Коронавирустық пандемиядан адамдардың үйден кетуіне жол берілмегендіктен, өткен жылдың көп бөлігі оған жүгінді көгалдандыру қауіпсіздікті сақтай отырып, сыртта біраз уақыт болу құралы ретінде. Сәйкес Аксиомаға шолу 2020 жылы іс-шараларға қатысу 42% артты. Сауалнамаға қатысқан респонденттердің 80% -дан астамы өткен жылы олардың бау-бақшалары сәтті болды деп ойлады - 86% -ы 2021 жылы хоббимен айналысуды жоспарлады.
Егер сіз осы сандардан шабыттанып, бірнеше тұқым пакеттерін алу үшін дүкенге баруға дайын болсаңыз, сіз барлық қол жетімді нұсқалардан қиналып қалуыңыз мүмкін. Көкөністер сияқты оны белгілі бір санатқа дейін тарылту кең таңдау қалдырады. Бақытымызға орай, Азық-түлік желісі Сіздің шешіміңізден кейбір жұмыстарды алып тастады және көкөністердің үлкен тізімін жасады, олар өздерін өсіру қарапайым, тіпті сыртқы ортада да.
Сайт ұсыныстарының ішінен ең қарапайымы - салат жапырақтары. Бұл жапырақты жасыл өсіру үшін кеңістікті құруға көп нәрсе қажет емес, оның жылдам өндіріс жылдамдығы туралы айтпағанның өзінде, сіз бірнеше апта ішінде салат жапырақтарының орамдарынан немесе салаттарынан дәм татасыз (арқылы) Гилмур ). Бірақ бастамас бұрын, сіздің салатыңыздың гүлденуіне кепілдік беретін бірнеше маңызды ақпарат бар. Мұнда сізге білу керек нәрсе бар.
Салат жапырағын өте ерте немесе кеш өсіруге кіріспеңіз
Көбінесе «төзімді» көкөніс деп аталады (арқылы Бағбан жолы ), салат отырғызуға және өсіруге болатын уақыттың салыстырмалы түрде ұзақ терезесі бар. Азық-түлік желісі бұл көктемде және күзде отырғызу жақсы дейді Гилмур тұқымдар 40-тан 85 градусқа дейінгі температурада өне алатындығын ескере отырып, нақты параметрлерді ұсынады. Бұл көкөніс ыстық ауа-райының жанкүйері емес, өйткені ол «дүрбелеңге» түсіп, тұқымдарды көп шығара бастайды - бұл ащы дәм беретін «болт» деп аталатын процесс (Gilmour арқылы). Сайып келгенде, салат температура 60-70 градусқа жеткенде жақсы болады.
10 күндік болжамды мұқият тексеру сіздің салат бақшаңызды бастаудың ең жақсы уақытын анықтауға көмектеседі, бірақ Азық-түлік Желісі мұнда одан да маңызды нәрсені анықтауға кеңес береді: сіздің ауданның алғашқы және соңғы аязды күндері. Ретінде Бақ қауіпсіз түсіндіреді, соңғы аяз - бұл сіздің өсіп келе жатқан жердің орташа көктемгі аязы, ал бірінші аяз күзде болатын әдеттегі күн (арқылы) Натрия ), екеуі де сіздің салат тұқымдарының өнбеуіне әкелуі мүмкін. Сіз өзіңіздің аймағыңыздың нақты күндерін Интернетте зерттей аласыз, бірақ табиғат болжанбайтынын ескеріңіз. Garden Safe, аяздың тізімге енгізілген күнге дейін немесе одан кейін пайда болуы мүмкін деген 10% ықтималдығы бар екенін атап өтті.
Салат жапырақтарын күн сәулесі көп болатын жерде өсіріңіз
Салат жапырақтары ыстық климатта жақсы дамымаса да, ол күнді жақсы көреді. Күн сәулесі көп түсетін өсімдікті таңдағаныңызға көз жеткізіңіз - дұрысы күніне алты-сегіз сағаттан (арқылы) Ақылды бақша ) - сонымен қатар жақсы дренаж. Шырша отырғызу алдында топыраққа компост сияқты органикалық, азотқа бай қоспалар қосуды ұсынады.
Болашақ салат жасылдарын қайда отырғызу керектігін анықтағаннан кейін, тұқымдарды жерге жинау уақыты келді. Олар топыраққа тым көп енудің қажеті жоқ, ең көбі жарты дюйм, бірақ әр өсімдік арасында қанша орын қажет екенін анықтау үшін сіз салаттың қай түрін өсіріп жатқаныңызды білуіңіз керек. Сәйкес Гилмур , төрт негізгі түрі - борпылдақ, ромен, сары май және бас, олардың біріншісіне әр көшет арасында тек төрт дюйм қажет. Ромейн мен сары майға алты-сегіз дюйм қажет, ал салат сәл көбірек қажет.
Суару туралы айтатын болсақ, көшеттерді күн сайын суға құю керек, бірақ топырақтың үнемі ылғалды болуын қамтамасыз ету үшін жеткілікті. Шырша айтқандай, «терең суарудан гөрі жиі суару маңызды».
Салат бірнеше апта ішінде жинауға дайын
Салат өсірудің ең жақсы жақтарының бірі - сіз өзіңіздің жұмысыңыздың жемісін алу үшін көп күттірмейсіз. Бұл вегетарианның белгілі бір сорттары, мысалы, бос жапырақты салат, 30 күн ішінде жинауға дайын болуы мүмкін. Гилмур , ал басқа түрлері одан бірнеше апта өткен соң ғана жетіледі. Борпылдақ - бұл әрі қарай бере беретін сыйлық, яғни сіз өсімдіктің бүршігін қалдырмай, бірнеше рет жапырақтарын кесіп тастай аласыз, жаңа піскен салатқа кез келген уақытта қайтып оралу үшін (арқылы Бонни өсімдіктері ). Салат жапырақтары үшін сіз бүкіл өсімдікті күтіп, содан кейін оны негізге жақын кесіп тастағыңыз келуі мүмкін.
Салаттың қай түрін өсіргіңіз келсе де, оны таңертеңгі уақытта жинау ұсынылады. Сәйкес Берпи , бұл кезде жапырақтары «қытырлақ, тәтті және ылғалға толы» болады. Оған көз жеткізіңіз оны тамақтанар алдында жуыңыз болуы мүмкін және тезірек пайда болуы мүмкін. Алайда, егер сіздің үйіңізде өсірілген салат жапырақтары құлдырап кетсе, оны жандандыру үшін сіз осы данышпандықты қолданып көріңіз.
