Сыра қайнатудың айтылмайтын шындығы

Ингредиент Калькуляторы

Coors and Coors Сөрелердегі жеңіл құтылар Джастин Салливан / Getty Images

Coors Brewing туралы шындықты Coors отбасының тарихын айтпай-ақ айта алмайсыз - жаңалықтармен, қайшылықтармен, үлкен жетістіктер мен байлықтармен толтырылған оқиға. Adolph Coors компаниясы 1873 жылы Голденде (Колорадо) сыра қайнату зауытын ашқаннан кейін 150 жылдан аз уақыт өткенде, оның ұрпақтары 2015 жылы 4 миллиард доллар тұратын Америкадағы ең бай отбасылардың біріне айналды (арқылы Forbes ). Бүгінде Molson Coors Beverage Co. деп аталатын бірқатар күрделі бірігу мен сатып алулардан кейін әлемдегі бесінші, ал АҚШ-тағы екінші ірі сыра өндірушісі болып табылады. Таңғы жұлдыз ).

Coors Brewing туралы оқиға 1868 жылы Пруссиядан келген 21 жастағы жаңадан сыра қайнатушы АҚШ-қа бет алған кемеде тұрып қалғанда басталады (арқылы Molson Coors ). Колорадоға барғаннан кейін Adolph Coors 1873 жылы Голден қаласының сыртындағы Клир Крик жағасында сыра қайнату зауытын бастады. Ол және оның бизнесі 1800 жылдардың аяғында су тасқыны мен үлкен экономикалық депрессиядан аман қалды (арқылы Вирджиния жағалауы ). Coors Brewing тіпті аман қалды Тыйым салу , ол Колорадода бүкіл елден төрт жыл бұрын басталды (арқылы Жаңалықтар мен жазбалар ). Құрғақ жылдары Coors Brewing фарфор өндірісіне сүйеніп, алкогольсіз сусындар мен солодты сүт шығаратын өндірушілердің орнына «банкет сырасы» деген лақап атқа ие болды. Триллист ).

Coors су тасқынынан, депрессиядан және тыйымнан аман қалады

Голдендегі сыра зауыты, Колорадо Instagram

Adolph Coors-тің ұлы, кіші Adolph, тыйым салынған компанияның ортасынан 1940 жылдарға дейін басқарып, Coors нарығын Колорадо сыртындағы басқа батыс штаттарға дейін кеңейтті. Оның үш ұлы 1950 ж.ж. қабылдады, дегенмен ең үлкені Адолф III, 1960 ж. Айқын ұрлау кезінде өлтірілді (арқылы Денвер посты ). Екінші көне Билл Коурс бірінші алюминий құтын 1959 жылы жасап шығарды, сусындар өндірісінде төңкеріс жасады Denver Business Journal ).

1970-ші жылдар Coors Brewing үшін гүлдену кезеңі болды. 1965 жылдан бастап 1975 жылға дейінгі онжылдықта Coors АҚШ-тағы ең үлкен 12-ші сырадан төртіншіге дейін шайқалды, дегенмен ол тек 11 штатта сатылды. Техастан басқа штаттарда Coors №1 болды (арқылы The New York Times ). Сол кезде Coors жарнаманы аз жасады, сондықтан сыраның айналасында мистикалық аура жасау үшін жетіспеушілік пен ауыздан шыққан сөз (арқылы) Денвер посты ). Миссисипи өзенінің шығысындағы колледж студенттері Колорадо достарынан үйге келген сайын сандықтарын Coors-қа толтыруларын сұрайтын. Уақыт Журнал 1974 жылдың басында вице-президент Джеральд Фордтың Колорадодағы шаңғы сапарынан кейін жүктерімен бірнеше Coors-ті Д.С.-ға қайтарып алғандығы туралы хабарлады.

'Smokey and the Bandit' Coors мистикасын толықтырады

Берт Рейнольдс және Сэлли Филд «Смоки мен бандитте» United Archives / Getty Images

Coors мистикасы 1977 жылы шарықтаған шығар Берт Рейнольдс соққы, Смоки және қарақшы, шықты. Бұл фильмнің негізгі шарты - оңтүстік магнат аз мөлшерде Coors-тің Техастан Джорджияға контрабандалық жолмен өткізуге дайын болуы еді (арқылы) VinePair ). Бірақ Колорадо штатындағы Голдендегі Coors сыра зауытында 1977 ж. Жұмысшылар пикет сызығын кесіп өтіп, кәсіподаққа дауыс берген кезде аяқталған ащы ереуілмен көбірек еске алынды (арқылы The New York Times ). Бұл онжылдық бойкоттар мен жаман жариялылықтан басталды, бұл Coors-ты өзінің имиджін қайта қарауға және өзінің бизнес философиясын қайта қарауға мәжбүр етті.

Марта стюарт түрмеге қайда барды

Кокстер 1966 жылдан бастап бойкоттардың тақырыбы болды. Ерте бойкоттарды негізінен испандық қоғамдастық ұйымдастырды, олар Coors-ты жалдау тәжірибесін нәсілшіл деп санады, оның одаққа қарсы ұстанымын жақтырмады және Джозеф Коурстың Чиканоға қарсы болуына ашуланды. Колорадо университетінде регент болған кездегі оқу бағдарламасы (арқылы Колорадо қоғамдық радиосы ).

Байкоттар Coors-тің бизнесін тістеп алады

Сыра зауытының интерьерін бояйды Instagram

1977 жылғы кәсіподақтық ереуілден кейін AFL-CIO қатысқан кезде бойкоттар күшейе түсті. Қара және ЛГБТ + қоғамдастықтарының мүшелері қосылды. Coors болашақ қызметкерлерге жалған детекторлық тесттер берді 1960-тан 1986 жылға дейін оның өтініш білдіретін бассейндеріндегі коммунистер, нашақорлар және гейлер. Coors саяси қысымға мойынсұнып, полиграфияны тоқтатқан кезде, Coors компаниясының басшысы саяси радикалдарды сыра қайнату зауытынан тыс қалдыруды жалғастыруға уәде берді (арқылы Los Angeles Times ). Билл Коурс 1984 жылы Денвердегі азшылық кәсіп иелеріне африкалықтарда «жетістікке жетудің интеллектуалды қабілеті» жетіспейтіндігін айтқаннан кейін, қара қоғамдастық бойкотқа қосылуға түрткі болды және АҚШ-тағы қара халық ризашылық білдіретін құл саудагерлері ата-бабаларын сүйрегені үшін бұл жағдайды жоғарылатты. шынжырлы Америкаға, өйткені қазір олардың Африкада қол жетімсіз мүмкіндіктері бар (арқылы) Washington Post ).

Калифорнияның оңтүстігіндегі бес жүз алкоголь дүкені құл саудагерлерінің сөзінен кейін бойкотқа қосылды (арқылы The New York Times Калифорниядағы Coors компаниясының нарықтағы үлесі 1977 жылы 40 пайыздан 1984 жылы 14 пайызға дейін төмендеді (Колорадо қоғамдық радиосы арқылы). The Times AFL-CIO 1987 жылы Coors отбасының жаңа буыны Алтын зауытында кәсіподақ өкілдігінің есігін ашқаннан кейін бойкоттан бас тартты деп хабарлады. (Қызметкерлер 1988 жылғы дауыста кәсіподақтан бас тартты.) Сондай-ақ, коолор қара және испан топтарына қоршауды түзету үшін 625 миллион доллар беруге уәде берді.

Coors Light сыра зауытының ең үлкен сырасы болып табылады

Coors Light мүмкін Джо Роббинс / Гетти бейнелері

Coors шығысқа қарай жорығын 1981 жылы бастады (арқылы Denver Business Journal ). 1991 жылы Индиана нарығына шыққаннан кейін Coors барлық 50 штатта қол жетімді болды Триллист ). Сала мамандары Coors-тің агрессивті маркетингтік тактикасына байланысты Coors кеңеюі керек деп айтты, бұл үлкен сыра Анхейзер-Буш пен Миллер (арқылы Денвер посты ). Батыс сөз Coors 1977 жылғы бойкотқа байланысты нарықтағы үлесін жоғалтудың орнын толтыру үшін кеңейген деген болжам жасады.

Түстер де пайда болды жеңіл сыра жолақ. Miller Lite өз өнімін алғаш бастағаннан кейін бес жыл өткен соң, Coors Light 1978 жылы күміс банкада пайда болды, оны Coors компаниясының банкет-сыра сарысынан бөліп көрсетті. 1980 жылдарға қарай колледж студенттері Coors Light-қа «күміс оқты» сұрап, бүркеншік атқа тапсырыс берді (арқылы VinePair ).

Отыз жылдан кейін Coors-тің банкет сырасы АҚШ-тың сыра нарығының тек 0,5 пайызын басқарды, ал Coors Light 8 пайыз үлесін алды (Via) Денвер посты ). Coors Light 2011 жылы АҚШ-та Budweiser-ден өтіп, ең көп сатылатын №2 сыраға айналды CSP ). Coors Light 2019 жылы No 2 болды, тек Bud Light артында, бірақ оның нарықтағы үлесі құлдырап кетті. Ол өткен жылы 6,8 пайызды құрады (арқылы USA Today ). Американдықтардың алкогольге деген талғамы өзгеруде, ал Coors - енді Coors емес, онымен өзгеру керек.

Түстер Молсонмен және Миллермен күш біріктіреді

Молсон сыра зауыты Instagram

Coors Brewing 2005 жылы Molson Coors болды, Канада мен Колорадодағы сыра зауыттарының бірігуінен 3,4 млрд. The New York Times ). Үш жылдан кейін Molson Coors және SABMiller өздерінің АҚШ күш-жігерін тек Anheuser-Busch-тың артында АҚШ-та сыра шығаратын No2 өндіруші болатын MillerCoors деп аталатын бірлескен кәсіпорында біріктіруге келісті. Сол кездегі Molson Coors төрағасының орынбасары Питер Коурстың айтуынша, сыра қайнататын екі зауыттың бірігуі сыра тұтынушыларды шарап, алкоголь және жоғары дәрежелі сыралар үшін жоғалтып жатқан уақытта шығындарды үнемдейтін қадам болды (арқылы The New York Times ).

2012 жылы, Molson Coors StarBev сатып алу арқылы Еуропаға үлкен жолмен кірді. Компания өзінің әртүрлі брендтерін орталық және шығыс Еуропадағы тоғыз елде сатты, сонымен қатар 30-дан астам елде сатылған «Staropramen» флагмандық сырасы сатылды.

Ақырында, 2016 жылы Анхойзер-Буш SABMiller-ді АҚШ-тағы №1 және No2 сыра өндірушілер одағында сатып алды, бірақ федералды реттеушілер жаңа сыра зауытының гиганты Миллердің МиллерСорс компаниясының 58 пайыздық үлесін сатқан жағдайда ғана мақұлдайды. Molson Coors-те алғашқы дибтер болған, және олар оны қабылдады (арқылы Денвер посты ). 12 миллиард долларлық келісім Миллердің барлық брендтерін Molson Coors қатпарына, соның ішінде шетелдік Pilsner Urquell және Foster's Lager жапсырмаларын қоса алды.

Түстер қатты селзерлі машинада секіреді

Жағажайда Vizzy қатты селцер құтысы Facebook

2019 жылы АҚШ-тағы ең көп сатылатын 25 сыраның тоғызы Molson Coors этикеткалары болды, оның ішінде Coors Light №2, ал Miller Lite үшінші (арқылы USA Today ). Тізімге No19-те Blue Moon да кіреді. Blue Moon, бельгиялық стильдегі бидай сырасы, Колорадо Рокис бейсбол командасының үйі Coors Field ішіндегі бөлек шағын сыра зауытында дайындалған (арқылы Батыс сөз ).

фаст-фуд тағамдары

АҚШ-тың ірі сыра зауыттары соңғы жылдары Мексикалық импорт пен қолөнер өндірістерінен нарықтағы үлесін жоғалтып жатыр (арқылы Los Angeles Times ). Тек соңғы бір-екі жылда үлкен сыра клиенттерін жоғалтып алды қатты сельцерлер (арқылы СусынКүнделікті ). Барлығы, сол кірісті нарықтың бір бөлігін тартып алу үшін селцермен бірге келе жатқан сияқты. Molson Coors Vizzy-ді 2020 жылы, ал Coors Seltzer-ді қазан айында (арқылы) ұсынды CNN ). Vizzy сатылымы осы уақытқа дейін мықты болды, және Molson Coors Coors Seltzer толып жатқан көпіршікті су нарығында көбірек пайда болады деп үміттенеді. Компания қыркүйек айында L.A. Libations компаниясымен қарым-қатынасы арқылы денсаулығын білетін жас, тұтынушыға алкогольсіз жаңа сусындар ұсынатындығын жариялады ( Дүкен жаңалықтары ).

Әзірге Molson Coors өзінің болашағын жақсы селтцерлерге сатып алады. Қаржылық талдаушының ескертуіне сәйкес Таңғы жұлдыз , компания сельцер нарығындағы үлесінің 4 пайызын 2021 жылдың аяғында 10 пайызға дейін өсіруге үміттенеді. Сол уақытқа дейін Топо Чико Хард Сельцер өз қатарында болады.

Калория Калькуляторы