Шойыннан жасалған шеберлерді аспаздар мен үй аспаздары жылуды ұстап тұру және біркелкі бөлу қабілеттілігі, ұзақ мерзімділігі және оларды пайдалану мен тазалаудың қарапайымдылығы үшін мақтайды. Асың дәмді болсын Редактор Алекс Делани тіпті олардың ас үйіне шойын табаны қосу олардың тамақ жасау тәсілін түбегейлі өзгертті, тіпті олардың өмірі мен тағамдарын жақсартты деп мәлімдейді.
Шынында да, сіз аз ғана нәрсе бар болмауы керек шойында пісіріңіз, егер мүмкін болса, оны әрдайым шойында жасауыңыз керек шынымен де жарқырайтын тағамдар бар. Біз екі шойыннан біреуі тәтті тағамдарға, екіншісі дәмді тағамдарға ие болуды ұсынамыз, сондықтан сіз жан-жақты пісіру бетінің барлық мүмкіндіктерін пайдалана аласыз. Сәйкес Алдын алу , шойын кастрюльдерді тазалау қарапайым болғанымен, олар сіз дайындаған тағамдардың кейбір хош иістерін қабылдауға бейім, бұл егер сіз екеуіне де бір кастрюль қолдансаңыз, онда пирогты қабықтар мен сарымсақты браундер пайда болуы мүмкін.
Шойын қуырылған жұмыртқаны және кілегейлі фритталарды тез арада жасайды
Шойын сіздің арманыңыздағы ғажайып, қытырлақ қырлы қуырылған жұмыртқаларды дайындауды 1-2-3 сияқты жеңілдетеді. Кичн егер сіз шойынға жаңадан кіріссеңіз, қуырылған жұмыртқаларды алғашқы тағамдардың біріне ұсынасыз, бұл сізге ыдыс-аяқты сезінуге көмектеседі. Себебі жұмыртқа салыстырмалы түрде арзан және тез жасалады. Олар шойыннан жасалған қуырылған жұмыртқаға кепілдік береміз деп сендіреді, сізге алдын ала қыздырылған ыдыс пен шыдам керек. Пісіру майын (сары май немесе май сияқты) қосқанда, сіздің бетіңіз өте ыстық болғанын қалайсыз, сондықтан сізге жұмыртқаға толық пісіп, пісуіне уақыт беруіңіз керек. Олар жұмыртқаны табаға қосып, отты сөндірмес бұрын, табаңызды қыздырыңыз, содан кейін майыңызды қосыңыз. Бұл әдіс түбі күйіп, ақтың ағып кетуіне жол бермейді.
Фриттаталар шойын ыдыстарында жасалған жұмыртқаға негізделген тағы бір тағам. Кичн фритталарды пісірілген омлет ретінде сипаттайды, бұл өте жақсы дескриптор. Сіз фриттаны ингредиенттерді плитаға пісіріп, содан кейін пісіруді аяқтау үшін ыдысты толығымен пешке шығарыңыз. Шойын бұл үшін өте жақсы, өйткені ол пештен пешке оңай ауысады, сондықтан оны бір табаға айналдырады.
Тауық шойын табада пісірілгенде жарқырайды
Асың дәмді болсын шойында пісіруге арналған ең сүйікті 50 тағамның тізімін және сол 50 рецепттің 12-сі қуырылған тауық етінің вариациясына арналған. Олар кастрюльдің пештен пешке қалай ауысып кететінін жақсы көреді, бұл сізге барлық шмальцта (атауымен тауық майы) пісіретін көкөністерді құсыңызбен жууға мүмкіндік береді. Олар тауықты шойынға қуыру терінің қабығын, біркелкі пісірілген жеңіл және қою ет пен көкөністерді бір тағамға айналдырады дейді.
Егер қуырылған тауық еті сіздің стиліңіз болса, Оңтүстік ас үй шойынға қуыру үйде жақсы нәтиже береді дейді. Олар терең емес қуыру кезінде осы таяз-қуыру әдісін қолданған кезде қыртыстың тауыққа қаншалықты жабысатындығын жақсы көреді. LifeHacker Шойыннан табаның майды аз жұмсайтынын және жылуды сақтай алатындығына байланысты үйде қуыруға қарағанда қуырылған тауық етін жасаудың жақсы әдісі екенін айтады. Егер сіздің майыңыздың температурасы өте төмен түсіп кетсе, онда сіздің тауық етіңіз оны сіңіре бастайды, бұл ультра майлы, тәтті емес тауыққа әкеледі.
Сіздің өміріңіздегі ең жақсы пирог үшін шойын туралы ойланыңыз
Шойын көптеген дәмді тағамдарға өте ыңғайлы болса, адамдар оның десертті жақсартатын керемет қасиеттерін жиі елемейді. Үй дәмі пирогтар - шойыннан пісірудің көп пайдасын тигізетін десерттердің бірі. Олар шойын жылуды біркелкі өткізеді, бұл сізге біркелкі пісірілген қыртысты береді, ал шеберлер дәстүрлі пирогтардан гөрі тереңірек болады, бұл сізге үлкен кесектер жасауға мүмкіндік береді. дерлік жеуге тым жақсы.
Сіз кез-келген пирогтың рецептін табаға арналған пирогқа айналдыра аласыз (белгілі себептер бойынша мұзды пирогтардан басқа) - тек қосымша қамыр дайындаңыз, өйткені сіздің жақтарыңыз биік болады. Олар сізге 9 немесе 10 дюймдік табақты пайдалануды ұсынады, өйткені үлкендері пісіру уақытын жоғалтады және қабықтың күйіп кетуіне әкеліп соқтырады. Сәйкес Оңтүстік өмір , пирогты шойыннан табаға пісіргеннен кейін, оны ешқашан дәстүрлі пирогта қайтадан пісіргіңіз келмеуі мүмкін. Олар тұтқаны сіздің пештен оңай шығатындығын жақсы көреді, бұл сіздің әдемі шеттеріңізді еденге арналған қолғаптармен бүлдіріп алмаңыз.
