Майдың ішінен қуырылған тағамның қытырлақ жақсылығын ештеңе жеңе алмайды және бұл факт. Егер сіз өмірдегі қарапайым ләззат үшін өмір сүретін көптеген американдықтардың бірі сияқты болсаңыз - мысалы, ыстық, тұзды француз картоптарын құюға тапсырыс берсеңіз - сіз оларды қайта қыздыру мүмкін емес күреске тап болған шығарсыз.
ұлттық географиялық АҚШ-тағы қарапайым адам жылына шамамен 29 фунт фри картобын жейді деп мәлімдейді. Осындай көп картоптың қалдықтары міндетті түрде пайда болады және картоптың бәрі ылғалданғаны үшін оны ысырап ету ұят болады!
спамның дәмі қандай
Газда ілулі екі негізгі кедергілер бар екенін ескертеді барлық қуырылған тағамдар : ұсталған жылу мен су. Қуырылған тағамдар өте ылғалды болғандықтан, бу сіздің қытырлақ сыртқы қабатты бұзуы мүмкін қуырылған тауық еті , оны қайнатпаға айналдыру. Сәйкес Шателейн , картоп, әсіресе ақсақ фиаского сезімтал, өйткені оның құрамындағы крахмалдар пісіру кезінде кеңейеді. Бүйірі салқындаған кезде крахмал ылғал бөліп, сіздің бұрынғы алтын картоптарыңызға зиян тигізеді.
Сіз қуырылған қалдықтарды дұрыс сақтамаған боларсыз
Кейде үйге келгенде тоңазытқышта қалдықтарыңызды лақтыруға азғырылады, бірақ егер сіз қуырылған тағамды сақтағыңыз келсе, оны дұрыс сақтауыңыз керек. Тағамдар көбінесе стирофамнан жасалған ыдыстарда болады, өйткені олар жылуды ұстайды, бірақ егер сіз қанаттарыңызды біраз қалдыруды жоспарласаңыз, оларды желдетілген картон қорапқа немесе тағамды сақтайтын ыдысқа ( Мырза TakeOutBags ). Сондай-ақ, розетка жеңіл қолды кез-келген тамақ орамымен қолдануды ұсынады, өйткені қуырылған тауықты тым қатты орап қойсаңыз, ол қосымша ылғалға төзімді болады. Не жасасаңыз да, тамағыңызды герметикалық жерде сақтаңыз!
Тағы бір кеңестер Газда қуырылған қалдықтарыңызды әрдайым қағаз сүлгімен сақтау керек. Қағаз сүлгі артық майдың көп бөлігін сіңіреді, әйтпесе сіздің тағамыңыз былғары былыққа айналады.
Егер сіз кешкі аста кешегі тамақтануды қаласаңыз, Еврейлер апталығы Азық-түлік және шарап тоңазытқыштан тағамды ертерек шығаруды ұсынады. Осы қосымша майды кетіру үшін оны үстелге жарты сағатқа қойыңыз.
Қуырылған тағамдарды қыздырған кезде микротолқынды пешті өткізіп жіберіңіз
Микротолқынды пештің міндетті түрде ас үйде орны бар (біз сізге қарап отырмыз, шоколадты кружка кружкасынан жасалған торт ), бірақ қуырылған қалдықтар туралы айтатын болсақ. Тауық еті, вафли картоптары немесе көшірме Burger King пияз сақиналары , тамақтану ғылымы сіздің пайдаңызда емес, сондықтан сіз тамақтанудың ақталмайтын сылтауымен қалып қоюыңыз мүмкін.
Егер сіз өзіңізді қуырылған тағаммен тамақтандырғыңыз келсе, сіз оны ұнатқаныңыз жөн - тіпті қалдықтар. Қалған қанаттарыңыз қуырғыштан жаңа шыққанындай қытырлақ болып шыққанына көз жеткізу үшін қосымша уақыт бөліңіз.
Том Райан
Еврейлер апталығы Азық-түлік және шарап сіздің пешті қуырылған тағамды тірілту үшін пайдалануды ұсынады, өйткені бұл ең оңай нәтиже беретін әдіс. Фаренгейт бойынша 400 градус температурада пеште үлкен пісіру парағын (тор сөремен немесе онсыз) алдын ала қыздырыңыз. Ыстық болғаннан кейін қалдықтарды бір қабатқа жайыңыз. Сіз тамақты жинағыңыз келмейді! Элементке байланысты оны оннан 20 минутқа дейін пісіруге қалдырыңыз. Мерзімді түрде тексеріп, жартылай аударыңыз.
Сіз оның орнына бройлерді қолдануға болады, бірақ қалдықтардың күйіп кетпеуі үшін оларды қадағалаңыз; бұл басқа мәселе!
