Нағыз факт: өмірдегі көптеген жақсы нәрселер құрамында ауыр крем бар. Балмұздақ, кілегей, карамель тұздығы, кілегей қосылған кофе, кілегейлі сорпалар ... ол ешқашан бітпейді. Құлпынайдан жасалған крек қосылған пирожныйлардан немесе кілегей шашыратқан бай макарон тұздығынан қанағаттанарлық нәрсе бар. Егер сіз сүт өнімдерін көп жеген сайын асқазанға ауыратын болсаңыз немесе жануарлардан алынатын өнімдерден бас тартсаңыз - хек, сіз жай ғана жаңа кремді хош иістендіргішті қолданып көргіңіз келсе, - ауыр кремді алмастырғыш , және міне, біреуі сіздің тоңазытқышыңызда бірнеше күн бойы нашар болғанға дейін отырмайды.
ең жақсы сүт ханшасы бораны
Мүмкін сіз сүт өтпесіндегі сүтті емес кілегейге кезіккен шығарсыз: бадам қаймағынан сұлыға дейін, сояға дейін және олардың арасындағы барлық тіркесімдер бар. Бірақ сіз сол 4 долларлық бадам кофе кремімен сорпа жасамақсыз ба? Біз олай емес деп ойлаймыз. Алиса Флеминг, «Go Dairy Free: нұсқаулық және аспаздық кітаптың» авторы, балама нұсқасы бар (арқылы Сүт өнімдеріне тегін өтіңіз ).
Балмұздақта, кофеде, сорпаларда және тұздықтарда кокос кремін көріңіз
Флеминг толық майдың бай, майлы бөлігі болып табылатын кокос кремін ұсынады кокос сүті оны бөлуге болады (арқылы Шырша жейді ). Мұнымен сіз екі жолдың бірін қолдануға болады: кейбір дүкендер, мысалы, Trader Joe's және Тұтас тағамдар , кокос кремін өздігінен сатыңыз, демек сіздің жұмысыңыз аяқталды. Сіз сондай-ақ толық майлы кокос сүтінен банка сатып алып, оны тоңазытқышта ол бөлінгенге дейін біраз уақыт ұстай аласыз - Флеминг бір сағат мұны жасайды дейді - бірақ басқалары оны бір түнде бөлу керек дейді ( Гимме пеші ).
бұл үлкен арал тұздығы мың арал
Консерві тоңазытқышқа отырғызылғаннан кейін, сіз оның қатты бөлігін тек ет тағамдарындағы қою қаймақты алмастыру үшін немесе тіпті жасау үшін қолдана аласыз. вегетариандық кілегей немесе балмұздақ (арқылы Сүт өнімдеріне тегін өтіңіз және Spruce Eats ). Сондай-ақ, сорпалар мен тұздықтарға тегіс қосу үшін кокос кремінің бір бөлігін жібек тофудың бір бөлігімен араластырып, жеңілірек крем жасауға болады. Кофеге дәмді қосу үшін вегетариандық «жартысы мен жартысына» жартылай кокос кілегейі мен жартылай сүтсіз сүттің қоспасын араластырып көріңіз (арқылы Сүт өнімдеріне тегін өтіңіз ). Аспан - идеялардың шегі - вегетариандық кокос кремі жұмыртқа мерекеге? Иә, бұл қазір біздің тізімде де бар.
