Марио Тама / Гетти суреттері Виски - ең танымал қатты ликердің бірі және жақында танымал болып жарылыс болған. Өткен жылдардағы қарт адамның сусыны деп ұзақ ойлаған жас ішушілер арасында сатылым күрт өсті. Актриса Мила Кунис тіпті брендті жастарға тартымды ету үшін Джим Бимді мақұлдау үшін таңдалды (арқылы Forbes ). Америка Құрама Штаттарында сатылған вискидің 9 литрлік ісінің саны 2010 жылғы 47 миллионнан 2019 жылы 69 миллионға дейін өсті (арқылы Статиста ).
Бұл өрнек бүкіл әлемде бейнеленген. Австралияда 18-34 жас аралығындағы ішушілермен виски сатылымы екі есеге өсті, оның бір өсу кезеңі AMC сериясымен бір мезгілде болғанын көрсетті. Жындылар, онда қатты ішетін Дон Дрэйпер мен Роджер Стерлинг ұсынылды (арқылы Metro Mag ). Егер олар нақты кейіпкерлер болса, онда олар әр кеште виски ішудің әсері туралы сұрауға жақсы дерек көзі болар еді, бірақ олай болмағанымен, оның орнына аздап зерттеу жүргізу керек болады.
Виски ішу сыраға қарағанда салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін
Джереми Саттон-гибберт / Getty Images Сыраға қарағанда вискидің калория мөлшері едәуір аз. Вискидің стандартты порциясы сәйкесінше 1,5 унцияны құрайды Ұлттық денсаулық сақтау институты , құрамында 100 калория бар, егер виски стандартты 40 пайыздық алкоголь болса. Сыра бойынша стандартты 12 унцияға арналған қызмет калорияның екі есеге жуық мөлшерін қамтуы мүмкін Ерлер денсаулығы ). Нәтижесінде, егер сіз сыраны ішуді шектесеңіз және оның орнына вискиге ауыстырсаңыз, калория мөлшерінің төмендеуі салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін. Вискиге қарағанда калориясы азырақ сыраны табуға болады, бірақ таңдау тек жеңіл, хош иістендірілмеген Michelob Ultra және Corona Light сияқты сыралармен шектеледі (арқылы Жақсы үй шаруашылығы ).
Төмен калориялы санау үстінде дистилляция процесі оны глютенсіз етеді, бұл бидайға төзімсіз адамдарға мүмкіндік береді (арқылы Гелиакиядан тыс ). Алайда, бұл виски қоспасыз болады дегенді білдірмейді, тіпті кейбір солодты вискидің ең қымбат және жоғары сорттары құрамында сусынның түсін жақсарту үшін көбінесе карамель бояуы болады. Жүзім ).
Виски шынымен денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін
John Sommers Ii / Getty Images Виски ішу бірқатар күтпеген пайда әкелуі мүмкін. Мысалы, бір уыт вискиде қызыл шарапқа қарағанда (ағзадағы бос радикалдарды бұзатын антиоксидант, эллаг қышқылы бар) Ашық ел ).
Егер сіз ауа-райының әсерінен біраз сезінсеңіз, виски суық белгілерге де көмектеседі. Шын мәнінде, тыйым салу кезінде вискиді Америка Құрама Штаттарына әкелуге рұқсат етілді, себебі ол дәрі болып саналды және дәріханаларда сатылды (арқылы Forbes ).
Алкоголь қан тамырларын кеңейтетіндіктен, виски арқылы жасалған ыстық бүлдіршіндер сияқты ыстық алкогольдік сусындар кептеліске қарсы үй құралы ретінде жиі қолданылады. Виски ежелден тамақтың ауырсынуын басу үшін, кейде бал мен лимонмен бірге қолданылған. Мұны дәлелдеудің мүмкіндігі жоқ болса да, Ұлыбританиядағы ең қарт әйел, 110 жастағы Грейс Джонс өзінің ұзақ өмір сүруін әр кеште бір стакан виски ішумен байланыстырды.
Таңертең бас ауыруы мүмкін
Виски немесе қара ром сияқты қою сұйықтықтар арақ немесе джин тәрізді мөлдір сұйықтықтарға қарағанда ( Манчестер кешкі жаңалықтары ). Себебі қара түсті сұйықтықтарда конгендер деп аталатын химиялық қосылыстар көп болады, олар денеде құмырсқа қышқылы және формальдегид сияқты токсиндерге дейін ыдырайды, бұл асқынуды нашарлатуы мүмкін (арқылы Қарбалас ). Зерттеу барысында ішушілер бірдей мөлшерде арақ пен бурбонды (Кентуккиде шығарылатын виски түрі) тұтынған. Бурбон ішушілердің үштен бір бөлігі келесі күні бас ауруы бар екенін мәлімдеген болса, арақ ішкендердің үш пайызы ғана асқазан ауруы болғанын айтты.
Сіз проблеманы ішу кезінде ылғалдандыру арқылы азайтуға тырыса аласыз. Егер сіз оны шамадан тыс асырып жіберген болсаңыз, асқазан ауруына жол бермейді, дегенмен бұл ауырлық дәрежесін төмендетуге көмектеседі (арқылы Денсаулық желісі ).
Егер сіз виски ішсеңіз, тұтыну мөлшерін қалыпқа келтіріңіз
Сәйкес Associated Press , жақында федералды үкіметтің алкогольді күнделікті тұтынудың қаншалықты пайдалы екендігі туралы диеталық нұсқаулығы әйелдер мен еркектер үшін күн сайын бір ішімдікке дейін төмендетілді. Бұрын бұл ерлерге арналған екі, ал әйелдерге арналған болатын, ал бұл нұсқаулық 1990 жылдан бастап жұмыс істеп келеді. Шешімге кеңес берген зерттеушілердің бірі: 'Жалпы халық аз ішсе, біздің ұлт денсаулығымыз жақсы болар еді. . '
Зерттеулер алкоголь мен өлімнің көптеген себептері арасында, соның ішінде мас күйінде көлік жүргізу апаттары, инфаркт және қатерлі ісік түрлерінің арасында байланыс бар екенін көрсетті. Зерттеулер көрсеткендей, күнделікті бір ішімдіктен екіге дейін өсу барлық себептерден өлім қаупін аздап арттырды. Алайда, өсім жаңа нұсқауларды шығару үшін жеткілікті болды.
