Getty Images MasterChef , FOX-тың аспазшылары Гордон Рамзай мен басқа да көптеген танымал аспаздардың әділқазылар алқасы рөлін сомдайтын ең жақсы болу үшін шайқаста бір-бірімен бәсекелесетін шоуды көрсетеді, 2010 жылдан бері американдық теледидарларды әсем етіп келеді. АҚШ қайталануы түпнұсқаға негізделген Ұлыбритания сериясы, MasterChef , ол 1990 жылдан 2001 жылға дейін созылды. Енді бар MasterChef әлемдегі көптеген елдерде, соның ішінде АҚШ нұсқасында, MasterChef және оның балалар байқауы, MasterChef Junior .
Кез-келген шындыққа негізделген шоулар сияқты. франшиза туралы әр апта сайын көретін жанкүйерлердің біле бермейтіні көп. Таң қаларлықтай, сіз ойлағандай көп нәрсе болады ... бұл мүмкін емес. Сюрпризден бастап әр эпизодты түсіру соңында түсірілім алаңындағы барлық қосымша тағамға не болады, кімнің шынымен ыстық мінезі бар, айтылмайтын шындықтар MasterChef супер-жанкүйерлер білу керек.
MasterChef-тен екінші орын алған Джош Маркс 2013 жылы суицидтен қайтыс болды
Түлкі Үшінші маусымда жарыс кезінде MasterChef , сайысқа қатысушы (және екінші орынға ие) Джош Маркс қашқын сүйіктісі болды және аспаздық әлемді дауылмен қабылдауға бел буды (немесе, ең болмағанда, Чикагодағы мейрамхана сахнасында жұлдыз болыңыз). Шоу аяқталғаннан кейін, бәрі де Маркске өзгерді. Хабарламада айтылғандай, ол дүрбелең шабуылдарын бастан кешірді Чикаго журналы , біріншісі, Маркс пен оның анасы Нью-Йоркте болып, маусымның финалына арналған кешке қатысқан кезде болды. Ақыр соңында оған биполярлық бұзылыс диагнозы қойылды, ал кейінірек параноидты шизофрения - және кейде психоз эпизодтарын бастан кешірді. Өкінішке орай, Маркс 2013 жылдың қазан айында суицидтен қайтыс болды.
MasterChef-ті тыңдау процесі бірнеше айға созылады
Getty Images Ащы емес пе? Сіз кастингтер өткізілгеннен кейін кастингтік шешімдерді бірден немесе кем дегенде салыстырмалы түрде тез қабылдайды деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ 5 маусымда қатысқан бұрынғы актерлер құрамының мүшесі Элиз Мэйфилдтің сөзіне қарағанда, сіз жеке кастингтен өткен соң, күту ойыны сәл болды продюсерлер және сол сияқтылар актерлік құрамды біріктіру үшін әр түрлі, түпкілікті қадамдардан өтеді, дейді ол AV. Клуб . Мэйфилд оны Л.А.-ға әкелетінін айтқанға дейін шамамен төрт ай күтті, содан кейін олар бірнеше айлық киімдерін жинап, Лос-Анджелеске жету үшін 10 күндік ескерту берді. Күте тұрыңыз, күте тұрыңыз, асығыңыз!
MasterChef-тің 100-ге жуық әлеуетті қатысушылары LA-ға барады
Дэвид Букан / Гетти суреттері Байқауға қатысушылар LA-ға барған кезде, бәрі әбден аяқталған сияқты көрінуі мүмкін ... бірақ олай емес.
Бес маусымның қатысушысы Элиз Мэйфилд айтты AV. Клуб ол қоңырау түскенге дейін төрт айға жуық ештеңе естімегенін, олар оны LA-ға баруын қалағанын айтты. Оған жету үшін 10 күн бар еді, оған бірнеше ай болу үшін дайындалу керек деп тапсырылды. Бұл жаңғақтар! Бұл тек «соңғы тыңдау» болды. Әрі қарай ол бәрін бірге қонақ үйге орналастырғанын, ешкім басқа ешкімді білмейтінін және көптеген адамдар өте жылы шырайлы болғандықтан, адамдармен танысу оңай болғанын айтты. Конкурсқа келгенде, олар тамақ дайындады, олар өндірушілермен сөйлесті ... және кенеттен - ескертусіз - 70 кесілді.
Байқауға қатысушы Джесси Гленн өзінің тәжірибесі туралы жазған кезде сахна артындағы ақпаратты тағы біршама қосты (арқылы Салон ). Потенциал, оның айтуынша, LA-ға төлеу керек, және олар тек тамақ дайындамайды - олар екі сағаттық жеке тестілеуден өтеді, оның айтуынша, шоу барысында продюсерлерге жеке тұлғаны және сюжеттік желілерді жасау бұрыштарын берді. Бұл кезде олар тұтқындау туралы жазбалар немесе олармен байланысқаннан кейін анықталуы мүмкін басқа көлеңкелер туралы сұрақтарға жауап берді MasterChef бренд. Гленн мұның бәрін «инвазивті» деп атады.
MasterChef продюсерлерінің бірі Top Chef конкурсының қатысушысы болды
Getty Images Сэнди Бердсонг аспаздық байқаудың барлық түрлерінде шеберлік продюсері ғана емес (соның ішінде) MasterChef ), ол шын мәнінде бір-біріне қатысушы болды.
Сұхбатында Салон , Birdsong өзінің үшінші маусымда бақ сынағанын айтты Бас аспаз . Ол екінші болып дауыс берді (ол басқалардың шеберлігі әлдеқайда дамыған деп айтты) және маусымның қалған кезеңін сахна артында тамашалады, осылайша ол өзінің аспаздық шоуларда продюсер болғысы келетінін білді. Бұл жай ғана көрсетуге арналған: сіз өзіңіздің мақсатыңызды қай жерден таба алатыныңызды білмейсіз.
қапшықтағы омлет
MasterChef төрешілері әр қатысушының бекетінде тамақ пісіріп жатқанда дәм татады
Getty Images Кек алуды салқындықпен ұсынады дейді, ал аспаздар жарыстарындағы тамақ ше? Сұхбатында Daily Mail Australia (арқылы Daily Mail UK ), MasterChef Австралия төреші (және Мельбурн шефі) Джордж Каломбаристің айтуы бойынша, төрешілер ыдыс-аяқтарды бағалайтын уақытқа дейін олар өте суық.
Теледидардан көріп тұрған ыдыс-аяқтар аузыңды ашытып жібергенімен, олар ыстық емес (көптеген тағамдар тәбетті болған кезде) олар көрінуі мүмкін. Сіз олардың тістеп алғанын бақылап отырғаныңызда, олар одан ләззат алатын көрінеді ... олар жай ғана осы ләззатты қолдан жасайтын шығар.
Тамақты іс жүзінде жеуге болатын кезде дәмін көру үшін, төрешілер сайыс барысында ас үйдің айналасындағы әр қатысушы бекеттерінде тағамдарды дәмін татып көреді. Сұхбатында Сәтті шабдалы , MasterChef және MasterChef Кіші төреші, аспаз Кристина Тоси, төрешілер сайыскерлер тамақ әзірлеп жатқан кезде дәм татады, сондықтан кім шынымен жақсы жұмыс істейтінін және кім күресіп жатқанын жақсы түсінеді. Төрешілер жай шоуды көру арқылы ойлағаныңыздан әділ және теңдестірілген.
MasterChef қатысушылары тамақ дайындауды бастағанға дейін бірнеше сағат кетуі мүмкін
Getty Images Сұхбатында Сәтті шабдалы , MasterChef және MasterChef Кіші төреші аспаз Кристина Тоси кез-келген адам тамақ пісірмес бұрын көп нәрсе болуы керек екенін айтты.
Челленджді таныстыру, ережелер мен ережелерді қарау, тіпті сайысқа қатысушыларды ас үйге кіргізу біраз уақытты алуы мүмкін. Сіз олардың барлығы жүріп, қиындықтар мен ережелерден өтіп, бастайды деп ойлауы мүмкін, бірақ шындық, оған қарағанда, аздап қарапайым. Мұнда көп күтуге болады, барлығының олардан не күтетінін түсінетіндігін тексеріп, байқауға қатысушыларға стресс жағдайында ұмытып кеткен нәрселерін еске түсіруге аз уақыт береді.
MasterChef-тегі тағамды көркейту үшін «уақыт аяқталды» мен пікірлер арасында уақыт бар
Getty Images Егер сіз бұрын-соңды таңданған болсаңыз MasterChef Байқауға қатысушылардың сіз көрген ең әдемі тағамдарды ұсына алатындығы, тіпті олар қандай қысым мен стрессте болса да, көңіліңіз қалуы мүмкін. Сөйлесу кезінде Сәтті шабдалы , төреші Кристина Тоси байқауға қатысушылардың жұмысын тоқтатуы мен судьялардың ыдыс-аяқтарды бағалайтын уақыты арасындағы уақыт бар екенін айтты, сондықтан әр қатысушы өз тағамдарын суретті мінсіз ете алады. Әдемі болу үшін уақыт, шыдамдылық пен шеберлік қажет. Бұл жай болмайды.
MasterChef сайыскерлеріне аспаздық сыныптары беріледі
Карлос Альварес / Getty Images Біздің үйде отыратындар үшін, осы үйдің аспазшылары оны жыртып тастайды MasterChef ас үй, бұл қорқынышты болуы мүмкін. Үйдегі аспаздар не істеп жатқанын анық біледі, бірақ екінші орын иесінің блогына сәйкес (арқылы Daily Mail ), бұл әрдайым бола бермейді. Олар байқауға қатысушыларға техниканың деңгейі талап етілетін қиындықтар бойынша аспаздық сабақтар өткізілді дейді. Не сияқты? Пирожныйлар, пирожныйлар және кондитерлік кілегей сияқты заттарды қамшылауға мәжбүр болған кезде пісіру қиын.
гамбургер патшасы McDonalds қарағанда жақсы
Инсайдерлердің тағы біреуі: «Бүкіл шоу мүлдем көрінбейді. Әр үй аспазына қиындықтар туындағанға дейін кәсіби дайындықтан өтіп, жазуды бастаған кезде лайықты тағам дайындауға мүмкіндік береді. '
Қандай ... мағынасы бар. Сайысқа қатысушылар қанша рет, ешқашан белгілі бір ингредиентпен жұмыс жасамағанын немесе белгілі бір тағам жасағанын айтады, бірақ бәрібір оны жасай алады?
Бұл туралы шоудың продюсері айтты Жексенбідегі пошта олар өздерінің нұсқауларын ешқашан құпия етпеген, бірақ бұл шоудың барлық халықаралық нұсқаларында бірдей болмауы мүмкін. Сәйкес MasterChef Ұлыбритания Эндрю Кожима, олар мүлдем сабақ алмады.
MasterChef-тің бір қатысушысы бар, ол ешқашан құпия туралы келісім жасамаған
Барлық ең лас бөлшектер туралы айтатын болсақ, онда көптеген ақпарат жоқ. Кадр артында үлкен детальдарға баратын бұрынғы конкурсанттар аз, өйткені олардың көпшілігі құпия мәліметтерді жасыру туралы келісімдерге қол қояды. Бір ерекшелік бар: Джесси Гленн, үшінші маусымда қатысушы. Сәйкес Денсаулық желісі , оның сирек кездесетін жағдайы болды. Оған келісімшарт тапсырылып, ол туралы сұрақтар қоя бастағанда, ол ешқашан қол қоймағаны араластырылып кетті.
Демек, ол жеке тестілер, шығу сұхбаттары және продюсерлер қойған сұрақтар туралы, мысалы, судьяның мақұлдауы сіз үшін бәрінен де маңызды болатыны туралы еркін сөйлейтін жалғыз қатысушының бірі болды. Көргендеріңіздің көпшілігі, оның айтуынша, конкурсқа қатысушылар сұхбат кезінде фильмнің түсірілімінен бұрын берген жауаптарының арқасында болды Салон ). Оның «садистикалық қызығушылық» процесі деп айта алатын жақсы сөздері болған жоқ.
Ол сондай-ақ кейінгі өмір туралы әңгімеледі MasterChef және ол үйге келгенде, ол «аздап бұралғанын» айтты. Ол жылау мен депрессияның күйзелістерін және оны сезінуде жалғыз емес екенін қалай анықтағанын сипаттады. Фейсбуктегі жеке топтарда және екінші орын алғандар арасында болған пікірталастар азық-түлік туралы емес, олардың тәжірибелерімен қалай айналысқаны туралы болды, бұл Гленн өз нәтижесін берді.
MasterChef экипажы қалдықтарды жейді
Getty Images А-ның соңында қалған барлық тағамдармен не болып жатқанын ойлап көрдіңіз бе? MasterChef шақыру? Сайыскерлер ыдыс-аяқтарын дайындап, төрешілер оларды бағалап болғаннан кейін, одан кейін не болады? MasterChef Бұл туралы Ұлыбритания қожайыны Грегг Уоллес айтты Күн бұл бәрін экипаж жеп қояды - олардың кейбіреулері өздерінің ыдыс-аяқтарын носқа шығу мүмкіндігі туындаған жағдайда өздерімен бірге алып жүреді, бұл бір сәтте аспаздық байқауда бұл сөзсіз болады.
Австралиялық MasterChef төрешісі Джордж Каломбаристің басына түскен заңды қиындықтар болды
Getty Images Гордон Рамзей беделге ие болуы мүмкін, бірақ ол жалғыз емес MasterChef ашуланған сот. 2017 жылдың мамырында австралиялық судья Джордж Каломбариске 19 жастағы футбол жанкүйерін Сиднейдегі матчта итеріп жіберген соң шабуыл жасады деп айып тағылды. Сәйкес BBC , Каломбарис оқиғадан кейін кешірім сұрады, оның сөзіне қарағанда, ол басқа адам өзінің отбасына сілтемелер мен оған қатысты болған тағы бір жанжалды қамтитын балағат сөздер айтқаннан кейін пайда болды.
Сәуірде, ABC News Calombaris-тің мейрамханаларында жалақы төлеу жүйесіндегі проблема бойынша тергеу жүргізіліп жатқандығы туралы хабарланды, соның салдарынан 162 қызметкері 2,6 млн. Қызметкерлерге әрқайсысына орташа есеппен 16000 доллар төленді, бірақ бұл Calombaris-тің проблемалары аяқталған жоқ. Сондай-ақ 2017 жылдың мамырында Sydney Morning Herald өзіне және оның Грек Республикасындағы мейрамханаларының біріне тамақтан улану деген болжам бойынша сот ісі басталғанын хабарлады. Мейрамхана тәулік бойы жабылды, ондаған адам норовируспен ауырды, оны Виктория денсаулық сақтау басқармасы олардың қызметкерлерінің біріне қалдырды.
MasterChef-те жануарларға деген қатыгездікке қатысты көптеген мәселелер болды
Еттің қайдан келетінін бәріміз білеміз, бірақ ешкім оған әуен келтірмейді деп айтуға болады MasterChef теледидарда тікелей сойылған жануарларды көру. Бұл бірнеше рет болған, деп ойладым және реакциялар болды.
2010 жылы бір қатысушы - машықтанушы индус аспазы - оның тамағын дайындау үшін шаянды өлтіру керек болды. Рамзей оған өлтіруді ұсынды, бірақ вегетариандық аспаз бәрібір оны жалғастырды. Бір 2013 эпизод Байқауға қатысушылар тірі құстарды беріп жатқанын көрді, содан кейін басқасын дайындауды сұрады, бірақ олардан құстарды өздері өлтіруді сұрамаған. Бірақ басқа өлтіру болды - 2014 жылы, Вьетнамдағы бір қатысушы MasterChef тасбақаны әуеде өлтірді. Жануар ашуланған сайыскердің басын кескенге дейін ағаш қасықпен ұрып-соғып, ашуға булар таратушының ресми түрде кешірім сұрауына себеп болды. Украинаның MasterChef қабыршақ алды жануарларды тірідей союды көрсеткені үшін және көрермендері MasterChef Ұлыбритания ашуланды қолтырауын бейнеленген тағамда. Backlash желіде болған жоқ, сонымен қатар 2017 жылдың қаңтарында ашық қиындықтар болды MasterChef Австралия вегетариандық наразылық білдірушілер «Мен ингредиент емеспін. Мен біреуімін. '
MasterChef-ке жыныстық қысым көрсетті деген айыптаулар болды
Getty Images Кез-келген реалити-шоудың артында не болып жатқанын айту мүмкін емес, бірақ олардың көпшілігі үшін анда-санда болатын жанжалдан аулақ болу қиын - MasterChef енгізілген .
2013 жылы, бұрынғы MasterChef Байқауға қатысушы Мари Портер шоу-бағдарламаның әйел қатысушылары үшін жағымсыз ортаға қатысты пікірлерімен ғана емес, сонымен бірге жыныстық және физикалық зорлық-зомбылық туралы білетіндігін мәлімдеді. Портердің мәлімдемесіне сәйкес (арқылы Езебел ), 'Бір досыма судьялар оны адвокаттарынан оны шоудан толықтай шығарып жіберуге мәжбүр еткенге дейін жыныстық қысым жасады.'
Ол қатты депрессияға ұшыраған, тіпті зорлық-зомбылық көргеннен кейін өзін-өзі өлтіру туралы ойлаған бұрынғы сайыскерлерді білетіндігін мәлімдеді, бірақ айыптаулардың растығына ешкім дәлел бола алмады. Басқа байқауға қатысушылар оны және оның талаптарын қолдайтындықтарын білдірді, бірақ шоуға қатысушыларға не айтуға болатындығына және не айта алмайтындығына қатаң шектеулер қойылып, шындық түсініксіз күйінде қалып отыр. Өз тарапынан MasterChef сайыскерлерге «үлкен құрметпен» ғана қаралатынын жоққа шығарды.
Гордон Рамзей MasterChef Junior-де жылауға қызықты көзқараспен қарайды
Getty Images Рұқсат ету идеясы Гордон Рамзай Балаңыздың тамақ дайындауын кез-келген ата-ананы қорқытуы мүмкін, бірақ егер біз одан сабақ алсақ MasterChef Junior , Рамзайда жас аспаздар үшін жұмсақ дақ бар. Рамзайдың тағамды сынауы 2014 жылы Logan мейрамханасына ұмтылыс бойынша 12 жасар баланы жылап жіберді, Рамсай баланы құшақтап, бұл дүниенің ақыры емес екенін айту үшін алға шықты. Көз жасы ма? Кеткен. Бұл жалғыз уақыт емес ол өзінің әлемге әйгілі ашуын ашудың орнына балаларды жігерлендіретін көрінеді, бірақ сәйкес Мерзімі , ол балалар сынды қалай шешетіні туралы қызықты пікір алады.
'[...] ешкім дәлізде сенімсіздікпен жүрмейді, - деді ол. 'Менің ойымша, жылаудың пайдасы бар'. Ол жылау эмоцияны ішіне құюдан гөрі эмоциялармен күресудің жақсы әдісі екенін айтты, сонымен қатар шоуда болған уақыттары үшін MasterChef Junior балалар шындықты сезінуге мүмкіндік алады.
Пекан пирогын қалай сақтау керек
MasterChef және MasterChef Junior қауіпсіздікті ескереді
Getty Images Балалар мен пышақтар кішкене ... дицей болып көрінеді (солай емес пе?) Өйткені, балалар пышақтарды спектакльдің ересектер нұсқасы сияқты шынайы және өткір пайдаланады.
Алаңдамаңыз. Сұхбатында HuffPost , екеуінің де шоу және атқарушы продюсері MasterChef және MasterChef Junior , Робин Эшбрук конкурсанттардың әр қатарында медикамент бар екенін мойындады. Сіз оларды көрмесеңіз де, дәрігерлер тамақ пісіріп жатқан балаларды мұқият қадағалап отырады, егер кімде-кім жарақат алса, іске кірісуге дайын.
Әрине, қысқартулар, әсіресе сіз өткір мәселелермен айналысқанда пайда болады пышақтар , шектеулі уақыт кезеңдері және көптеген бәсекелестік пен қысым, сізді кім қиюы мүмкін екенін білу таң қалдыруы мүмкін. Сұхбатында Салон , аспаздық продюсер Сэнди Бирдсонгтың айтуынша, балалар өздерін аз кеседі және ересектерге қарағанда өздерін (кейде) көп сынайды MasterChef істеу. Балалар ересектерге бір-екі нәрсені үйрете алатын сияқты.
MasterChef-те ауыр жарақаттар болды
Getty Images Жанында тұрған дәрігерлер MasterChef олардың ұстауына бірнеше рет ие болды. 2016 жылы, бір қатысушы оның қолын күйдірді пештен ыстық күйде бірнеше карамельді тегістеу үшін рефлексті түрде қол созғанда. Ол медициналық көмекке мұқтаж болды, бірақ ақырында бұл турдан шығарылды. Бұл екіден кейінгі маусым болды MasterChef Австралия сайыскерлер ауыр жарақат алған. Конкурсқа қатысушыларға Мельбурн крикетінің алаңына жүгіру керек деген соң, Эндрю Приор екі тізесінің стресс сынуымен ауырды, ал тағы бір бәсекелес жамбас жарақатын алып отырды.
Жарақат - бұл ас үйде жұмыс істеудің бір бөлігі, ал 2015 ж. MasterChef Junior сайысқа қатысушы Аддисон Олса Смит бұл балалардың қаншалықты қатал екенін дәлелдеді. Ол шоуға кетерден бірнеше күн бұрын ол үйінде аспаз бапкерімен жұмыс істеп жүргенде, блендерге саусағынан айырылып қала жаздады. Ол жарақаттанған саусағын және оның тігістерін қорғайтын қолғаппен жарысқа түсті - бұл міндеттеме!
