Интернеттің және оның бірнеше минут ішінде ақпаратты алыс-жақынға таратудың арқасында, біздің әлеуметтік медиа парақшаларымыз бен кіріс жәшіктеріміз күмәнді шағымдарға толы, және біздің сүйікті тағамдарымыз бен сусындарымыз туралы қорқынышты оқиғалардан гөрі ештеңе тез таралмайтын сияқты. Бұл әңгімелер қаншалықты сенбейтін болып көрінгенімен, олар мыңдаған ашуланған «лайктар» мен ретвиттерді алған кезде буға айналады, және факт тексеру бүгінгі таңда жағымсыз болып көрінгендіктен, бұл қалалық аңыздар өмір сүреді.
Мысалы, кока-коланы алыңыз. Егер Интернеттен оқығанымызға сенетін болсақ, танымал сода ішу іс жүзінде өлім жазасына кесіледі. Егер ол бір түн ішінде пенни мен етті ерітіп жібере алса, онда сіздің денеңізге не әсер етеді? Сіз бұл сиқырлы түрде шошқа етінен құрттарды ұйытып жіберетінін білдіңіз бе? Банандар да үстелден тыс тұрған шығар, өйткені бірден алтау жеу сізді өлтіреді. Болады ма? Интернетте жүзіп жүрген ең ессіз тамақ мифтерінің түбіне жетейік.
Тым көп банан сізді өлтіреді
Миф: Алты бананның құрамында өлімге әкелетін калий мөлшері бар - оны бірден жеп, өлім қаупі бар.
Шындық: Біз біреудің неліктен шынымен қалайтынын елестете алмаймыз, бірақ егер алты бананды бірден орап тастауға деген үлкен ниет болса, мұны істеу өте қауіпсіз. Сәйкес Mayo клиникасы , гиперкалиемия, қандағы жоғары калий деңгейінің медициналық термині қауіпті және әдетте емдеуді қажет етеді. Солардың бірі екені рас себептері бұл «калий қоспаларын шамадан тыс пайдалану». Бірақ бананның дозалануы? Сізді ауруханаға жібермеймін. BBC Сіз бір күнде шамамен жеті жарым бананды қауіпсіз жей аласыз және калийдің тәуліктік мөлшері бойынша бола аласыз, олар ересектер үшін тәулігіне 3500 миллиграмм дейді. Шындығында, Лондондағы Сент-Джордж ауруханасының диетологы Кэтрин Коллинз оларға сізге орташа қауіп төндіру үшін орташа адам күніне 400 банан жеуі керек деп айтты. Егер сіз әлемдегі дебюттік жаттығу жасамасаңыз бәсекеге қабілетті тамақтану , бұл ешқашан болмайды.
Кокс шошқа етінен құрт шығарады
Youtube Миф: Шикі шошқа етін а кокс жуынып, құрттардың шыққанын күтіңіз.
Шындық: Мұның негізі а тіркесім екі миф туралы. Біріншіден, шошқа етіндегі құрттар туралы миф: Бір кездері паразит - трихинелла құртының дернәсілдерін жұқтырған, аз дайындалған шошқа етін жегенде бәріміз ауырамыз деген шынайы алаңдаушылық болды. Бірақ бұл күндері, сәйкес CDC , трихинеллез шошқа етіне қоқысты беруге тыйым салатын заңнамаға байланысты енді мұндай қауіп емес. Басқаша айтқанда, біздің шошқа етінде құрт немесе құрт личинкалары болмауы керек.
Келесі бөлім - кокста-кола осы жоқ құрттарды етден шығаруға мәжбүр етеді - бұл 'кокс сіздің ішіңізді ериді' миф (бұл туралы толығырақ кейінірек). Бұл сода керемет каустикалық болғандықтан, оны тіпті құрттар да қабылдай алмайды және кокстан шыққан үйлерінен қашып кетуі керек. Бірақ міне, нағыз кикер: сіздің шошқа етіңіз дернәсілдермен ауырған болса да, бұл микроскопиялық және сіз жаппай көшіп-қону жүріп жатқанын ешқашан білмес едіңіз.
Етсіз балама ... немесе ит тағамы ма?
Миф: Етсіз гамбургерлер иттердің тағамымен бірдей.
Шындық: 2019 жылы, Сиэтл Таймс мал өсірушілер - етсіз опциялардың кеңеюі олардың өмір сүруіне байланысты болады деп қорқып, осындай компанияларды мақсат етіп отырғаны туралы хабарлады. Еттен тыс және Мүмкін емес тағамдар өсімдік негізіндегі тамақ өнімдерін шығаратын компанияларға белгілі бір шарттарды қолдануға тыйым салған сот істерімен. Ars Technica Сонымен қатар ет өндірушілері баспа жарнамалары мен өсімдік тектес гамбургерлерді ит тағамы сияқты өңдейтіні туралы ұсыныстар жариялап жатқанын, сонымен қатар Нақты ауыл шаруашылығы Калифорния-Дэвис Университетінің профессоры доктор Фрэнк Митлоенермен сөйлесті, академик өзінің тәжірибесінде адамдар ингредиенттер тізімін қарап, өсімдік тектес гамбургерлер мен ит тағамдарының арасындағы айырмашылықты ажырата алмайтынын айтты, бұл оларды негізінен бірдей етті .
Сонымен, шындық неде?
Тұтқалар мұқият қарап, иә, өсімдік тектес гамбургерлер мен ит тағамдарының көптеген ингредиенттері болғанымен, олардың көпшілігіне дәрумендер мен минералдар қосылғанын анықтады. Сонымен қатар, екеуі де ақуыз үшін бұршақ қолданды. Және бұл ... шынымен де болды. Тұтқалар Зерттеушілер жоқ, өсімдік тектес гамбургерлерді ит тағамынан ажыратуға болмайды деген тұжырымға келді және сонымен қатар, дәл осындай салыстыруды тағамның таңқаларлық кең ассортиментінде жасауға болатындығын айтты.
Маргарин іс жүзінде пластикалық болып табылады
Миф: Бір сигналист веб-сайт деп сұрайды , 'Сіз Tupperware ерітіп, оны тостқа жайып жібересіз бе?' Маргарин пластиктен бір молекула ғана қалған сияқты.
Шындық: Маргарин болса да болды дерлік пластиктен жасалған, оның дәмі балқытылған Tupperware-ге қарағанда әлдеқайда жақсы екенін ешкім жоққа шығара алмайды. Бірақ олай емес. Қосу бір молекула немесе он, маргаринді ешқашан пластикке айналдырмайды. Олардың химиялық құрылымдары бірдей емес. Диетолог Карин Зинн қарапайым тілмен түсіндірді Сау тамақ туралы нұсқаулық , 'Екі материалдағы химиялық құрылымдарды зерттегенде, біреу неге мұны ұсынатынын аңғару қиын емес; маргарин пластикке ұқсас химиялық магистральды құрылымға ие. Алайда сары май немесе адам ағзасындағы кез-келген май қышқылы туралы дәл осылай айтуға болады. Көптеген әр түрлі заттар ұқсас химиялық қасиеттерге ие, бірақ молекулалық құрылымның шамалы өзгеруі әлемді өзгерте алады. '
Twinkies ешқашан аяқталмайды
Getty Images Миф: Twinkies зомби апокалипсисі болған кезде біздің құтқарушы рақымымыз болады, өйткені олар ешқашан болмайды мәңгі мерзімі аяқталады.
Шындық: Кешіріңіз, қиямет күніне дайындық жасаушылар - сізге жер асты бункерін сақтау үшін тағы бір нәрсе табу керек болады, өйткені бұл Twinkies 45 күннен кейін өте дәмді болмайды. Ингредиенттер тізімі айтылуы қиын химикаттардың шексіз жиынтығына ұқсайтын болса, бұл қалай болуы мүмкін? Стив Эттлингер, өңделген тағамдық библияның авторы Twinkie, қалпына келтірілген , деді NPR-дің тұзы Сіз бұл ұзын тізімде тек бір ингредиенттің дұрыс консервант - сорбин қышқылы бар екенін білгеніңізге таң қалуыңыз мүмкін, бұл оның пайда болуына жол бермейді. зең . Әйтпесе, Twinkie-ді жасауға көптеген тамақтану ғылымдары кіреді деп ешкім дау айта алмаса да, сол губкадағы сары торттардың ішінде нағыз ұн, қант, тіпті аз ғана жұмыртқа бар және олардың бәрі бүлінеді.
Сәбіз хлорға малынған деформацияланған сәбізден жасалады
Миф: Бұл сүйкімді сәбіз шынымен деформацияланған сәбізден жасалған, олар хлорға малынған, өйткені олар енді өз терісін қорғай алмайды, ал бетінде пайда болатын ақ қабық - бұл хлордың шайылуы.
Шындық: Көптеген жылдар бойы қорқынышты электрондық пошта арқылы «ескерту» ретінде таратылып келе жатқан бұл аңызға қатысты біраз шындық бар, бірақ бұл онша үрейлі емес. Бірнеше онжылдықтар бұрын фермерлер сәбізді сынған және пішіні өзгермеген сәбізден жасаған, ол басқаша жағдайда шығынға әкеп соқтыратын еді, бірақ бұл «деформацияланған» тамыржемістерде ештеңе болған жоқ. Қазіргі кезде сәбіздер тәтті, жарқын және өзегі жоқ болып өсірілген ұзын, жұқа сәбізден жасалады.
Ал туралы хлор сіңіреді ? Бұл нәрсені тым алшақтатып жатыр. Иә, сәбізге хлорлы шайғыш зат беріледі, бірақ бұл E.coli тәрізді тағамдық аурулардан сақтану керек. Бұл әдеттегідей алдын-ала кесілген тағамдар, және өзіңізді дамылсыз - сіздің ағын суыңызда салыстырмалы хлор мөлшері бар. Ақ фильм туралы айтатын болсақ? Бұл хлормен шаюға ешқандай қатысы жоқ - бұл кесілген бетке сусыздандыру қондырғысы.
Түнгі көру сәбіздері
Миф: Сәбіз сізге қараңғыда көруге көмектеседі, тіпті сізге түнде көруге мүмкіндік береді.
Шындық: бір қарағанда, бұның шындыққа шығуға үлкен мүмкіндігі бар сияқты. Сәбізде бета-каротин өте көп, ол көзді сау ұстау үшін бәріне қажет қоректік зат. Сәйкес Ғылыми фокус , бета каротиннің жетіспеушілігі - немесе А дәрумені - бұл сіздің көзіңіздегі пигмент деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл сізге қараңғыда көруге көмектеседі.
Бірақ мұнда бір нәрсе бар: сәбізді жеу сізде ондай жетіспеушілік болған жағдайда ғана көмектеседі, ал олар сіздің түнгі көруіңізді қалыпты деңгейге келтіруге көмектеседі - миф айтқандай, сізді қараңғылықта көруге мүмкіндік бермейді. Бұл мифтің шығу тегі? Ал, Смитсониан екінші қайнар көзі екінші дүниежүзілік соғыста болды дейді.
Британдық корольдік әуе күштері жаулардан қорғану және шабуыл жасау үшін өте құпия жаңа технологияны қолданды. Біз бүгін оның радар екенін білеміз, бірақ бұл құпияны сақтау үшін Ақпарат министрлігі ұшқыштар тонналап сәбіз жеді, сондықтан қараңғыда көруге өте шебер деген қауесетті таратты. Неміс әскерилері дәлелді ешқашан сатып алған-сатып алмағандығы белгісіз, бірақ көп ұзамай ол британдық қоғамға тарады. Барлығы сәбіз сарбаздарға үкіметтің қара үзілуі кезінде көруге көмектеседі деп айта бастады және бұл идея танымал мифологиядан ешқашан кетпеді.
Поп тастарын содамен біріктіру белгілі бір өлімді білдіреді
Instagram Миф: Өмір туралы жарнамалық роликтерден Мики есіңізде ме? Кедей Мики негізінен Поп Роктарды жеп, оларды содамен жуғаннан кейін жарылды. RIP, Мики.
Шындық: Бірінші кезекте - ол Pop Rocks пен содасын біріктірсе де, Майки әлі де бар өте тірі , және сәйкес Тұтқалар , біз оның шынымен болғанына сенімді бола алмаймыз. Соған қарамастан, қауесет сақталып келеді және оны кәмпиттің нарықтан бір уақытта шығарылуының себебі деп атайды, бұл да дұрыс емес - ол жай ғана басқа атпен сатылды.
Сонымен, поп роктар сізді шынымен өлтіре ала ма? Азық-түлік республикасы деген сұраққа: «Ия, бірақ сіз оларды героинмен араластырып, көп мөлшерде инъекция жасауыңыз керек еді». Олай емес пе? Газдалған кәмпиттің құпия ингредиенті қысымдағы көмірқышқыл газы болып табылады, ал бұл қорқынышты болып көрінуі мүмкін, бірақ Pop Rocks-тағы мөлшері әдеттегі алкогольсіз сусынның оннан бір бөлігін ғана құрайды. Басқаша айтқанда, сіз одан жақсы жарылыс ала аласыз, бірақ сіз, әрине, жарылып кете алмайсыз.
Кокс барлық заттарды ерітеді
Getty Images Миф: А тиын , тырнақ, а стейк , тіс - негізінен кез-келген зат - әйнек кока-колада белгілі бір уақыт ішінде және аталған зат еріген болады. Негізінде, ол шірік болады тістер сіздің басыңыздан және балқу сіздің ішіңіз.
Шындық: Ия, кокста қышқылдар бар - дәлірек айтсақ, фосфорлы, лимондық және көміртекті. Иә, қышқыл заттарды ерітуі мүмкін. Бірақ кокс мүмкін емес еру бір түнде осы заттардың кез-келгені. Неліктен: тістің содада еритіндігі туралы мифті растайтын әңгімелер 24 сағат ішінде рас болса да (және олар емес ), олар сұйықтықты аузынан ұзақ ұстамайтынымызды ескермейді бірнеше секунд . Кокстың тістерімізді еріту қабілеті болса да, біз оған бұған уақыт бермейміз. Тағы бір ескеретін жайт, кокстағы қышқылдың мөлшері апельсин шырынынан гөрі аз, және таңертеңгілік таңғы сусынға ешкім саусағын тигізбейді. Іштегі балқу туралы айтатын болсақ? Жоқ, болмайды. The асқазан қышқылы біздің ішімізде кокстың үстелге әкелетін кез-келген нәрсесіне өте ұқсас және кейде одан да күшті.
Сағызды сіңіру үшін жеті жыл қажет
Миф: Өзіңді жұт Сағыз Сіздің ас қорыту жүйеңізден өту үшін жеті жыл қажет болады - бұл сіңімді емес.
Шындық: Сағыз құрамында сіңірілмейтін зат - шайырлардан, балауыздан және басқа да тағамдық емес ингредиенттерден тұратын резеңке зат деп аталады. Және бұл ақиқат сіздің денеңіздің сол затты бұзбайтындығы. Бірақ бұл сағызды кез-келген тағамға қарағанда оңай сіңірмейді және бұл сіздің ас қорыту жүйеңізден өту кезінде жабысқақтық проблема тудырмайды. Шындығында, сағыз сіз жұтып қойған кез-келген затпен бірге жүреді және оның шығуын жасайды дәл сол уақытта кешкі ас ретінде - жеті жыл күтудің қажеті жоқ. Алайда, сол шайырлар мен балауыздардың арқасында, егер сіз біздің дрейфті ұстасаңыз, оны жұтқан кездегіге ұқсас болуы мүмкін.
Red Bull-тың құпия ингредиенті - бұқаның ұрығы
Instagram Миф: Red Bull сізге қуат бере алады, бірақ ол сізге дозасын да береді бұқалар .
Шындық: Бұл шынымен де адамдардың қиялындағы құбылыс. Ия, Red Bull құрамында бар ірі қара , табиғи аминқышқыл. Ия, бұқалар тауринді шығарады, бірақ адамдар мен басқа жануарлар да жасайды - іс жүзінде адам ағзасында бұл болжамды жағымсыз ингредиент Red Bull құтысынан 70 есе көп.
Сонымен, бұқа ұрығына қалай жеттік? Себебі Латынның мағыналары 'таур' сөзі (бұқа) және оның 'ине' жұрнағы (алынған нәрсе), таурин бұқа аталық безінен алынған зат болуы керек деген қорытындыға келді. Бұл жалғыз логикалық қорытынды, солай ма? Қате. Біздің ойымызша, бұқалардың ұрығы біздің энергетикалық сусындарымыздың құпия ингредиенті ме? Логикалық қорытынды, ол шындыққа айналады, бұл компанияда айтылған веб-сайт . Red Bull-да қолданылатын таурин - бұл ' таза синтетикалық фармацевтикалық компаниялар шығаратын және жануарлардан немесе жануарлардың материалдарынан алынбайтын зат. ' Енді бұл әлдеқайда мағыналы болады, солай емес пе?
Хм, балам, сен кофе іше алмайсың!
Аңыз: кофе сіздің өсуіңізге кедергі келтіруі мүмкін.
Шындық: Кофені көп ішу адамның өсуіне кедергі келтіреді деген жиі қайталанатын бұл идеяға бірнеше қате түсініктер бар екен. Сәйкес Гарвард медициналық мектебі , кофенің ағзаға тигізетін әсері жан-жақты зерттелген - және өсуге әсер ету туралы осы ойды растайтын дәлелдер аз емес. Олар бұл қауесеттің тағы бір қауесеттен туындағанын айтады: кофе остеопорозды тудырады. (Бұлай емес.) Бұл жағдай бойдың төмендеуімен байланысты болуы мүмкін ... бірақ бұл тек тұрақты симптом емес, сонымен қатар - кофенің оған ешқандай қатысы жоқ!
Гарвард медициналық мектебі сонымен қатар кофенің қарапайым дағдыға айналғанға дейін көптеген адамдардың бойлары көтеріліп, бой көтергендігінің қарапайым себебі де мағынасы жоқ екенін және бұл жерде сусын мен тамақ өнімдерінің жоқтығын айтады. аяқталғаннан кейін сүйектің өсуін болдырмауға болады. '
Ванильді балмұздақтың құндызды секрециясы бар
Миф: Сіздің сүйікті ванильді балмұздақыңыз хош иісін құндыздың аналь безінің секрециясынан алады. Ммм.
Шындық: Бұл үшін Джейми Оливерге алғыс айтуға болады. Пайда болған кезде Дэвид Леттерманмен кеш шоу , ол көрермендерге бұл мазасыз ванильді балмұздақ туралы 'факт' туралы хабардар етті, және сол уақыттан бері өсек жалғасып келеді. Бірақ балмұздақыңызды қоқысқа төгуге әлі бармаңыз.
Castoreum , деп аталатын анальды без секрециясы, іс жүзінде анальды бездердің жанында орналасқан касторлы қапшықтан шығады. Бал, анис және таңқурай ноталары бар, шын мәнінде оның хош иісі жақсы. Ия, бұл FDA мақұлдаған хош иістендіргіш. Сонымен, мәселе неде? Castoreum қымбат. «Хош иісті өнеркәсіпте сізге жұмыс істеу үшін тонна және тонна материал қажет», - деді хош иіс химигі Гари Рейнеччиус NPR-дің тұзы . 'Сіз егін жинау үшін құндыз өрістерін өсіре аласыз деген сияқты емес. Олардың көпшілігі жоқ. Сонымен, бұл өте қымбат өнім болып табылады, ал тамақ өнімдерін шығаратын компаниялар онша танымал емес. ' Төменгі жол? Сіздің ванильді балмұздақыңызда құндыздан жасалған секреция немесе құндыздан басқа ештеңе жоқ шығар.
McDonald's гамбургерлері шіри алмайды
Getty Images Миф: Макдональдстың гамбургерлері химиялық заттар мен консерванттарға толы болғаны соншалық шірік болмайды , сатып алғаннан кейін он жылдан астам уақыт өткеннен кейін таза және таза болып көрінеді.
Шындық: Кешіріңіз, фаст-фудты жек көретіндер - дұрыс жағдайда McDonald's гамбургері кез-келген тағам сияқты шіріп кетеді.
Макдональдс тамақтану ғылымдарының сарапшысына түсініктеме алу үшін жүгінді және қарапайым айтқанда, бұл гамбургерлер сусыздандырылған. Доктор Кит Уорринер түсіндірді шірік тудыратын микробтарға жылу, су, қоректік заттар және өсу уақыты қажет. Егер сіз олардың кез-келгенін алып тастасаңыз, бұл жағдайда су мен жылу пайда болады, микробтар өсе алмайды. McDonald's гамбургері - жасырайық - пісіру процесі аяқталғаннан кейін өте құрғақ болғандықтан, оның салқын, құрғақ жерде қалса, сусыздануы жалғасуы ғажап емес. Бұл құбылыс тек McDonald's тарифіне қатысты емес. Үйде жасалған гамбургерді McDonald's гамбургерімен салыстыру тәжірибесінде Ауыр тамақтанады екі үлгіде де ыдырау белгілері болмағанын анықтады. Алайда, полиэтилен пакетке салынған кезде гамбургерлердің екеуі де өте жақсы шіріп кетті. Сондықтан, егер сіз Бақытты тамағыңыздың көгергенін қаласаңыз, оны сөмкеге тығып, күн сәулесіне қойыңыз.
Жылдам кеспе қатерлі ісік тудыратын балауызбен қапталған
Миф: Сіздің бюджеттік кеспеңіз оларды жабысып қалмас үшін балауызбен қаптайды, ал оларда орналасқан микротолқынды ыдыс балауызбен қапталған. Бұл балауыз сізді әр тістеген сайын өлтіреді, себебі ол сіздің жүйеңізде қалыптасып, қатерлі ісік ауруына шалдықтырады.
Шындық: Егер жедел кеспе балауызбен жабылған болса да, бұл алаңдаушылық туғызбайды. Сіздің ойыңызша, барлық жылтыр азық-түлік дүкендері өз жарқырауына қалай жетеді? Сіз түсіндіңіз - жеуге болатын балауыз және иә, FDA-ға сәйкес бұл адам тұтынуы үшін қауіпсіз.
Бірақ тез дайындалатын кеспеде балауызбен жабылған деген болжам бар ма? Жоқ. Кеспе дайындаушы ниссин олардың жедел кеспесінде ешқандай балауыз жоқ дейді. 'Кеспе жіптер бір-біріне жабыспайды, кеспе қамырын жіптерге кесу, кесу, бумен пісіру, содан кейін кәдімгі майға қуыру процесінің табиғи салдары ретінде.' Микротолқынды ыдыстарға келетін болсақ, олар сұйықтықтың сіңуіне жол бермейтін және жылумен ерімейтін тағамдық полиэтиленмен қапталған. Күннің аяғында Top Ramen-дің күнделікті әдеті сіздің денсаулығыңызға жақсы әсер етпеуі мүмкін, бірақ бұл балауызға байланысты емес, және бұл себеп болмайды қатерлі ісік .
Сіздің бананыңыздың түсі көп нәрсе айтады ма?
Миф: Бананның «химиялық піскенін» түсіне қарай білуге болады: жасыл сабақ пен қоңыр дақтар сіздің бананыңыздың химиялық заттармен піскендігін білдіреді.
Шындық: Жоқ, дейді факт-чек Australian Associated Press , бананның әр түрлі түстері оның қалай піскендігін көрсетпейді. 2019 жылы Facebook-тегі вирустық сурет қара сабағы бар банандар «табиғи түрде піскен», ал (сондықтан сіз үшін теория жақсы болды) жасыл сабақ сіз жасанды нәрсе алып жатқаныңызды білдірді.
Кішкентай тергеу бұл шындыққа сәйкес келмейтінін дәлелдеді, бірақ химиялық пісу идеясы онша қорқынышты емес. Бұл өте кең таралған: ұлттық географиялық банан өсіру үшін бүкіл әлем бойынша азық-түлік дүкендерінің сөрелеріне жету үшін оларды жасыл күйінде жинап, содан кейін жеткізілім тізбегі бойымен пісіп жетілгенін айтады. Көбіне бұл жоғары технологиялық процесті, массивті, температураны бақылап отыратын бөлмелерді және бананның пісіп жетілуі үшін этиленді газдың әсерінен болған.
Бөлшектелген - деп бір қадам алыс кетті этилен газының не екенін білгісі келді . Негізінен, бұл кейбір жемістерден, мысалы, алма сияқты, піскен кезде табиғи жолмен бөлінетін газ, және ол бірге сақталған басқа жемістер мен көкөністердің де пісуіне әкеледі. Өндірушілер бананды газға ұшырату арқылы процесті жылдамдатады, және онсыз бананға қол жеткізе алмас едік.
Калифорния шараптарында өлім қаупі бар ма?
Миф: Калифорния шараптарында мышьяктың қауіпті мөлшері көп.
Шындық: «мышьяк» дегенді естігенде, ойға бір ой келеді: өлім. Мышьяк болғанын ескере отырып, мұның жақсы себебі бар уландырушылар қолданады ғасырлар бойы өлтіру. Енді қашан Шарап көрермені шараптарда мышьяк болғандықтан, адвокаттар Калифорниядағы шарап шығаратын зауыттарға қарсы сот ісін жүргізіп жатыр деп хабарлады, адамдар біраз уайымдағаны түсінікті.
Сонымен қатар, олар заңгерлер бұл жерде нақты үлеске ие жалғыз адвокаттар бар дейді. Дэвистегі Калифорния Университетінің мамандары «дәлелдемелер» өте үлкен кемшіліктермен аяқталғанын зерттеуді тез арада жариялаған кезде де, басқа топтар, мысалы, экологиялық қауіп-қатер жөніндегі консультанттар Cardno ChemRisk - шараптарда мышьяк болғанымен, химиялық заттар мөлшерде болды деген пікірге келді заңмен рұқсат етілген деңгейден, сондай-ақ адамды ауру тудыратын жағдайдан әлдеқайда төмен.
Дәлел жеткілікті емес пе? Дартмут сонымен қатар мышьяктың топырақтан алма мен алмұрт сияқты алуан түрлі тағамдар сіңетінін және оны үнемі тамақтанатын нәрселерден табу өте ерекше емес екенін көрсетеді. Сайып келгенде, шарап зауыттарына қарсы сот ісі қызметінен босатылды .
Сіздің сусындар шкафында өте қауіпті кружкалар бар ма?
Миф: Мәскеу қашырлары - және сол мыс кружкалар - сені улап жатыр.
Шындық: 2017 жылы барлық адамдар ішуге болатын ең керемет ішімдік жиынтығын лақтырып тастағаны күмәнсіз: Мәскеу қашырында коктейльмен танымал мыс кружкалар. Жаңалықтар ұнайды Ерлер денсаулығы Айова алкогольдік ішімдіктер дивизиясының Мәскеу қашырының рН-ы 6-дан төмен екендігі туралы ескертуін қайталап отырды, бұл негізінен сіздің кружкадан сіздің сусыныңызға мыс ағып кетуі мүмкін дегенді білдіреді, ал мыс ішу жақсы нәрсе емес. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігінің (FDA) ескертулері жиі ескертумен бірге келтірілген және олар өте заңды, солай ма?
Оқиғада бұдан да көп нәрсе бар екен: адвокат және тамақтан улану жөніндегі сарапшы Билл Марлер айтты Business Insider негізінен, қауіпті мысты жұту үшін, 'сіз 25 жыл бойы күн сайын тамақтанатын мыс кеседен ішуіңіз керек еді'.
тікелей ішуге болатын жақсы алкоголь
Мыспен улану тек экспозицияға байланысты болғандықтан және сіз москвалық қашырларды ішкен кезде қауіпті мыс мөлшеріне тап болу үшін жеткілікті түрде айтпағанда: сізде осыншама көп болар еді алкогольге байланысты денсаулыққа қатысты проблемалар бұл мыс сіздің мазасыздығыңыздың ең азы болар еді.
Сіздің Mountain Dew әдеттеріңіз отбасын құру мүмкіндігіңізді бұза ма?
Bloomberg / Getty Images Миф: тау шықтары ерлердің бедеулігін тудырады.
Шындық: Жоқ, күніне тау шықтарын ішу бедеулікке әкелмейді.
Сәйкес Денсаулық желісі , Mountain Dew бедеулік проблемаларын тудыратын атаққа ие болды, себебі екі ерекше ингредиент: сары бояғыш 5 және кофеин. Ал нақты, ғылыми зерттеулер туралы айтатын болсақ, бұл заттардың екеуі де ерлердің құнарлылығына әсер ететініне нақты дәлел жоқ - әсіресе сіз тапқан мөлшерде Тау шықтары .
Мұның бірнеше ескертулері бар: біріншісі - ғалымдар жүктілік қабілетіне әсер ететін басқа заттар бар екенін ескертеді, мысалы, есірткі мен алкогольді пайдалану, семіздік және темекі шегу. Ал Mountain Dew-ге келетін болсақ, денсаулыққа қатысты мәселе мүлдем айқын емес. Бар кейбір шарттар диарея және асқазан-ішек ауруы, семіздік, ұйқысыздық, жүректің тез соғуы және қант диабетінің даму қаупін қоса алғанда, сода шамадан тыс тұтынумен байланысты. Сонымен, Mountain Dew бедеулікті тудырмайды, бірақ бұл нәрсеге оңай болатын себептер бар.
Сіздің сүйікті печеньелеріңізде құпия хабарламалар бар ма?
Миф: Ореолар дін, оккульт және құпия қоғамдармен байланысты құпия рәміздермен жобаланған.
Шындық: келесіде сіз Oreos бумасын ашып, бір минут уақыт бөліп, дизайнымен танысыңыз. Зиянды емес көрінеді, солай ма? Дизайнға кіріп кеткен символизм - бұл рыцарьларға арналған айқай-шу, сонымен қатар оккультизмге сілтеме жасайды деген әдемі эпикалық миф бар. Business Insider «күмәнді» белгілердің қатарында логотиптің үстіндегі крест бар, ол Лотарингия крестінің шыңы деп есептеледі, бұл Римдіктер рәміздерінің символы. Олар сондай-ақ кукиді айналып тұрған геометриялық өрнекпен байланысты, тек ... олар ондай емес.
Психикалық жіп печенье дизайны 1952 жылы пайда болғанын, Набискодағы Уильям Турниер есімді қызметкерден оны макияж жасауды сұраған кезде тапқанын анықтады. Оның ұлы Билл Турниердің айтуы бойынша, дизайн өз қолжазбаларына сәнді сценариймен қолтаңба қалдырған ортағасырлық монахтардан шабыт алған. Набиско бұл идеяны жақсы көрді, өйткені олар бұл сапа мен шеберліктің белгісі деп санады - сондықтан Турниер дизайны Oreo печеньесінің жаңа бетіне айналды.
Кіші Турниерде әкесінің түпнұсқа дизайнының көшірмесі бар, сондықтан ... қандай да бір сублиминалды хабарламалар болды ма? Ол айтты Психикалық жіп : 'Оған жай ғана гүлдердің түрі ұнады. Ол қандай да бір түсініктеме беруді талап етіп, оны қашан табатынын ол ешқашан түсіне алмады. '
Мұнда сізде бар!
Шоколад сүті іс жүзінде қанды сүт болып табылады
Youtube Миф: Какао шоколадты сүтті қоңыр ететін не деп ойлайсыз? Тағы да ойланыңыз - бұл шын мәнінде сиырдың қаны.
Шындық: Шоколадты сүт - бұл өте таңқаларлық зат. 2017 жыл сауалнама 1000-нан астам шынайы өмірдегі ересек адамдардың таңқаларлық жеті пайызы шоколад сүті тек қоңыр сиырлардан шығады деп ойлайды, жоқ, біз қалжыңдамаймыз. Шоколадты сүттің құпия ингредиенті сиырдың қаны деп санайтын осы жеті пайыз шығар?
Бұл аңыз а-дан туындайтын сияқты әлеуметтік желідегі хабарлама сиыр сүті «ағарғанға» дейін оның қандай болатынын көрсету үшін. Сурет - қызыл түсті сүттің контейнері - шынайы, бірақ бұл «сиыр сүтінің нағыз түсі» емес, деп жазады суретте. Бұл шын мәнінде жақында босанған сиырдан алынған сүт және оның түпнұсқасы видео бұл натюрадан алынған, бұл 'желіндегі қан тамырларының жарылуынан' пайда болуы мүмкін және сүттің 'адам тұтынуға жарамайтындығын' түсіндіреді. Белгілі сүтті фермер және сүт тәрбиешісі Сүт өнімдері Кэрри , тіпті пікірталасқа салмақ түсірді. Ол қанды сүт болғанымен (сирек болса да) кез-келген қанды сүт төгіліп тасталатынын қайталады. Артқы жағындағы адамдар үшін тағы бір рет: шоколадты сүтті қоңыр ететін какао бұршақтары. Соңы.
Бұл битке арналған үйдегі ең жақсы дәрі ме?
Миф: Мэйо биттерді бәрін тұншықтырып өлтіреді.
Шындық: сәйкес Денсаулық желісі , бас терісінің қорқынышты инвазиясын емдеу үшін майо қолдану тәжірибесі «сәнді биттерді емдеу» болып табылады. Сонымен қатар, олар бүкіл эпизод болғанына қарамастан, оның іс жүзінде жұмыс істейтіндігіне ешқандай дәлел жоқ екенін қосады Офис Майларды жұптастырып, бәрінің басына жағу арқылы биттен арылуға арналған.
Идея майоның қалыңдығы соншалық, ол қателіктерді тұншықтырады, бірақ ол бірнеше себептер бойынша жұмыс істемейді. Жаңадан бастаушылар үшін, майдың ниттерге әсері аз - биттер нәрестелері - олар сөзсіз шығып, бас терісін қайта жұқтыруға оралады, Денсаулық желісі есептер.
Сондай-ақ, сіздің бас теріңізді маймен жағудан пайда болатын, сондай-ақ майлы бөртпелерден зардап шегетін кейбір жағымсыз жанама әсерлер бар. Сондай-ақ, майдың бәрі жуылып кетпесе, ол иісті сезінуі мүмкін, ал кейбір жағдайларда жұмыртқа аллергиясы бар адамдар осы үй әдісін қолданғаннан кейін аллергиялық реакциялардан зардап шегеді. Төменгі жол? Жақсы нәтиже беретін биттерді емдеудің басқа әдістері бар ... және олар сізді шіріген жұмыртқалардың иісінде қалдырмайды.
Болгар бұрышының жынысы партияларды ашады
Шон Гэллап / Гетти суреттері Миф: болгар бұрышының «жынысына» қарап, оның дәмі қалай болатынын айтады.
Шындық: болгар бұрыштарының әр түрлі лобтары болатындығы жақсы көрінеді, және «ұл» бұрыштарында 3, ал «қыздарда» 4 бұрыш бар екендігі жиі қайталанады. Осыдан теория «қыз» бұрышында тұқым көп және дәмі тәтті, ал олар шикі, ал «ұлдар» пісірілгеннен кейін жақсы болады. Бірақ сәйкес Орегон мемлекеттік университеті , бұл жай ғана дұрыс емес.
Барлық болгар бұрыштарының тұқымдары бар, ал сол тұқымдар жаңа өсімдіктер шығара алады, сондықтан бұл мәселе «ер» және «әйел» туралы емес. Огайо мемлекеттік университеті бір қадам алысырақ жүріп, барлық бұрыш өсімдіктерінде «ер» және «әйел» бөліктері бар гүлдер болатынын, олар бірінші кезекте бұрышты жасайтынын көрсетеді.
Сонымен, бұл соққылар туралы не деуге болады? Әр бұрышта қанша төмпешік бар, олар өсірілген жағдайларға және оның бұрышының түріне байланысты өзгеріп отырады. Ал тәттілікке келетін болсақ, бұған піскен әсер етеді. Бұрыш неғұрлым піскен болса, соғұрлым тәтті болады - демек жасыл ең тәтті емес, содан кейін бұрыш сарыға, сарғышқа, ақыры қызылға айналған сайын тәтті болады.
