Getty Images Фаст-фуд бәсекелестерінің теңізінде White Castle топтамадан ерекшеленеді. Ол ұсынатын тағамды өз атына енгізбейді, құрылтайшының атымен аталмайды және доллар мәзірі де жоқ. Тіпті оның гамбургерді дайындау процесі де біршама таңқаларлық. Дегенмен, компания тез тамақтану желісінің идеясын тудыруға және гамбургерді танымал етуге көмектеседі.
Бір ғасырға жуық бизнесі бар болғандықтан, Ақ сарай әлемдегі болмаса да, Америка Құрама Штаттарындағы ең үлкен жылдам тамақтану желілерінің бірі бола алады. Бұл екіталай, алайда компания өзінің таңдауы бойынша нарықтарға көшуді таңдайды.
Мүмкін бұл оның таңғажайып жүгірткілерінің кішігірім өлшемі, түнгі жұмыс уақытының мистикасы немесе белгілі бір штаттардағы тапшылық болуы мүмкін, бірақ компания «құштарлыққа лайықты» бизнесті құруда сәтті болды. Міне, осы кішкентай гамбургерлер тізбегінің төмендеуі.
Олар Америка Құрама Штаттарының алғашқы жылдам тамақтану желісіне айналды
Instagram Бүгінгі таңда Америка Құрама Штаттарында шашыраңқы тамақтану желілерінің тапшылығы жоқ. Такодан Кариб теңізіне дейінгі тарифке және, әрине, қарапайым ескі гамбургерлерге дейін бізде ұлттық және аймақтық жылдам тамақтану желілері бар көптеген таңдау бар.
Сізді таңдандыратын нәрсе - бұл фаст-фуд империясы бәрі басталды Ескі ақ сараймен 1921 жылы. 700 доллармен Эдгар Уолдо 'Билли' Инграм мен Вальтер Андерсон Вичитада (Канзас) ақ, қамалға ұқсайтын кішкентай бургер лашығын ашты. Бургер тізбегі тіпті болған жоқ, өйткені Инграмның сақтандыру бизнесімен айналысу жоспарлары болған, бірақ Андерсонмен кездескеннен кейін және гамбургерлердің барарына сенімдімін. Компанияның клиенттерді әр жерде нақты спецификация бойынша дайындалған бес центральды гамбургерлер салынған қаптармен тамақтандыруы жылдам қызмет етті, бұл фастфудтың пайда болуына әкелді, сәйкес компанияның өзінің тарихи жазбалары.
Фаст-фуд идеясынан гөрі бетбұрысты гамбургерді танымал ету туралы Ақ сарайдың мәлімдемелері болуы мүмкін. Олар гамбургерді өздері ойлап тапты деп айта алмаса да - бұл пікірталас олар әлі де ашуланып келеді - олар американдықтардың сэндвич туралы пікірін бұзды.
Олар өздерін денсаулыққа зиянды деп санайтын талаптардан бас тартты
Instagram Біздің көпшілігіміз гамбургерлердің дәмді екендігімен келісер едік, бірақ оларды денсаулыққа пайдалы тағам деп атауға болады. 20 ғасырдың алғашқы бірнеше онжылдықтарында гамбургерлер тек тазартылмаған тағам деп саналған жоқ, бірақ өте қауіпті. Адамдар гамбургерлерді денсаулыққа зиянды заттармен тең дәрежеде қарады мышьяк жеу . (Ия, бұл гамбургерді шынымен қорлау болды).
Есік алдында жалған ақпарат алып, өзінің Ақ сарай гамбургерлеріне тапсырыс беру үшін Инграм Миннесота университетімен тағамның денсаулығын зерттеу туралы келісім жасады. Бір адам өз еркімен көмектесіп, тек оның тамағын жейді гамбургерлер 13 аптаға Түзу.
Мүмкін, бұл туысқандықты сақтаудың ғажайып салты сияқты көрінуі мүмкін, бірақ мед студенті Бернард Флеш өзінің гамбургері мен судағы диетасын жазып, күніне 20-дан 24-ке дейін кішкентай гамбургерлер жеп отырды. Флеше бүкіл 13 апта бойы денсаулығын сақтады және Инграм клиенттердің тек гамбургерлерін жей алатындығын және «физикалық және психикалық қабілеттерін» сақтай алатындығын дәлелдеу үшін зерттеуді Ақ сарайдың маркетингтік кампаниясына енгізді. Флешке келетін болсақ, ол гамбургерлерді ант етіп, 54 жасында жүрек ауруынан қайтыс болды - эксперимент аяқталғаннан кейін көптеген жылдар өткен соң.
Тазалық - олар қатаң талап ететін нәрсе
Instagram White Castle гамбургерлерінің қауіпсіздігі туралы айтып, оның құрылтайшылары жеңіл қабылдамады, бірақ таза имиджді сақтау маңызды болды. Мысалы, ғимараттың атауы мен түсін алыңыз. Оның жасыл немесе көк сарай емес, Ақ сарай деп аталуының себебі бар.
Екі адам мақсатты түрде шешілді ақ түске фарфор столошницалар және тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдар, өйткені бұл ісін жаңа бастаған кәсіпке тазалық сезімін берді.
Инграм мен Андерсон санитарлық қадағалауды тек мейрамхананың көрінісі емес, сонымен қатар үстелдің артында жұмыс істейтін қызметкерлер де жасады. Ескі Ақ сарай қызметкерлерінің тексеру парақтары қызметкерлердің қатаңдықты сақтауы керек екенін көрсетеді сыртқы түрінің коды . Таза жуылған қолдар мен тырнақтардың қырынған стандарттарынан басқа, қызметкерлер таза қырынып, шаштарын ұқыпты тарақпен және бас киімнің астына тығып қоюы керек еді. Ауыздан шыққан иіс те «жоқ» дегенді білдірді.
Тазалық пен сыртқы келбетке назар аударудың бұл деңгейі қазіргі Ақ сарайға дейін жеткізілді. Компания оларға ғана назар аударған жоқ «сәнді» формалар бірақ мейрамхананы көрсету үшін веб-сайт құру арқылы ашықтықты көрсеткен алғашқы фастфуд желілерінің бірі болды Интернеттегі денсаулық көрсеткіштері .
Олар франшизаларды сатудан бас тартады
Getty Images Сондықтан тазалық пен тарихқа деген адалдықтың барлығында White Castle франчайзингін ашу керемет идея сияқты көрінеді, иә? Тез емес, досым! Компания өзінің тез тамақтану империясын отбасында ұстағанды ұнатады және өзінің іскерлік орнын сатпайды.
Компания өз мейрамханаларын кәсіпқой кәсіпкерлердің қолы жетпейтін жерде ұстағысы келетіні емес, жеткізілім туралы көбірек. Компания сақтағысы келеді «жартылай локализацияланған» мәзір ұсыныстары және мейрамханалардың орналасуын оның жабдықталатын орындарына жақын жерде ұстау. 'Біз жеке мейрамханалардың жұмысын қиындатпауға тырысамыз, - деді Инграмның немересі , Билл Инграм. Менің ойымша, сіз компания философиясының азаюынан қорқасыз.
Франчайзингтен бас тарту, әрине, шығынсыз болған жоқ. Компания McDonald's және Wendy's сияқты басқа гамбургерлер желілерімен салыстырғанда орналасуы әлдеқайда аз және бұл әрдайым оның жанкүйерлерімен сәйкес келе бермейді. Үмітсіз жанкүйерлер тіпті ұшырылымға дейін барды көптеген өтініштер , қайыр тілеу компания өздерінің елдің слайдерсіз бөлігіне келу.
Компанияның өз штатында орналасуы жоқ
Instagram Ақ Castle-дің жанкүйері үшін таңқаларлық, мүмкін тіпті қатыгез деп санауға болатын нәрсе - бұл өз мемлекетінде White Castle мейрамханасының мүлдем болмауы. Компания Вичита, Канзас штатында құрылды таба алмайсың жалғыз ақ сарай.
1933 жылы компания өзінің басты штабын Огайо штатының Колумбус қаласына жинап, содан бері сол жерде қалды. Шындығында, Канзастың жақсы адамдары 80 жыл ішінде өзінің ақ сарайына ие болған жоқ, соңғы орналасуы 1938 жылы жабылды.
90 жылдық мерейтойын атап өтуде - немесе Канзастың жанкүйерлерін мазақ ету үшін - компания 2011 жылы Вичитада бір күндікке қалқымалы дүкен құрды. 'Біздің Вичитада бастағанымызды және мұнда бәрі басталғанын біле отырып, біз кейбір отбасы мүшелерін біріктірудің керемет мүмкіндігі болар еді деп ойладық ' айтты Джейми Ричардсон, компанияның VP маманы. Аш жиналған жанкүйерлер 90 центке (екіге) жүгірткілерді компания жинап, Бакей штатына қайта кетпес бұрын сатып ала алды. Бүгінде Кансан жаңа Ақ сарай слайдеріне құмар болса, олар саяхатқа бару керек жақын жер Миссури, Колумбияда.
Гамбургерлер бірдей емес
Getty Images Ақ сарай тағамдарының тұтастығына деген темірқазықтай, бүгінгі гамбургерлер Инграм мен Андерсонның 1921 жылы қызмет еткенімен бірдей деп болжауға болады, солай ма? Жоқ.
Компания алғаш ашылған кезде гамбургерлер болды пісірілген ұнтақталған сиыр етін грильге туралған пияздың үстіңгі қабатын қою. Содан кейін ұнтақталған маринадталған қопсытқышқа дейін сиыр етінің ұсақталған шарларын қысып, аударып тастады. Содан кейін тапсырыс берушіге қызмет көрсетілді жүгірткі мұздатылмаған сиыр етінен жасалған - дәмді.
Бағасы, әрине, 1921 жылдан бастап өзгерді және осы жылдар ішінде тамақ дайындау процесі де өзгерді. Бүгінгі күні гамбургерлер 36 қою арқылы дайындалады мұздатылған сиыр пирогтары пияз төсемі мен судың үстінде. Қазіргі кездегі пирожныйлар а-ның арқасында тесілген ұсақ тесіктерге ие қызметкердің ұсынысы 1954 ж. Эрл Хоуэлл. Сонымен қатар, компания гриль дайындаудан гамбургерлерді бумен пісіруге көшті, бұл жылдам пісіруге мүмкіндік береді.
Қазіргі заманғы тағам дайындау процедурасы дәстүрді ұстанбауы мүмкін, бірақ ережелер бұзылды, сондықтан біз Хоуэлл идеясымен жүгірткілерді жылдамдатып жатырмыз.
Бұл вегетарианшылармен танымал болды
Getty Images Егер сіз тастың астында өмір сүрмесеңіз, сіз білесіз ' вегетариандық 'соңғы бірнеше жылда тамақ өнеркәсібіндегі басты сөз болды. Вегетариандық тағамдар көптеген отыратын мейрамханалардың мәзіріне сирек қосымша болмауы мүмкін, бірақ фастфуд индустриясы осы өсіп келе жатқан нарыққа бейімделуді сәл баяулатқан. Ақ сарай бірінші емес - бұл мадақтау барады Taco Bell - дегенмен, олар фаст-фудтағы ең соңғы вегетариандық жетістіктердің бірі болды.
Міне, мүмкін емес жүгірткі! White Castle 2017 жылы мүмкін емес тағамдармен өсімдік тектес гамбургерді дамыта бастады және 18 айдан кейін оны сынақ нарығына жіберуге дайын өнім болды. Мүмкін емес жүгірткі Нью-Йорктегі, Нью-Джерсидегі және Чикагодағы 140 жерде White Castle мәзірінде пайда бола бастады және бірден соққыға жетті. Компанияның мүмкін еместігі зиян тигізбеуі мүмкін кештерді бастау Questlove және Wu-Tang Clan сияқты танымал адамдармен.
White Castle CMO, Ким Бартли ешқайсысын шығарған жоқ сатудың ресми нөмірлері , бірақ сынақ нарығы өз мақсаттарын екі еседен астам арттырды, бұл негізінен әлеуметтік медиа шуының арқасында. - Мен тіпті сізге бірнеше рет айта алмаймын, - деді Бартли.
(Қазір мүмкін емес бүкілхалықтық деңгейде өтті және жеке тәжірибеге сүйенсек, оның дәмі сиыр етінің гамбургеріне ұқсамайды, бірақ ол өте жақсы және түтіннің хош иісі бар.)
Гарольд пен Кумар Ақ сарайға бармады деуге болады
Жаңа желілік кинотеатр Қазір компания қабылдаған аш тұтынушылардың тағы бір тобына баруға тамаша уақыт. Біз марихуананың жанкүйерлері және 2004 жылғы фильммен Голливудтың назарында болған Ақ сарайдың уақыты туралы айтып отырмыз Гарольд пен Кумар Ақ сарайға барады.
Сізге кішкене кино тривиалдарын тастау үшін, Ақ сарайдың басты рөлі болмады, өйткені фильмнің сценарийшілері басында екі дос болған Krispy Kreme іздеу өз қонақтарына қанағаттандыру үшін пончиктердің орналасуы. Krispy Kreme ақыры идеядан бас тартты және идеяны жақсы көретін Ақ сарай басшыларына хабарласпас бұрын, фантастикалық хот-дог стендін ауыстырды.
«Бұл Ақ сарайға жазған махаббат хаты сияқты болды», - деді Ричардсон, Ақ сарайдың сол кездегі маркетинг жөніндегі директоры. «Сценарийде адамдардың біздің ерекше талғамымызға және олар қолданатын ұзақтыққа деген көзқарасын сипаттайтын шынайы нәрсе болды».
Түнгі кешке толы слайдерлерге деген құштарлықтар Голливудтағы фантастика сияқты емес. Сәйкес Foursquare мәліметтері сағат 10-дағы негізгі мучи кезінде тамақтану әдеттерін қарастырды. және таңғы 4-те, Ақ қамал басқа сегіз фаст-фуд мейрамханаларымен салыстырғанда бірінші орынға шықты. Мобильді қосымша көрсеткендей, бұл бизнестің таңқаларлық 21 пайызы сол алты сағаттық блок кезінде болатын.
Бұл Ғашықтар күніне арналған ыстық орын
Getty Images Ақ сарайдың романтиктерге белгілі бір дәрежеде тартымдылығы бар екенін білгенде сіз қатты таң қалуыңыз мүмкін. 14 ақпанда фаст-фуд үстінде тамақтануды ұнататын романтиктерге келетін болсақ.
Туралған пияз жүктелген гамбургерлерді жегеннен кейінгі тыныс ауадағы кез-келген романсты өлтіруі мүмкін екенін ұмытпаңыз - бұл Ақ сарайдың өзін Ғашықтар күніне арналған маркетинг ретінде тоқтата алмады. бірнеше жыл қазір. Бір қызығы, бұл да үлкен жетістік болды.
чипотельде жұмыс істеу деген не?
Үлкен 35000 брондау Ғашықтар күніне арналған мерекеге қатысушы мейрамханаларда 2015 жылы күтілген болатын. Сонымен қатар даяшыларға қызмет көрсету және раушандар , компания тіпті асшаяндарды шаян тәрізді арнайы мәзір элементтерін шығарды (жарайды, сондықтан мәзір элементтері емес бұл арнайы).
Ақ құлыпта сіз бен сіздің жақын адамыңыздың арасындағы сүйіспеншілікті атап өту бәріне бірдей жараспайды, бірақ әзіл-оспақты ерлі-зайыптылар үшін оны кездейсоқ ұстау үшін бұл идея үлкен соққы болды.
Оларда клиенттердің даңқ залы бар
Twitter Біздің көпшілігімізде спорттық немесе музыкалық даңқ залында орын табу үшін спорттық шеберлік немесе музыкалық мадақ жоқ болса да, кез-келген адам гамбургер жей алады. Гамбургерлерге деген сүйіспеншілігін келесі деңгейге көтергендер үшін - атап айтқанда White Castle жүгірткілері - White Castle Cravers даңқ залы күтілуде.
Бұл меккеге бумен пісірілген гамбургердің кіру мүмкіндігі оңай шаруа емес. Шын мәнінде, 2001 жылдан бастап мыңдаған адамдар қабылдау туралы өтініш білдірді, бірақ жай 227 қабылданды. Жақсы жағы - өздерін шынымен де жақсы Ақ сарай хикаясы бар деп санайтын немесе өзінің адалдығын дәлелдей алатын кез-келген адам өтініш беруге шақырылады, бірақ «таңдаулы адамдар ғана элита қатарына енуге дайын», компанияның сайты.
Жыл сайын әділқазылар алқасы мыңдаған жазбаларды тарқатады және қосу үшін бақытты ондықты таңдайды. Кейбір танымал есімдердің арасында кім болуы мүмкін мүшелікке талап ету жасаушылары мен актерлері болып табылады Гарольд пен Кумар Ақ сарайға барыңыз және шок-рокер Элис Купер, ол гамбургерлерді Детройттағы бала кезінен жақсы көреді. Оның менеджері компанияның бас директоры Билл Инграммен дос болғанымен, бұл зиян тигізбеуі мүмкін. ... Рок жұлдызы болудың артықшылықтары.
Оларды өз стендтерінің көлемінен сотқа берді
Twitter Міне, Ақ құлыпты немесе кез-келген фаст-фуд мейрамханасын сүю мәселесі тым аз. Егер сіз онда жаттығулар жасамай үнемі тамақтанатын болсаңыз, сіздің салмағыңыздың артуы сүйікті жердің ішінде тамақ ішуге болмайтын деңгейге жетуі мүмкін. Бұл нағыз аулау-22 және White Castle-дің супер-фанаты Мартин Кессман өте жақсы біледі.
Кесман 50 жыл бойы Ақ сарайдың жиі сатып алушысы болған, бірақ сырғытпалардың диетасы оның артық салмақтануына әкеліп соқтырды, ол енді өзінің жергілікті Нанует, Нью-Йорк, Ақ сарай стендіне кіре алмады. Кесман өзінің жергілікті Ақ сарайының үлкен кабиналарды орнатуын күткеннен гөрі немесе одан да көп тәсілге жүгініп, бірнеше фунт жоғалтқаннан гөрі, Мүмкіндіктері шектеулі американдықтар туралы заңға сәйкес Ақ қамалды сотқа тағы алты дюймдік «кеңістік» бермегені үшін сотқа берді, ' сәйкес Forbes .
Бұл ішек кеңістігінің жетіспеушілігі Кессман стендтердің біріне кіруге тырысқанда және оның тізесін жарақаттағанда нақты проблемаға айналды. Ақ Castle гамбургерлерінен біржола аулақ болудан гөрі, Кесман әйеліне жүгірткіні жеткізіп берсін. Сәйкес New York Post Ақ сарай ішектің кеңістігін жаңа орынмен қамтамасыз еткен соң, сот ақыры тоқтатылды. Ура!
Олар өздерінің мерекелерін жасады
Instagram Көтерілу кезінде шағын мерекелер әлеуметтік медианы толтыру кейбіреулердің көздерін айналдыруы мүмкін, бұл жағымсыз мерекелерде артықшылықтар бар. Егер Криспи Креме Ұлттық Пончик күнінде бас әріппен жазылғысы келсе, Попиес бірге ойнайды Ұлттық сары май печеньесі күні , содан кейін сіз Ақ құлыптың Ұлттық слайдер күніне арналған секіруге бара жатқанына бәс жасай аласыз.
2019 жылдың 15 мамырында бургер желісі өзінің Cravers-ке тегін жүгірткіні ұсына отырып, мерекені атап өтті. Оларға тек веб-сайтқа кіріп, телефонға тегін жүгірткі купонын басып шығару немесе жүктеу керек болды. Әрине, суық сусынсыз жүгірткіден оны жууға ләззат алу өте дұрыс емес, сондықтан мәмілені жақсарту үшін ақ сарай бос содамен тепкілеген.
О, егер сіз бұл мерекенің қайдан келгенін білгіңіз келсе, өйткені бұл қандай-да бір заңды мереке болуы маркетингтік сиқырға өте ұқсас сияқты, сіз мүлдем дұрыссыз. «Біз Ұлттық слайдер күнін слайдерге деген ықыластарын білдіретін және біздегі құмарлықты бөлісетін жанкүйерлерге ерекше құрмет ретінде ойлап таптық», - White Castle VP Джейми Ричардсон, деді пресс-релизінде. Ахх, бұл оны түсіндіреді.
Ескі Ақ сарайлардың бірі тек 1 долларға сатылды
Instagram Ақ сарайдың қазіргі кездегі көптеген орындары қозғалмалы күшпен жаңартылған және олардың алғашқы аналогтарынан әлдеқайда үлкен болғанымен, әлі күнге дейін Ақ сарай ғимараттарының кейбіреулері бар. Үшінші White Castle мейрамханасы Индианаполисте, Индиана штатында 1927 жылы ашылды және өз жұмысын жалғастырды 1979 жылға дейін оны сол кездегі елдегі ең ұзақ үздіксіз жұмыс істейтін Ақ сарай етіп жасады. Кірпіштен салынған кішігірім ғимарат Ұлттық парк қызметінің тарихи ескерткіші ретінде тізімге енгізілген 2011 жылы . Мұны қанша гамбургер буыны айта алады?
Өзінің тарихымен де ғимарат әрдайым ыстық жылжымайтын мүлік тауарлары болған емес және ол жылжымайтын мүлік кеңсесі, содан кейін Ұлттық ұланның жалдау кеңсесі ретінде пайдаланылғаннан кейін 15 жыл бойы бос тұрды. 2017 жылы, Indiana Landmarks сатып алды Ұлттық гвардиядан бар болғаны 1 доллар. Содан кейін Индиана Landmarks оны 70 000 долларға нарыққа шығарды, сонда ол екі жыл бойы сатып алынды, әрине, бірнеше шарттармен.
«Индиана обьектілерінен оны сатып алу туралы келісімнің бір бөлігі - сатып алушы сыртқы кірпішті қалпына келтіруі керек», - деді Джейсон Хартман, ғимараттың жаңа иесі. Хартман Техастан арнайы кірпіш тастаушы қалпына келтіру жұмысын шешуде. Ол енді Ақ сарай мейрамханасына айналмаса да, Хартман ғимараттың тарихындағы құндылығын көретін ұзақ мерзімді жалға алушыны таба алады деп үміттенеді, оның алғашқы жылдары бес орындыққа орын бар еді.
Олар Ватабургермен кейбір саяси дауларға түсіп қалды
Mcnamee / Getty Images жеңіп алыңыз Ақ сарайдың тарихындағы ең таңқаларлық сәттердің бірі Техас сенаторы Тед Круз, 2020 президенттігіне үміткер Бето О'Рурк және Техас бургерінің негізгі тірегі Ватабургер арасындағы саяси дау-дамайға ұласуды білдіреді. 2018 жылдың тамызында, Круз мен О'Рурк Техас Сенатының үстемдігі үшін күрескенде, Круздың өкілі қарсыласына қоңырау шалды a 'Техас құндылықтарымен байланысы жоқ үштік ет Whataburger либерал.' Ха?
Бұл қоқыс туралы өте таңқаларлық және жылдам болған техастықтар үшін аздап түсініксіз болды әлеуметтік желіде жариялаңыз олар үш еселенген етден гөрі қаншалықты ұнады. Круз «Ақ құлыптың гамбургерлерін жеудің үлкен жанкүйері» екенін айтқан кезде, одан бетер сызат түсті. Бұл мәлімдеме егер Ақ сарайда жоқ факт болмаса, соншалықты тақ болмайды жалғыз мейрамхана Жалғыз жұлдыз күйінде. Техас жазушысы / режиссері Ричард Линклейтер өзінің фильміндегі кейіпкерлерді пайдаланып қысқа жарнама жасап, таңқаларлық саяси сәтті шамдандырмады Берни, бұл мәлімдеме бүкіл штат сияқты болды.
Мүмкін, бір күні Ақ сарай Техастың жақсы адамдарына мейрамхана сыйлайды, сондықтан Круз мен О'Рурк сырғанақтардың үстінен заттар шығарып тастай алады.
Олардың еліктегіштері де болды
Instagram Еліктеу - бұл жағымпаздықтың ең шынайы түрі деген сөз, егер оның артында көпжылдық тарихы бар миллиондаған долларлық бизнес болса, әсіресе кең таралған. Ақ сарай көптеген жылдар бойына еліктегіштерге ие болды, өйткені оның бәсекесінің көп бөлігі жылдам тамақтану тарихында тек ескерту болды.
Ақ қамал ертерек арзан азық-түлік сәні ретінде алынып тасталды, бірақ оның төртбұрышты гамбургерлері соққыға жығылып, тізбектің еліктеуіне тап болды үлкен бәсекелестер және кішкентай. 1980 жылдары KFC-де Chicken Littles жүгірткілері болды, Burger King Burger Bundle деп аталатын слайдердің өз нұсқасын қолданып көрді.
Тауық құмыралары мен бургер байламдары әлдеқашан жоғалып кеткен кезде, Ақ сарай сонымен қатар Ақ қамалдың атауы мен ғимараттың дизайнын бұзу үшін ұсақ Бургер түйістерінің пайда болғанын көрді. Калифорнияда жағалаулық құлыппен біріктірілген Ақ сарайдың өзіндік нұсқасы болды. 'Ақ қамал гамбургерді әйгілі етпеді, гамбургер Ақ сарайды әйгілі етті', жағалаудағы құлыптың президенті Кеннет Х. Клиффорд айтқан Los Angeles Times 1985 жылы. Ақ сарай Клиффордпен дәл келіспейтіні түсінікті. «Біз 65 жыл бойы беделді қалыптастыру үшін сарп еттік және біз оны басқа адамдар капитализациялауды көздемейміз», - деді Уайт Сарайдың жарнама жөніндегі директоры Гейл Турли. Ұзын сөздің қысқасы, жағалаудағы құлып енді жоқ.
White Tower, Royal Castle, White Palace сияқты басқа еліктегіштер келіп-кетті. Сонымен қатар, White Castle өзінің Craver Nation кеңейтуді жалғастыруда.
