ бұл бір қызмет үшін 500 калориядан артық О'Чарлидің жеке сайты бұл Карлидің не үшін айтқанын түсіндіреді: «Мен мұны толық түскі ас ретінде жақсы көремін. Бұл рецептпен сізге көп нәрсе қажет емес, өйткені ол өте жүректі. '
Бұл сорпа сіздің таңдайыңызды қанағаттандырып, тәбетті қандыратынына кепілдік беріліп қана қоймай, оны Instagram-да дайын соңғы өнімге сенуіңізге қарағанда оңайырақ етеді. «Қадамдар өте көп, бірақ олардың барлығы оңай», - дейді Карли. Егер сіз кішкене кесектерді кесіп, турап, кейбір ингредиенттерді өлшеп, араластыра алсаңыз, ал егер сіз сағатты көре алсаңыз, онда сіз бұл керемет сорпаны жасай аласыз.
Бұл рецепт сегіз бөлікке жеткілікті мөлшерде партия жасайды. Сондықтан достарыңды немесе отбасыңды шақыр, тамақ әзірлейік
О'Чарли жүктелген картоп сорпасына арналған көшірме кастрюльге ингредиенттерді жинаңыз
Кристен Карли / Масх Бұл сорпаның пайдалы еместігі неге жұмбақ емес, бірақ екінші жағынан, ол ірімшіктің екі түрімен (Вельвета және ұсақталған чедра ірімшігі), қаймақ, май және беконмен өте дәмді.
Қызмет көрсету үшін сізге көптеген сары картоп, тауық сорпасы, ұн, тұтас сүт, тұз бен бұрыш, сарымсақ ұнтағы және ұсақталған шырындар қажет. Ия, бұл ас үйде өте дәмді болады.
көк құлпынай сатылады
Картоп пен беконды пісіріңіз
Кристен Карли / Масх Үлкен ыдысқа текшелеп туралған картопты қосып, картоптың үстіне тауық сорпасын құйып, қыздырғышты қатты отқа қойыңыз. Сорпаны қайнатыңыз, содан кейін картопты 10 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды төгіп тастаңыз.
Егер сіз ас үйде лайықты болсаңыз, сіз барлық уақытта бекон мен картопты бір уақытта пісіре аласыз. (Айтпақшы, сіз басқа ингредиенттерді дайындап, өлшей аласыз. Айтпақшы, олар пісіп жатқанда айтпақшы болады.) Сонымен, жалғастырыңыз да, үлкен таяқшада немесе майланған табада беконды орташа отта шамамен сегіз минут қытырлақ болғанша пісіріңіз. бір рет жартылай мұқият. Беконды қағаз сүлгімен қапталған табаққа салыңыз.
Кілегей, ірімшік және сүт негізін жасаңыз
Кристен Карли / Масх Картопты пісіретін қоймаға қайта оралсақ (оны жуудың қажеті жоқ, сорпаның аздаған бөлігі жақсы нәрсе), сары майды қосып, кастрюльді сары май ерігенше біраз араластырып, орташа отқа қойыңыз. . Содан кейін ұнды сары майға қосыңыз. Карли: «Ұн мен сары майды бірге шайқауды ұмытпаңыз», - дейді.
Енді қаймақ, майсыз сүтті, Вельветаны және ұсақталған чедр ірімшігін қосып, отты орташа деңгейде ұстаңыз, оны жиі араластырыңыз. Чедра ерігеннен кейін, бәрін біріктіру үшін қайтадан шайқаңыз - бұл қадам 15 минутқа созылуы мүмкін, FYI. «Сырларды жақсылап ерітіп алыңыз, оларды күйдіріп алмау үшін үнемі араластырыңыз», - дейді Карли.
Картопты қосып, сорпаны қайнатыңыз, содан кейін оны безендіріп, қызмет етіңіз
Кристен Карли / Масх Барлық ірімшік еріп, қаймақ пен сүтті сорпа негізіне толығымен араластырылғаннан кейін, оған қосыңыз тұз , бұрыш және сарымсақ ұнтағын қосып, араластырыңыз. Содан кейін картопты қосып, араластырыңыз.
Кәстрөлді қақпақпен жауып, сорпаны отты емес етіп 30 минут қайнатыңыз. Осы уақытта беконды пісірген ұнтақтаңыз және сығынды майдалап тураңыз. Сорпа дайын болғанда, оның тостағанына үгітілген бекон мен гарнирге арналған чивеньді, ал дәмдеуішке арналған қара немесе тіпті қызыл бұрышты беріңіз.
Копикат О'Чарлидің жүктелген картоп сорпасының рецепті 202-ді басып шығарыңыз Инстаграмға лайықты көшірме О'Чарли жүктелген картоп сорпасының рецепті бай, қаныққан және оңай дайындалады, әрі сіздің тәбетіңізді қанағаттандырады. Дайындық уақыты 5 минут Пісіру уақыты 56 минут Порция 8 порция
Жалпы уақыты: 61 минут Құрамы- 3 фунт сары картоп, текшеленген
- 4 кесе тауық сорпасы
- 8 тілім бекон
- ¼ кесе (½ таяқша) тұздалмаған май
- ¼ кесе ұн
- 4 кесе қою қаймақ
- 7 кесе толық сүт
- 16 унция Velveeta ірімшігі
- 2 кесе чедр ірімшігі
- 1 шай қасық тұз
- ½ шай қасық бұрыш
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ұсақталған сарымсақ, қызмет ету үшін
- Үлкен кастрюльге текшеленген картоптың үстіне тауық сорпасын құйыңыз. Картопты 10 минут қайнатыңыз, содан кейін ағызып, бөліп қойыңыз.
- Үлкен табада беконды қосып, орташа температурада шамамен 8 минут қытырлақ етіп, жартылай мұқият айналдырыңыз. Беконды қағаз сүлгімен қапталған табаққа салыңыз.
- Сіз картопты пісіретін қоймада майды ерігенше орташа отта жылытыңыз. Ұнды қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Қатты қаймақ, сүт, Velveeta және ұсақталған ірімшікті қосып, орташа отта қыздырыңыз. Ерігеннен кейін араластыру үшін 15 минуттай шайқаңыз.
- Ірімшік қоспасына тұз, бұрыш және сарымсақ ұнтағын қосып, араластырыңыз, содан кейін дайын картопты қосып, қайтадан араластырыңыз.
- Кәстрөлді жауып, ең төменгі температурада 30 минут қайнатыңыз.
- Осы уақытта пісірілген беконды ұсақтап, сығынды ұсақтап тураңыз.
- Үстінде ұнтақталған бекон және хош иістендіргіштер қосылған сорпаға қызмет етіңіз.
| Бір қызметке калория | 1,278 |
| Жалпы май | 101,0 г. |
| Қаныққан май | 57,2 г. |
| Транс май | 1,4 г. |
| Холестерол | 316,2 мг |
| Жалпы көмірсулар | 52,8 г. |
| Диеталық талшық | 4,0 г. |
| Жалпы қанттар | 17,9 г. |
| Натрий | 1,395,4 мг |
| Ақуыз | 42,0 г. |
