Пісіру уақыты: 25 минут Қосымша уақыт: 20 минут Жалпы уақыт: 45 минут Сыбаға: 4 Шығарылым: 4 порция, әрқайсысы шамамен 3/стакан Тағамдық профиль: жүрекке пайдалы майы жоғары талшықты глютенсіз натрий аз қосылды қанттарТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 14 унциялық банка қуырылған каштан (Кеңес бөлімін қараңыз)
-
1 кесе төмендетілген натрий тауық сорпасы
-
1 кесе су
-
1 бұтақ жаңа піскен тимьян
-
⅛ шай қасық кошер тұзы
Бағыттар
-
Орташа кастрюльде каштанды, сорпаны, суды, тимьянды және тұзды біріктіріңіз. Орташа отта қайнатыңыз және каштан оңай бөлінгенше, 10-20 минут бойы жартылай жабылған пісіріңіз. Тимьянды алып тастаңыз.
-
Каштан қоспасын тағамдық процессорға жіберіңіз; қоспасы өте тегіс және қалың спред консистенциясы болғанша пюре. Егер консистенциясы жұқа болса, сорпаны аздап қосыңыз. Пюрені табаға қайтарыңыз; жылы ұстау үшін жабыңыз.
-
Қызмет көрсетер алдында баяу отта қайта қыздырыңыз; қажет болса, аздап сумен сұйылтыңыз.
Кеңестер
Алдын ала кеңес: 2-қадамға дейін 1 сағат бұрын дайындалыңыз.
Кеңес: Пісірілген қабығы аршылған каштандарды пісіру жолындағы банкаларда немесе көптеген супермаркеттерде маусымдық тағамдармен бірге алуға болады.
