Дайындау уақыты: 30 минут Қосымша уақыт: 2 сағ 50 минут Жалпы уақыт: 3 сағ 20 минут Сыбаға: 10 Шығым: 10 порция Тамақтану профилі: Сүтсіз қант диабеті Сәйкес жұмыртқасыз глютенсіз, ақуызы төмен калориялы жаңғақ-Fre ТегінТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 фунт құрғақ қызыл бұршақ немесе құрғақ қызыл бұршақ
-
1 ет ысталған шошқа еті
-
1 орташа пияз, туралған
-
1 орташа жасыл тәтті бұрыш, туралған
-
2 сабақтар балдыркөк, туралған
алекс гуарнашелли қанша жаста?
-
2 лавр жапырағы
-
1/4 - 1/2 шай қасық кайен бұрышы
-
4 қалампыр сарымсақ, ұсақталған
-
¼ шай қасық тұз
-
5 шыныаяқтар ыстық пісірілген қоңыр немесе ақ күріш
Бағыттар
-
Бұршақтарды шайыңыз. Үлкен голландиялық пеште бұршақ пен 6 кесе суды біріктіріңіз. Қайнатыңыз; жылуды азайту. 2 минут қайнатыңыз. Ыстықтан алыңыз. Жабыңыз және 1 сағатқа қалдырыңыз. (Немесе үрме бұршақтарды голландиялық пештегі 6 стакан суға салыңыз. Қақпағын жауып, салқын жерде 6-8 сағатқа немесе түнге қалдырыңыз.)
-
Бұршақтарды ағызып, шайыңыз. Бұршақтарды голландиялық пешке қайтарыңыз. Шошқа еті, пияз, тәтті бұрыш, балдыркөк, лавр жапырағы, каенн бұрышы, сарымсақ және 6 кесе таза су қосыңыз. Қайнатыңыз; жылуды азайту. Қақпақты жабыңыз және шамамен 1-1/2 сағат немесе бұршақтар жұмсақ болғанша, кейде араластырыңыз. (Қажет болса, пісіру кезінде қосымша су қосыңыз.)
-
Шошқа етін алып тастаңыз. Қолдануға жеткілікті салқын болған кезде, етті сүйектен кесіңіз; етті ұсақтап тураңыз. Сүйекті тастаңыз.
-
Туралған етті голландиялық пешке қайтарыңыз. Қайнауға оралу; жылуды азайту. 30-40 минут көбірек немесе қою тұздық пайда болғанша, бетін ашпай, мезгіл-мезгіл араластырып, қайнатыңыз.
jell o құрамындағы ингредиенттер
-
Лавр жапырақтарын тастаңыз. Тұзды араластырыңыз. Бұршақ қоспасын ыстық пісірілген күріштің үстіне ұсыныңыз.
