Мангодан өздігінен ләззат алуға немесе басқа ингредиенттермен араластыруға болады смузи , бірақ мойындайық, мангоның қабығы мен кесілуі азаптау болуы мүмкін. Ортадағы шұңқырдан бастап, сыртқы жағынан жұқа теріге дейін дәмді, шырынды жемістерге жету уақытты алады. Сонымен, неге адым аттап, терісі бар манго жеуге болмасқа? Біз мұны алма мен шабдалы сияқты басқа өнімдер үшін жасаймыз. Тіпті картопты тері жамылғымен бірге ұсынған дұрыс. Манго үшін де осылай жасай аламыз ба?
Егер сіз ауырсынатын және қышитын бөртпелермен ауырғыңыз келсе, алға ұмтылыңыз, бірақ егер сіз күнді осылай өткізгіңіз келмесе, онда сіз аузыңызды манго терісіне жақын ұстауыңыз керек.
Манго олардың бірі болудан алыс болса да әлемдегі ең қауіпті жемістер , теріде өте сирек реакция тудыруы мүмкін химиялық зат бар. Тамақтану және диетология академиясының өкілі Вандана Р.Шет, урушиол мангоның терісінде (арқылы Әйелдер денсаулығы ). Урушиол - сізге жақсы таныс нәрсе. Бұл дәл сол уытты шырмауықта, еменде немесе сүмалда табылған, сол жан түршігерлік және тітіркендіргіш бөртпелерден бас тартуға себеп болады. Тамақтану және тамақтану бойынша сарапшы Эбби Лангер мұны қабығынан тазартылмаған мангоға қатысты өз басынан өткізді. 'Егер аузым теріге тиген болса, мені қышыма бөртпені шығарады'.
Егер сізде бұрын шырынды шырмауық болған болса, манго терісін ұстау кезінде сақтық танытқан жөн, өйткені урушиолмен бұрын байланыста болған адамдар оған сезімталдығы болуы мүмкін. Шет манго әуесқойларын бұл тропикалық жемістен қорқытпауға жол бермеуге шақырады. «Жоғары антиоксидантты құрам құрайды манго қатерлі ісік ауруларына, терінің және көздің денсаулығына көмектеседі », - дейді ол.
Сондықтан, мангоны мәңгілікке ант етуден гөрі, ләззат алудың алдында теріні тазалап алыңыз. Олар өте көп пиллинг хактер бұл жерде процесті сәл жалықтырмауға көмектеседі.
