Джо Редл / Гетти суреттері Pizza Hut 1958 жылы ағайынды Карнейлер анасынан қарапайым 600 доллар қарыз алған кезде басталды. Бүгінде одан көп 18000 орын бүкіл әлем бойынша - шамамен 6,700 АҚШ-та, сәйкес USA Today . Мұның бәрі сіздің өміріңізде хутпен кездестіру мүмкіндігі бар екенін айту. Бірақ сіз онда жұмыс істейтін адамдар үшін қандай болатынын ойлап көрдіңіз бе?
Клиенттерге арналған әзіл-оспақ (кейде жеке) жазбалар сияқты жарқын дақтар бар. Сондай-ақ, жұмысшылар мәзірді іштей және сыртынан жақсы білетіндіктен, пиццаға да, пиццаға да жатпайтын опцияларға арналған қызметкерлердің көптеген ерекше тапсырыстары бар. Пиццадағы және жалпы фастфуд индустриясындағы кез-келген жұмыс сияқты, кемшіліктер де бар - пиццадан кастрюльдер таулары және дөрекі клиенттердің телефон қоңыраулары.
Қазіргі және бұрынғы қызметкерлердің пікірлеріне сәйкес, бұл Pizza Hut-да жұмыс істеу шынымен ұнайды.
Pizza Hut жұмысшыларының пиццаға тапсырыс берудің өзіндік жиынтығы бар
Facebook Пиццаның арқасында әрине, оны теңшеуге болады көптеген қоспалар қол жетімді, сондықтан тапсырыс бойынша тапсырыс немесе кез-келген құпия мәзір пицца орындарында гамбургерлер сияқты жиі кездеспейді. Pizza Hut-тің қазіргі және бұрынғы қызметкерлеріне Reddit-ті қарасақ, жұмысшылардың өз ойларын құрып, ойнауына көп орын бар. Тек ескерту керек: бұл әрдайым қарапайым істер емес.
R / PizzaHutEmployees құрамындағы бір адам қамыр табаның шетінен өтіп кетуі үшін, жеке табаға жеке лақтырылған пиццаны салып, Чикаго стиліндегі терең тағамға ант береді. Үстіне ірімшіктің, беконның, итальяндық шұжықтың төрт түрі қойылады, содан кейін ол пешке бір рет құйылады. Содан кейін печенье, көкөністер, ірімшік, тұздық және сарымсақ майы тағы бір рет пешке қоймас бұрын қабыққа түседі.
Жылы басқа жіп сол субреддитте қызметкер ірімшікпен толтырылған қыртысты беконмен толтырылған қабық етіп келесі деңгейге шығаратынын атап өтті. Бір жұмысшы олар жасаған Reddit-те жариялады олар «пиццадилла» деп атайды - жіңішке қабық, оның жартысында ірімшік, содан кейін бүктеліп, тұздықпен, ірімшікпен және маймен жабылған. Пиццаны жаңартудың ең жақсы тәсілдері әрдайым күрделі бола бермейді. Пиццадилла жасайтын жұмысшы қарапайым жаңарту маринара тұздығын ет тұздығына ауыстыру екенін атап өтті.
- бұл Вьетнамдағы асшаяндарды жеуге қауіпсіз
Pizza Hut жұмысшылары клиенттерге тапсырыс жазбаларын оқыды (және бағалайды)
Facebook Интернеттегі тапсырыс кезінде қызметкерлерге жазған ескертуіңіз оқылмай жатыр деп ойламаңыз. Сондай-ақ, егер сіз билеттен артық нәрсе сұрасаңыз, жұмысшылар үкім шығарады.
Ең жақсы мысалдардың бірі - клиенттің достық жазбасын қалдыруы. Қызметкер Reddit-те орналастырылған біреу осындай бұйрық енгізгеннен кейін (мысалы, барлық әріптермен) «БІЗ СІЗДІ ЖАҚСЫ КӨРЕМІЗ» және «СЕНІҢІЗ БОЛҒАНЫҢЫЗҒА РАҚМАТ» жазбаларымен тапсырыс берген соң Бұл ризашылық белгісі сіз ойлағаннан да асып түседі. Тағы бір қызметкер ескертулерге: «HutLife-ті өмірдегі ұсақ-түйек нәрселер жасайды», - деп түсіндіріп, жұмысшылардың бәріне бейім болып, қателіктерді жиі күтетіндігін, сондықтан шын жүректен алғыс білдіру біздің күнімізді жарқырататынын айтты. . '
Билеттерге тапсырыс беруді оқудың неғұрлым жақсы жағында, кез-келген арнайы сұраныс жұмысшыны күлдіре алады. Қызметкерге барлық пепперониді сұраған билетке тапсырыс келгенде, олар Reddit-те таңқалдырды , 'Тағы қайда бару керек?' Тағы бір жұмысшы ветчинаны алып тастауға арналған сэндвичке деген бұйрықты мазақ етті, бірақ оған қосымша төрт порция салями қосылды. Сондай-ақ, жұмысшыларды екі аязға батыруға, біреуі тұрақты брауниге және біреуі қарапайым шоколад чипіне тапсырыс беру сияқты таң қалдырады, бұл қызметкерді Reddit-те жариялау , 'Олар Pizza Hut пиццаның орны екенін түсінеді, солай ма?'
Pizza Hut драйверлері беретін кеңестердің саны біраз шиеленісті тудыруы мүмкін
Кеворк Джансезиан / Getty Images Жеткізу туралы айтатын болсақ, Pizza Hut жүргізушілері көбінесе клиенттер пицца операциясының соңында айналысатын жұмысшылар болып табылады. Демек, кеңестерді жүргізушілер де әкеледі. Тамақты дайындайтын, тапсырыс қабылдайтын және үстелді автобуспен тамақтандыратын барлық жұмысшылар үшін бұл әрқашан оңай таблетка емес.
вегемит пен мармит арасындағы айырмашылық
Reddit's r / PizzaHutEmployees, көптеген ащы мемдер бұрмаланған динамика туралы орналастырылды. Бір «Драйверлерді бақылап жүрген аспазшылар күніне 30 центтен артық жинайды» деген жазу бар және Squidward қарап отырғанын көрсетеді Губка және Патрик терезесінің перделерінің арасынан сыртта ойнайды. Бір жүргізуші: 'Жүргізуші ретінде бұл мені жаман сезінеді, бірақ күлкілі' деп жауап берді.
Жүргізушілердің барлығы бірдей түсінікті бола бермейді. Жылы Reddit ағыны , бір қызметкер «егер сіз жүргізушіге арналған кеңестерді жүргізуші еткіңіз келсе» деп жазды, өйткені жүргізушілер көлігін бірнеше шақырымға жіберіп, әр сапарда апатқа ұшырау қаупін тудырады. Сондай-ақ, бір адам дүкендердегі жұмысшыларға «қайырлы түнде» 5 доллар беретінін атап өтті, дегенмен бірнеше адам жұма күні кешке жүргізушілер тек 80 доллар жасаған кезде шағымданады деп шағымданған.
Pizza Hut-дағы супер боулмен жұмыс жасау - бұл өте ақылсыздық
Шеннон Охара / Getty Images Бұл айқын көрінуі мүмкін, бірақ супер боул кезінде Pizza Hut-та жұмыс істеу үлкен еңбек. Жұмысшылар Reddit-те дайындықты бір күн бұрын бастау керек екендігі туралы жазды. Жылы бір жіп , қызметкер 'ананас пен зәйтүнді ағызудан бастап қабықты толтыруға дейін', әдетте, сіз кішкене мылқау нәрсені істемейтіндігіңізге көз жеткізіңіз 'деп кеңес берді. Тағы біреуі сол жіпте демалыстың алдында жиналатын қораптарды бастауға кеңес беріп, ойыннан кейін жексенбіге дейін тоқтамаңыз.
Ең үлкен қиындықтардың бірі - ойын басталмай тұрып пиццасын алғысы келетін адамдардың болашақтағы барлық тапсырыстары. «Мұнда көп нәрсе болуы мүмкін және олардың барлығы дерлік бір уақытта болуы керек», - дейді бір жұмысшы деп жазды Reddit . 'Егер сіз дайын болмасаңыз, ол бәрін бұрап алады'. Ойын басталып, алғашқы қарбалас аяқталғаннан кейін, ол салыстырмалы түрде жайбарақат және тегіс жүзу сияқты сезінуі мүмкін.
Өкінішке орай, жұмысқа кіріскен қызметкерлер үшін барлық дайындық әрдайым өзін ақтай бермейді. Бір қызметкер ретінде атап өтті , Pizza Hut сатылымы кімнің ойнайтынына және кім жеңетініне байланысты өзгеруі мүмкін. Мұның бәрі Super Bowl жексенбісінде пиццада жұмыс істейтін жабайы серуеннің бір бөлігі.
Pizza Hut жұмысшылары үшін жеңілдікпен тамақтанудың жеңілдіктері онша жақсы емес
Facebook Мейрамхана қызметкерлері әдетте көп жеңілдіктер ала алмайды. Сәйкес бір зерттеу 2019 жылы мейрамханалардың 31 пайызы ғана негізгі медициналық сақтандыруды ұсынады. Сияқты жеңілдіктер, көбінесе, осындай жерлерде кездеседі Чипотель , Бургер Кинг , Бес жігіт , ал басқалары - тегін немесе қатты дисконтталған тамақ.
мини ериді және диппин нүктелері
Pizza Hut-та бәрі бұрынғы қызметкерлердің мәлімдемелеріне сәйкес, қай дүкенде жұмыс істейтініне және бұл дүкеннің қаншалықты тиімді болатынына байланысты. Бұл дегеніміз, азық-түлік жеңілдіктері минускуладан қатты саудаға дейін.
Сұраққа жауап ретінде Quora-да , бірқатар бұрынғы жұмысшылар алған жеңілдіктерімен бөлісті. Адам Хилл өзінің франчайзиге сатқан жеріне дейін кез-келген нәрсеге 50 пайыздық жеңілдік алғанын, Хилл сегіз сағат немесе одан да көп жұмыс істеген күндері жеке пиццаның жартысын ғана алуға мүмкіндік беретінін жазды. Туми Томас жұмысшылар сол жерде жұмыс істейтін күндері бір кішкентай пиццаны алатындығын атап өтті - басқалар оны ортақ саясат ретінде растады. Дакота Лалли ең қатаң жеңілдік саясаты ең көп 10 долларлық жеңілдікке тапсырыс берудің 20 пайызын құрайтынын жазды.
Қосулы Шыны есік , бұрынғы жұмысшылар жұмыс істеген күндері тамақтанудан 5 доллардан аз немесе 50 пайыз жеңілдік алатынын мәлімдеді. Сондықтан арзан немесе ақысыз тағам сіз ұнататын жеңілдік болса, онда өтінім берудің алдында жергілікті Pizza Hut-ті кеңейтуді қалауыңыз мүмкін.
Pizza Hut жұмысшыларына әр кеш сайын тазартуға арналған пан-пиццадан жасалған таулар бар
Pizza Hut пан-пицца жасайтын алғашқы фаст-фуд-пицца тізбектерінің бірі болумен танымал. Пан пиццалар жұмысшылар арасында да танымал, бірақ мүлдем басқа себептермен: олар көптеген тағамдар тудырады.
R / PizzaHutEmployees-та артқы жағында жиналып тұрған кастрюльдер, парақтар мен қақпақтардың суреттерін табудан бұрын айналдырудың қажеті жоқ. Ретінде бір қызметкер қойды , 'Түнде ыдыс-аяқ таулары бар.' Мейрамхананың қытырлақ және келесі күнге созылатындығына көз жеткізгісі келетін адамдар үшін бұл өте көп жұмыс, бірақ бұл кейбіреулер тезірек аяқтау үшін төте жолдарды қабылдайды.
Жылы Reddit ағыны , қызметкерлер көп жинауды жылдамдату үшін нақты іс-әрекеттерді көрсетті. Бір қызметкер Pizza Hut-та жұмыс істеген он жылдан астам уақытта ыдыстардың жуылғанын ешқашан көрмейтіндіктерін мойындады. Оның орнына, қабықтың қалдықтары алынып тасталды, ал кастрюльдер пештің ішінен өткізілді («кастрюльдер өртте тазаланғандықтан» ешқандай көгеру болған жоқ). Тағы біреуі кастрюльдерді құрғақ сүлгімен немесе шүберекпен сүртіп, егер ыдыс еденге құлап түспесе ғана сүртті.
Pizza Hut-тағы бұл жаңа мәселе емес. 2014 жылы Даниал Адкисон 1989 жылы Pizza Hut-та жұмыс істеген уақыты туралы жазды New York Times . Тақырыпта бәрі айтылған: 'Ыдыс-аяққа бату, бірақ үй табу'.
Pizza Hut жұмысшылары телефон арқылы өте шыдамсыз және шешілмеген клиенттермен жұмыс істеуге мәжбүр
Медиа және медиа / Гетти суреттері Интернеттегі тапсырыс бұрынғыға қарағанда тезірек болғанына қарамастан, Pizza Hut-тың аш клиенттері пицца алғысы келген кезде ескі телефон қоңырауына сенеді. Бұл қызметкерлерге әрдайым жағымды әсер етпейді, әсіресе егер ол дүкенде бос болса, жолдың арғы жағында тұрған адам дөрекі сөйлессе немесе кейбір балалар ерсі сөйлесіп жатса.
Бір жұмысшы Reddit-те орналастырылған телефон қоңырауының басынан өткен қорқынышты оқиға туралы. Тапсырыс беруші шыдамсыз және тез ашуланатындығымен танымал болды. Ол, әрине, жұмысшыға «сен тым ұзақ жүресің, мен қатты ашығамын» деген қатал дауыспен жұмысшының алғашқы қоңырау кезінде көзіне жас алғанын айтты.
Кейде қоңыраулар қорқытуға қарағанда тітіркендіргіш болады. Басқа жұмысшы орналастырды Олар дүкенге қоңырау шалып, қандай қоспалар бар екенін сұрады, содан кейін клиент «менюді толығымен оқып болғаннан кейін пепперониге тапсырыс беріңіз».
Қоңырауларды қабылдайтын адам әрдайым дүкенде бола бермейді. 2020 жылдың қаңтарында, Сан-Диегода жұмысшы, Калифорния, Reddit-те орналастырылған аймақтағы барлық телефон тапсырыстары байланыс орталықтарына жіберілгені туралы. Оның оң жағы бос емес экипаж мүшелері телефондармен жұмыс жасамайды. Жағымсыз жағы, жұмысшының сөзіне сәйкес, байланыс орталығы жұмыс істеп тұрған кезде «қате болуы мүмкін барлық нәрсені күн сайын жасайды».
ботқа неден жасалады
Pizza Hut жұмысшылары әр толтырылған қабықты өз қолдарымен жасауы керек
Facebook 1995 жылы Pizza Hut фаршталған пиццаның дебюті болды . Сәйкес FoodBeast , бұл идеяны тамақтанушы ғалым Пэтти Шейммейр ойлап тапты және нарыққа шығу үшін толық үш жыл қажет болды. Пицца Хут фаршты қабық туралы, оның ішінде әкелу туралы хабарланған кезде, жарнамада бәрінен бұрын бас тартты Дональд Трамп және оның сол кездегі бұрынғы әйелі Ивана коммерциялық . Күтуге тұрарлық болды. Толтырылған қабық пиццасы бірінші жылы 300 миллион долларлық сатылыммен бірден соққыға жетті Мейрамхана жаңалықтары .
Бүгінде жұмысшылар әр пирогтың қабығын өз қолдарымен толтырады. Reddit-те , бұрынғы қызметкерлер процесті сипаттады: Біріншіден, қамыр дәлелденіп, созылып жатыр. Содан кейін, ірімшік таяқшалары (бір қызметкер оны «негізінен жіп ірімшігі» деп сипаттады) қыртыстың жиегіне қойылып, қамыр бүктеледі. Дөңгелек дөңгелек қамырды тесіп, қабығын бітеп, көпіршіктердің пайда болуына жол бермейді, басқа қызметкер Reddit-те түсіндірді .
Әдіс нақты жұмыс істейді және әр қызметкердің қосымша күш-жігеріне тұрарлық. Әйтпесе, бұл соңғы 25 жыл ішінде Pizza Hut мәзірінде қалмаған болар еді.
Pizza Hut жұмысшыларында пиццадан басқа тапсырыстарды жақсарту үшін хактер бар
Facebook Pizza Hut жұмысшылары жақсы пицца жасаудың ең жақсы тәсілдерін білетіні сияқты, мәзірдің қалған элементтерін де бұзудың ең жақсы тәсілдерін біледі. Ішінде r / PizzaHutEmployees ішіндегі жіп , бірқатар қызметкерлер мәзірден тыс сүйікті тағам өнімдерін тізімге енгізді. Жауаптарға қарағанда, жұмысшылар ең тәтті қайнатпалардан бастап сіз елестететін ең тұзды және сарымсақ тағамдардан бастап бәрін жасауға (және оның рецепттерімен бөлісуге) кіріседі.
братворст деген не?
Кейбір хакерлер қарапайым - мысалы, ұсақталған пармезанмен толтырылған және пісірілген Буффало соусы мен сарымсақ пармезаны бар сүйектері бар қанаттар. Басқалары әдеттегі тапсырыстарды мүлде басқа нәрсеге айналдырады. Қамырдың жіңішке бөліктерін, мысалы, тауық еті, сиыр еті, ірімшік, қара зәйтүн, жалапенос, пияз және туралған қызанақты қолданып начо жасау үшін чиптерге қуырады.
Тәтті тістері бар қызметкерлер үшін көптеген нұсқалар бар. Бір жұмысшының айтуынша, олар нан пісірмеген талшықты қуырады, содан кейін оларды даршынмен жабады, дәмі чурроға жақын болады. Басқасы жеке пиццалардан немесе нан таяқшаларынан қамырды терең қуыру арқылы пончик жасайды, содан кейін дайын өнімді даршын қантына дейін шайқайды. Емпанадаға жақындау үшін жеке табаға май, даршын қант және ананас бөліктерін қосып, бүктеп, шеттерін бітеп тастаңыз. Қуырыңыз, ал виола, сізге арналған дайын десерт.
Pizza Hut жүргізушілері өздерінің машиналарына көп тозу әкеледі, бұл әрқашан толық өтелмейді
Шеннон Охара / Getty Images Pizza Hut драйверлері басқа жұмысшыларға қарағанда кеңестер беруі мүмкін, бірақ барлық жеткізілімдерді жасаудың өзіндік құны бар. Жалақы шкаласы бензин бағасына және қызметкер жұмыс істейтін ең төменгі жалақы заңдарына байланысты өзгереді, бірақ әрбір жеткізуші драйверлер өз машиналарына миль салады, бензин жағады және көлік доңғалақтарын тоздырады. Жеткізуден бірнеше шақырым жерде мұнайдың өзгеруіне деген үлкен қажеттілік және жұмысшы жолда болған сайын апатқа ұшырау қаупі бар дегенді білдіреді.
Монтанада жұмыс істейтін бір қызметкер Reddit-те орналастырылған жеке көлік құралын пайдалануға байланысты қосымша шығындарға қарамастан, олар кеңестер мен жалақылардан кейін сағатына шамамен 15 доллар табады. Қысқаша айтқанда, жұмысшы 'егер ақша керек болса, жақсы ақша' деп жазды.
Басқа жұмысшылар жеткізу драйвері ретінде тартылатын нәрселер туралы сол жіпке сүйенді. Бұл кейбіреулерге жұмыс істейді, мысалы, үлкен дүкендегі жұмысшы, аптасына 25 сағат бойы 550 долларға жуық көлік жүргізеді. Сатылымы аз жерлерде жұмыс істейтіндер қиын болғанын хабарлады - әсіресе жеткізу ауқымы бес мильге созылған кезде. Қысқа жеткізілім әрдайым жағдайды жақсартпайды. Қызметкері r / Пицца Жігітінен Ертегілер subreddit 1 долларлық жалақы бір мильге төлегеннен гөрі жақсы болды, себебі оның орналасқан жерінде жеткізілім төрт мильдік радиуста шектелгенін айтты.
Pizza Hut аспаздарының табысы ең аз
Facebook Жеткізу драйверлері көліктерін тоздырып, серверлер клиенттермен (кейде ашуланшақ) жұмыс істеуге мәжбүр болған кезде, Pizza Hut аспаздары өтемақы төлеу мәселесінде ең қиын уақытты бастан кешіреді.
Аспазшы болып бастаған Каденс Энн Крон есімді бұрынғы қызметкер Quora-да орналастырылған барлық басқа жұмыс орындарында сізде «минималды жалақыдан жоғары» табыс табу мүмкіндігі жоқ (драйверлер мен серверлер кеңестер алады, ал менеджмент минималды жалақыдан сәл асады). ' Pizza Hut жұмыс тәжірибесі туралы баяғы Quora сұрағына жауап бере отырып, Сара Робби есімді бұрынғы жұмысшы «дүкен деңгейінен тыс ілгерілеуге көп мүмкіндік жоқ» деп қосты.
Аспаздар «инсайдерлер» санатына кіреді, яғни олар тұтынушыларға қарайтын немесе басшылық қызметтердің бірінен гөрі асүйде жұмыс істейді. Subreddit туралы r / Пицца Жігітінен Ертегілер , бұрынғы қызметкер 'пицца орнындағы инсайдерлерге бәсекелестік ақы төленбейді' деп жазды. Басқа бұрынғы қызметкер ашық түрде айтқандай Pizza Hut Reddit арнасы : 'Бұл ең төменгі жалақы төленбейтін жұмыс. Бұл орынды тек жасөспірімдер мен көлік құралын басқара алмайтын адамдар толтырады, ал екеуі де мұны ұзақ істеуге тырыспайды. '
