Суши жанкүйерлері корейлік кимбап (гимбап) туралы осы уақытқа дейін естіген шығар. Гимбап атауы сөзбе-сөз теңіз балдырлары парағы (гим) және пісірілген күріш (бап) деп аударылады. Бұл дәстүрлі жапондық сушиге өте ұқсас, бірақ сәйкес бірнеше негізгі айырмашылықтар бар NDTV тағамдары . Бөліп көрейік.
Әдетте қоңыр немесе қара болып келетін кимбап күрішін дәстүрлі емес, күнжіт майымен араластырады сірке суы жапондық суши пайдаланады. Кимбап сонымен қатар ветчина мен ірімшік, консервіленген тунец, бульгоги (маринадталған гриль еті) және кимчи сияқты орамдарына көбіне пісірілген ингредиенттерді пайдаланады, ал жапондық суши рецептері шикі балықты жақсы көреді. Бұл Кореяда танымал тағамдар, бірақ егер сізде күнжіт майы, суши күріші және нори сияқты ингредиенттер бар болса, онда сіз кимбапты өзіңіз дайындауға болады (арқылы Ауыр тамақтанады ). Егер сіз оны кәсіпқойларға тапсырғыңыз келсе, онда бірнеше түрдегі танымал роллдарды ұсынатын корей мейрамханалары бар.
Қол жетімді кимбап түрлері
Аспаздар спинді кимбапқа қоя алатын болса да, корей мәзірінде әдетте кимбаптың негізгі үш түрі ұсынылады. NDTV тағамдары : Чунгму Кимбап, бұл тек күрішке толтырылған жұқа орама; Маяк Кимбап, қыша мен соя тұздығымен бірге салынған кішкене көкөніспен толтырылған кимбап; және самғақ кимбап, үшбұрышты пішінді кимбап.
Аталған сорттардан басқа жалаңаш кимбап бар, оның сырты күрішпен, ал теңіз балдыры, сондай-ақ буға пісірілген күріштің ішіне тунец салаты түрілген Chamchi кимбап (арқылы Hannaone.com ). Әдетте кимбап тұздықсыз ұсынылатындықтан, корейлік кимбап орамдарының барлық түрлері тез тамақтануға және тамақтануға өте ыңғайлы. Сіз өзіңізді қорапта сезінесіз бе? Сіз кимбапты кез-келген жолмен жасай аласыз. Егер сіз кимбапты бастаушы болсаңыз, дәстүрлі сорттардан бастаңыз және сол жерден таңдайыңызды кеңейтіңіз.
