Дайындау уақыты: 30 минут Қосымша уақыт: 10 минут Жалпы уақыт: 40 минут Сыбаға: 10 Шығарылым: 10 порция Тағамдық профиль: Сүтсіз жұмыртқасыз, глютенсіз, аз қосылған қантсыз, калориясы аз жаңғақсыз, соясызТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
2 фунт 1 дюймдік кесектерге кесілген күлгін картоп
шайнаудың күші жойылды
-
2 ас қасық рапс майы немесе авокадо майы
-
½ шай қасық тұз, бөлінген
-
¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш, плюс дәміне қарай көбірек
-
4 тілімдер бекон, туралған
-
½ кесе майдалап туралған қызыл пияз
-
¼ кесе сидр сірке суы
-
2 ас қасық тұтас дәнді қыша
-
1 кесе кесілген балдыркөк
Бағыттар
-
Пешті 425 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
папалар 10 долларлық қорап
-
Картопты май, 1/4 шай қасық тұз және бұрыш қосылған үлкен ыдысқа салыңыз. Үлкен жиектелген пісіру парағына жіберіңіз. Қуырыңыз, бір рет араластырыңыз, жұмсақ және қызарғанша, 20-25 минут.
-
Осы уақытта беконды орташа табада орташа отта пісіріңіз, кейде араластырыңыз, қытырлақ, 5-7 минут. Қағаз сүлгі төселген табаққа саңылаулары бар қасықпен аударыңыз. Табаға пияз, сірке суын және қыша қосыңыз. Үнемі араластырып, қызарған биттерді 1 минут бойы пісіріңіз. Ыстықтан алыңыз.
-
Картопты үлкен ыдысқа ауыстырып, таңғышпен себіңіз; біріктіру үшін араластырыңыз. Балдыркөк пен беконды қосып, жабынға лақтырыңыз. Қалған 1/4 шай қасық тұзды және дәміне қарай көбірек бұрыш қосыңыз.
