Ноам Галай / Гетти суреттері Коронавирустық пандемия АҚШ-тың жағалауларына алғаш рет 2020 жылы түскен кезде, елдегі мейрамханалар өздерінің жұмыс орындарын ашық ұстау үшін қолма-қол ақша қажет болғандықтан, мәзірлерін азайта бастады. Нәтижесінде біз IHOP сияқты тізбектердің мәзірін 12 беттен екіге дейін қысқартқанын көрдік; Денни сіздзлиннің жоғарғы шеберлігі сияқты заттарды тастады, ал McDonald's оның салаттарынан, йогурт парфиттерінен және күні бойғы таңғы асынан құтылды CNN ).
Енді Америка өзінің коронавирустық ұжымдық қабығынан біртіндеп шыға бастаған кезде, біздің кейбіреулеріміз Макдональдстің таңертеңгі таңғы асын қайтаратынын көреміз деген үміт бар шығар. Бірақ бұл, ең болмағанда, мүмкін емес сияқты.
'Пандемияның басында АҚШ бизнесі ондаған мәзір элементтерін алып тастады. Осы фокустың нәтижесінде біздің қозғалу жылдамдығымыз артып, маржалар өсіп, клиенттердің қанағаттануы жақсарды », - деді McDonald's АҚШ президенті Джо Эрлингер сәуір айының соңында инвесторларға. Қорытынды нәтиже? «Қарапайым тілмен айтқанда, біздің мейрамханалар жұмыс істей бастады және тиімді болды», - деді ол (арқылы) Мейрамхана бизнесі ).
Күні бойы таңертеңгілік ас McDonald's мейрамханаларының операторларының сүйікті ісі болған емес
Джо Редл / Гетти суреттері Бұл 2015 жылы енгізілген таңертеңгілік таңғы ас сияқты емес еді McDonald's бастау керек жұмысшылар. 2015 жылы франчайзерлер клиенттер қалаған барлық нәрсені жасау үшін физикалық кеңістік жеткіліксіз екенін айтты - мысалы, бір уақытта француз картопы мен картопты жасау өте қиын - сондықтан оны ауыстыру қаншалықты азапты болатынын елестете аламыз. тапсырыс түскенде, екіншісі үшін.
Таңертеңгілік сэндвичтер басқа заттарға қарағанда арзан болды, демек адамдар кешкі асқа таңғы асқа тапсырыс берді. Күні бойғы таңғы ас мәзірдің басқа элементтерін ығыстырып жіберді, тек бір нәрсені қалаған және басқа бір нәрсе алғысы келетін тамақтанушыларды мазасыздандырып қана қоймай, оларды ренжітті (арқылы Денвер посты ).
Пандемия McDonald's-ке күні бойы таңғы ас сияқты күрделі заттарды ұсынбай өмірдің қандай болатынын көруге мүмкіндік берді - және олар көргендерін ұнатты. Маусым айында McDonald's операторы Марк Салебра ішкі презентация кезінде: «Мәзірді оңайлатқаннан бастап, тұтынушыларды қанағаттандыру көрсеткіштері едәуір жақсарды», - деген жақсы қызмет арқасында ( Мейрамхана бизнесі ).
Егер жағдай өзгермейінше және өзгермейінше, таңертеңгі таңғы ас мәзірден тыс қалады.
