Зәйтүн майын ішу бірнеше жылдан бері денсаулықтың тренді болып келеді, сондықтан ол - зәйтүн майы құрамында D және E дәрумендері бар бай қоректік заттарға бай. Ежелгі Грецияда эпик ақын Гомер майды «сұйық алтын» деп атаған, ал Гиппократ оны «ұлы емші» деп атады (арқылы ScienceDirect ).
Зәйтүн майы, таңқаларлық емес, зәйтүн ағаштарында өсірілген зәйтүннен келеді. Зәйтүн ағашын мифологиядан және Зевстің Аттика деп аталатын аймақты ең пайдалы өнертабысты жасаған құдайға немесе богиняға беруге уәде еткен оқиғасынан іздеуге болады. Афина құдайы жарық, жылу, тамақ, дәрі-дәрмектер мен хош иісті заттарға пайдалы зәйтүн сәнін келтіріп, жеңімпаз болды. Зәйтүн ағашын құдай бүгінде Акрополис деп аталатын жерге отырғызды және қазіргі кезде өсетін ағаш Афинаның түпнұсқа ағашының тамырынан шыққан деп айтылған ( Зәйтүн майының көзі ).
Мыңдаған жылдар өткен соң және зәйтүн майы Жерорта теңізінің керемет сыйы ретінде сақталады. Зәйтүнді ағаштарынан жинап алғаннан кейін, оларды пастаға айналдырып, центрифугалау арқылы майды бөліп алады (арқылы Күнделікті денсаулық ). Оның қолданылуы тағамды пісіруден бастап теріні жұмсақ әрі серпімді ұстауға дейін әр түрлі болады.
Сонымен, зәйтүн майын ішудің қандай себептері бар?
Зәйтүн майын ішудің себептері
Сәйкес Зәйтүн шүмегі , Жерорта теңізіндегі адамдар күн сайын таңертең 1/4 кесе таза зәйтүн майын ішеді. Олар бұл денені тазартуға көмектеседі және ас қорыту жүйесіне көмектеседі деп санайды. Күнделікті зәйтүн майын сорып алғаннан кейін, олар оны жылы стақан сумен және лимонмен ұстайды. Лимон мен зәйтүн майының қосындысы асқазан-ішек шырышына арналған майлағышты ұстауға көмектеседі, бұл іш қатудан аулақ болады.
Зәйтүн майы салмақ жоғалтуға көмектеседі деп сенеді. Мұнай жақсы май деп саналады, өйткені құрамында қанықтырылмаған май қышқылдары бар, олар жүректің сау болуына, қандағы қанттың тиісті деңгейінің сақталуына көмектеседі, сонымен қатар өзіңізді толық және қанағат сезінуге көмектеседі. NDTV ). Бұл айтты, Күнделікті денсаулық әлі күнге дейін зәйтүн майы май екенін ескертеді, сондықтан әйгілі мантраны ұстаныңыз - бәрін мөлшермен.
Зәйтүн майын ішу сонымен қатар сұлулық бөлімінде шаштың өсуіне және терінің ылғалдануын қамтамасыз етуге көмектеседі, бірақ оның артықшылығы тек мұнымен шектелмейді. Зәйтүн майын ішу сонымен қатар қатерлі ісік ауруының алдын алуға көмектеседі, бұл майдың антиоксидантты қасиеттері болуы мүмкін, бұл күн сәулесінің тотығуына қарсы тұруы мүмкін. Күнделікті зәйтүн майын ішу әдеттегідей Жерорта теңізі аймағында тұратын адамдарға жүргізілген зерттеулер әрбір 100 000 тұрғынның үшеуі ғана терінің қатерлі ісігіне шалдыққанын анықтады. Бұл сұйық алтынды ішуді бастаудың өзі жеткілікті (күн қорғанысын ұмытпаңыз).
