Түркия және қоңыр күріш чили

Ингредиенттер

• 1 ас қасық зәйтүн майы

• 1 фунт пісірілмеген ұнтақталған күркетауық төсі

• 2 1/2 кесе ірі туралған қызыл және/немесе жасыл болгар бұрышы (2 үлкен)

• 1 кесе туралған пияз (1 үлкен)

• ½ кесе туралған балдыркөк (1 сабақ)

• 2 қалампыр сарымсақ, ұсақталған

• 2 (14,5 унция) банкалар 50% аз натрий сиыр сорпасы

• 1 (15 унция) болады тұз қосылмаған қызыл бұршақ, шаю және ағызу

  тозақ ас үйі 13 маусым жеңімпазы

• 3 ас қасық тұзсыз томат пастасы

• 2 ас қасық оралған қоңыр қант (Кеңес бөлімін қараңыз)

• 1 ас қасық чили ұнтағы

• 2 шай қасық Адобо соусындағы майдалап туралған консервіленген чипотли чили бұрышы (Кеңес бөлімін қараңыз)

• 1 шай қасық ұнтақталған зире

• 2 шыныаяқтар пісірілген қоңыр күріш

• 1 тілім Үгітілген Чеддар ірімшігі

Бағыттар

1. Орташа жоғары температурада үлкен кастрюльде майды қыздырыңыз. Түркия, болгар бұрышы, пияз, балдыркөк және сарымсақ қосыңыз; ет қызарғанша пісіріңіз, оны пісіру кезінде етті бөлшектеу үшін ағаш қасықты пайдаланыңыз. Қажет болса, ағызыңыз.

2. Үлкен кастрюльдегі ет қоспасына сорпаны, бұршақтарды, қызанақты, томат пастасын, қоңыр қантты, чили ұнтағын, чили бұрышын және зире араластырыңыз. Қайнатыңыз; жылуды азайту. Қайнатыңыз, жабық, 45 минут. Қоңыр күрішті араластырыңыз. Ашық, 10-15 минут көп немесе қажетті консистенцияға дейін пісіріңіз. Қаласаңыз, жеке порцияларды Чеддер ірімшігімен себіңіз.

Кеңестер

Кеңестер: Бұл рецепт үшін қант алмастырғыштарды пайдалануды ұсынбаймыз.

Чили бұрышында теріңізді және көзіңізді күйдіретін ұшпа майлар болғандықтан, олармен мүмкіндігінше тікелей байланыста болмаңыз. Чили бұрышымен жұмыс істегенде, пластик немесе резеңке қолғап киіңіз. Егер жалаңаш қолдарыңыз бұрышқа тисе, қолдарыңыз бен тырнақтарыңызды сабынмен және жылы сумен жақсылап жуыңыз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету