Сурет: Тед пен Челси Кавано
Белсенді уақыты: 10 минут Жалпы уақыт: 4 сағ 45 мин Сыбаға: 12 Шығым: 36 дана Тамақтану профилі: Көмірсуы төмен вегетариандықТамақтану фактілеріне өтіңізИнгредиенттер
-
3 орташа қызылша (шамамен 1 1/2 фунт), тазартылған және кесілген
-
¼ кесе вегетариандық Вустершир соусы
арбис сиыр етінен жасалған сэндвич
-
¼ кесе төмендетілген натрий тамари
-
1 шай қасық таза үйеңкі сиропы
-
1 шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
½ шай қасық пияз ұнтағы
көкөністерді қысқарту қалай жасалады
-
½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
Бағыттар
-
Мандолинді пайдаланып қызылшаны 1/8 дюймдік тілімдерге кесіңіз.
-
Вустерширді, тамариді, үйеңкі сиропын, бұрышты, пияз ұнтағын және сарымсақ ұнтағын үлкен ыдыста біріктірілгенше шайқаңыз. Қызылшаны қосып, жабынға лақтырыңыз. Жабыңыз және кем дегенде 2 сағат және 2 күнге дейін тоңазытқышқа қойыңыз.
-
Пеш сөрелерін пештің орта және төменгі үштен бір бөлігіне орналастырыңыз; 200 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазы бар 2 үлкен пісіру парағын сызыңыз.
-
Қызылшаны ағызыңыз. Дайындалған пісіру парақтарына бір қабатта орналастырыңыз. (Олар жиектерге тиюі мүмкін, бірақ бір-бірінің үстінен түспеуі керек.)
-
Пергамент қағазында ылғал аз немесе мүлдем қалмайынша және қызылша толығымен құрғақ, бірақ әлі де икемді болғанша, табаларды жарты жолда жоғарыдан төменге айналдырып, 2 1/2 - 2 3/4 сағат пісіріңіз.
Кеңестер
Алда жасау үшін: қызылшаны (2-қадам) 2 күнге дейін маринадтаңыз. Жемісті ауа өткізбейтін контейнерде пергамент қағазының арасында 5 күнге дейін сақтаңыз.
twix оңға қарсы солға
Құрал-жабдықтар: Пергамент қағазы