Буррата ірімшігі - ірімшік пен итальян тағамдарының жанкүйерлері. Бұл моззарелла ірімшігінен жасалған, содан кейін моцарелла сүзбесіне толтырылған кремді дәмді шар, ол оны илеп, қалыпты консистенцияға дейін созғанға дейін, сондай-ақ жаңа піскен кілегей (арқылы Еталы ). Содан кейін дорба толтыру үшін ішіне тығыздалады (арқылы) Epicurious ).
Буррата ірімшігін жеудің дұрыс әдісі жоқ, керісінше, оны жеуге болатын көптеген дұрыс тәсілдер бар. Дегенмен, ең жақсы сапа мен дәмді қамтамасыз ету үшін белгілі бір қадамдар жасалуы керек.
Бурратаны бөлме температурасында беру керек. Бұған қол жеткізу үшін оны тоңазытқыштан оны қызмет көрсетуден 30 минут бұрын алып тастаңыз. Сондай-ақ, оны жаңа піскен тағаммен ұсынған жөн, сондықтан оны алдын-ала сатып алмаңыз. Ең жақсы дәм үшін оны сатып алған күні жей беріңіз.
Сізде дұрыс температурада жаңа бурраталар болғаннан кейін, оған қызмет етудің көптеген жолдары бар. Бурратадан ләззат алудың ең жақсы тәсілдерінің бірі - оны нанмен немесе қызанақпен ұсыну және кремді бөлікке теңіз тұзы немесе зәйтүн майын себу.
Сіздің бурратыңызға арналған дәмді нұсқалар
Тағы бір нұсқасы - капрезді салаттағы моцареллаға бурратамен алмастыру, сонымен қатар оны макарон тағамдарында бурратаны жыртып, макаронның үстіне қою арқылы қолдануға болады. Кілегей бөлігі сіздің қалған тағамыңызбен үйлесуі мүмкін, ал сыртқы моцарелла сіздің тағамыңызбен жақсы үйлеседі (арқылы Азық-түлік және шарап ).
Бурратаны қолданудың әйгілі тәсілдерінің бірі - пиццаға арналған - пиццаны пештен шығарда бірден бурратаны қосу керек. Қызанақ пен рукола керемет қоспалар жасайды. Ол процутто-пиццада да жақсы жұмыс істейді.
Буррата өнімнің көпшілігімен жақсы үйлеседі және оны моцарелланың сыртқы бөліктерін жыртып, салат немесе макарон тағамдарына қосу арқылы жұптастыруға болады. Ол сондай-ақ шабдалы сияқты жемістермен бірге жүреді.
Омлетті сүйетіндер омыртқа пісіріп болғанға дейін оны омлетке қосып, рахаттана алады. Бұл ірімшікті хош иісті ең жақсы үлестіру үшін омлетте ериді.
Шынында сәнді болу үшін, бурратаны гриль ірімшігі жасаңыз. Сэндвичке хош иісті және қытырлақ болу үшін бекон, песто немесе қызанақ тілімдерін қосыңыз.
Сіз оны қалай дайындасаңыз да, буррата дәмді болатыны сөзсіз.
